練馬/大泉学園【閉店】 夜もGOO!(NAMASTE)

06/05/2010

こちらの店は閉店しました

暑さが増して夏へ向けてまっしぐら!
今夜は胃袋に熱い刺激を与えたくなり、大泉学園駅近くのインディアン料理(NAMASTE)へ一番乗りのディナータイム!・・・再訪問ですが、夜は初で3人での訪問!


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先ずは2種類のインディアンビールと娘のマンゴーラッシーで乾杯!


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☆パパドゥ
サービスで提供されるパパドゥ(豆粉の薄焼きせんべい)は香ばしさでビールが進む!


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☆サモサ
インドの揚げ餃子なるサモサはホクコクのポテトと香辛料の香り!


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☆キーマサモサ

サクサクの揚げた衣と、具材の挽肉と香辛料の香で酒が進む!!


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☆インディアン・チャイ(アイス)
娘はドリンクお代り・・・熱い夏には香豊かなチャイを冷やしたアイスで!


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☆タンドリーチキン

味付けが濃すぎず、タンドリーで焼かれたチキンの香ばしさと香はたまらない!



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☆シークカバブ
ラムの挽肉を串刺しにしたインドのつくね!

香辛料の香とラム特有の香が癖になりそう~


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☆フィッシュパコラ
ひよこ豆の粉を使ったインドの天ぷら!
魚はサーモンを使用!


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☆SAG PANEER(ホウレン草とカッテージチーズのカレー)
インドのカレーで僕が最も好きなカレー!
(カレーは1~5まで5段階に調節してくれます)
家族の意見で3をオーダー!個人的には泣く子も黙る5にしたかった・・・


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☆KARHAEE CHICKEN(チキンのドライカレー)
日本のいわゆるスープの無い「和風のドライカレー」ではありません!
トマトの酸味と甘みの中から、後で辛さが口の中を攻撃!
辛さは4でお願いしたが、3の倍だという!
2人ははギブアップだったので一人で汗かきながら完食(やせ我慢じゃないよ!5でもいけそう:強気)

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☆ナン(プレーン)
ナンの種類も豊富ですが、カレーの風味を楽しむため、プレーンでベーシックなナンをオーダー!
インドの釜タンドールで焼いた香ばしさともっちり感は完璧!「
ランチのサイズよりもさらにデカ~い印象!大きい事は良い事だ!!



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勢いこんで「今宵は久しぶりに食べ過ぎた~」腹9.5分で店を後に・・・「苦しい~」


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NAMASTE(ナマステ)
●東京都練馬区東大泉4-3-18 1F
●03-5387-6800
●11:00~22:30(L.O.22:00)



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宇都宮市インディアンランチ!(TAJMAHAL)

03/14/2010

 今回は日帰り出張で2名で栃木県宇都宮に出張・・・
カレーでも食べようか!という事で、「タージマハル」というインドを想像させるストレートなネーミングにひかれ、こちらのインド料理店に決定!

 

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ランチのセットは680円~1350円までの6種類(A~F)・・・

2人共に選んだ料理は、店名と同様の「タージマハル」で、野口英世の札でお釣りがもらえる950円のセット!

「タージマハル」セット内容☆日替わりカレー2種類(キーマカレー、豆のカレー)
☆ナン
☆サフランライス
☆スープ
☆アールパコラとメニューに記載されているが、今日の付け合せは「パパド(豆のせんべい)」でしょう??

☆チキンティッカ(ヨーグルト、香辛料に漬けたチキンをタンドール(窯)で焼いたもの)

☆酢漬け(パプリカのアチャール)

 

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ナンは”何”とももっちりで、熱々の良い焼具合!
(+料金でガーリックナン、チーズナン、キーマナン、カシミールナンにグレードアップ出来ます)

カレーは辛さが選べるが・・・昔、アメリカのインド料理店で「インド人が普段食べる辛さにして!」とお願いしたときに胃が痙攣起こすほどの辛さにギブアップしたトラウマがあるので、一番辛い「激辛」は控えて、「大辛」でお願いしてみたが、全然辛くは無いのでテンションが下がる・・・味は良いが、辛さがない・・・

サフランライスが付いてるのは日本人には嬉しい・・・
バターの香りが強いスープは、カレーの辛さを緩和させるはずだが、カレーが辛くないので効果無いが普通にウマい・・・

小さなパパド2枚に、チキンティッカは1個、小サラダ、食後にはドリンクもついてランチのバランスは良い!

 

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初来店だから仕方が無いが、辛さのレベル選択には完全に失敗・・・
辛さを求めるなら店の最高峰の激辛、またはそれ以上のスペシャルオーダーをオススメします!!
逆に言えば、辛いのが苦手な方にはオススメですね!

 

TAJMAHAL(タージマハル)
●栃木県宇都宮市東宿郷6-1-21
●028-638-2411
●月~金11:30~14:30、17:00~22:00 土・日11:30~22:00
●無休
HP:http://www.tajmahal1.com/


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千葉市【閉店】 Bランチで行こう!(マハラジャ)

01/11/2008

こちらの店は閉店しました!

海浜幕張駅にほど近いマリブダイニングでランチタイム!!

今日はインド人シェフによるインド料理店 Maharaja(マハラジャ)」に決定!

 

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ランチビールが飲みたいが仕事中なので大人しく断念・・・

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さて、料理は皆それぞれ・・・

30代前半の食べ盛りの後輩がセレクトしたのは「ランチバイキング」998円税込み)!・・・バイキングの内容は、日替わりの4種類のカレー、ナン、ライス、サラダバー、トマトシャツネ&オニオンなどが食べ放題!・・・ナンの種類もほうれん草を練りこんだタイプなどがあるようだ!

 

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僕が注文したのは「Bランチ」1185円税込み)!・・・ランチメニューで唯一タンドリーチキンがあるセットメニューだから迷いは無い!!・・・セット内容は、柔らかく焼かれたタンドリーチキン、羊の挽肉をソーセージ状にしたスパイシーなシーカカバブ、サフランライス、ナン、カレー(今日はマトンカレー)、サラダバーのセット!!

 

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20代後半の食の細い後輩はCランチ(1000円税込み)!・・・2種類のカレー、サフランライス、ナン、マライカバブ、ヨーグルト、サラダバーのセット!

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個人的にお勧めなのは、やはりタンドリーチキンやシーカカバブが含まれるBセット!!・・・店を出た後、後輩たちは「Bセットにすればよかった」と皆後悔しているようだ・・・昨夜に店のホームページで調査済みだ!!

 


マハラジャ 

マハラジャ

 ●千葉県千葉市美浜区中瀬2-6 ワールドビジネスガーデン マリブダイニング3F●043-297-0175  

●11:00~22:00

●無休


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練馬/大泉学園【閉店】 インド料理店出現!(NAMASTE)

11/02/2007
こちらの店は閉店しました


大泉学園駅のそばにインド料理店が出現!・・・Indian Restaurant  NAMASTE(ナマステ)9月にオープンして以来、気になっていたのだがランチで潜入してみることにした!

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ランチメニューはA Set~D Setの4種類!
A SET  800円 カレー1種・ナン OR ライス・サラダ・ドリンク
B SET  850円 はAにタンドリーチキンが1個加わる
C SET  950円 はBに小ライスが加わる
C SET 1200円 はCにシークカバブが加わり、カレーが2種類となる

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時刻はジャスト12時!・・・喫茶店のように清潔感があり明るい店内は空いていて2組ほど・・・少しだけ不安が走るが、店内にはスパイスの香りが広がり、一気に食欲が増進する!・・・ホールの男性は日本語べらべらのインド人で厨房の男性もインド人である!

さてB SETをセレクトした!・・・ドリンクは数種類から選べチャイかラッシーで迷うが、辛さを和らげてくれるラッシーをチョイス!

今日は平日の金曜日!・・・ドリンクが出てくると、店内は続々と近所のOLや女性客で満席に!・・・勝手な推測だが男性は中華やラーメンや丼に走るのであろう!・・・このようなエキゾチックな料理店の少ない大泉学園駅周辺では女性達がにはありがたい存在なのではなかろうか!・・・女性8:男性2くらいの割合だ!

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さて、料理が登場!・・・まず目を引くのは大きなステンレスのプレートからはみ出たナン!・・・定規はもってないが、ディナーフォーク2本分の長さ!・・・フォークは通常20cmほどなので40cmはあるだろう!

そして焼きたてアツアツのナンは手でちぎるともっちりしっとりしている!・・・「デカイだけじゃない!」・・・これはなかなかのナン!! 「何(ナン)ともウマい!」・・・(ナンちゃって)

くだらないオヤジギャグはさて置き、ランチのカレーは、チキン、マトン、チキンキーマ、サグチキン、シュリンプ、ベジタブル、日替わり の7種から選べる!・・・僕のセレクトはマトン!・・・スパイスで焼いたマトンは柔らかく臭みは少ない!・・・カレーの辛さは1~5の5段階が選べるので好みの辛さに調整できるのも人気の秘密なのだろう!・・・辛いカレーが苦手な方も集客させるとういう戦略なのだろう!

以前、LAのインド料理店で「インド人が食べる辛さにして」とお願いして死ぬかと思った反省も踏まえて、辛さ4(大辛)にした!・・・確かに辛く顔面から頭皮にかけて汗が吹き出る!・・・辛いのが好みなら5でも良い!!

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ナンが大きいので肩身が狭そうに見えるタンドリーチキンだが、一回り小さめのケンタッキーのチキンほど!・・・タンドリーチキンはスパイスが強すぎてしょっぱい店があるが、このタンドリーチキンはチキンの素材の味を損ねる事のない上品な味付けで「なかなかウマい!」・・・焼加減が絶妙なので表面の香ばしさと中のジューシーさが両立しているのである!!

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相棒はチキンキーマ(挽肉)をチョイス!・・・こちらもマトンと同様に辛さ4(大辛)にしたが、マトン程の辛さはない・・・鶏肉を機械ではなく、包丁で叩いた鶏からの肉と脂の甘みがカレーに染み出ているのであろう!・・・さほど辛くはないがウマ味が出ている!!・・・5にすればよかった・・・

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カレーの味は僕が好きな麹町の名店のほうが好みだが、ランチで判断は出来ないし、価格がまったく違うので比較対照にはならない・・・そして850円のランチは十二分に満足出来、価格を上回る価値があると思う!・・・価値の判断は価格と味のバランスである!

インド料理はカレーだけでは無い・・・「今度はディナー来店するぞ!」と心に決めて店を後に!・・・大抵インド料理を食べると後で胃がもたれる事が多いのだか、何故か胃もたれは無い!!・・・(今晩でもいけるがやめておこう)

持ち帰ったチラシによると、夜のカレーは18種類で550円~と良心価格!!・・・一品料理もタンドリーチキン(2個 450円)、チキンティカ(2個 450円)、シークカバブ(2個 450円)、タンドリープラウン(2個 600円)、パパドゥ3個 300円)、サモサ(2個 400円)、キーマサモサ(2個 500円)、ベジタブルパコラ(4個 600円)、フィッシュパコラ(4個 700円)、チキンパコラ(4個 700円)、スープ(トマト/ガーリック 400円)など・・・近いうちに報告します・・・


NAMASTE(ナマステ)
●東京都練馬区東大泉4-3-18-101   
●03-5387-6800
●ランチ11:00~15:00 ディナー17:00~22:30(ラストオーダー22:00)


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インド料理店 NAMASTE (ナマステ) (インド料理 / 大泉学園)

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Torrance ,CAL.Aで魂のインド料理(Kabab Curry)

11/14/2006

ディズニーランドのIt's a small world(イッツ・ア・スモール・ワールド)は、それぞれの民族衣装をまとった世界の子供達(人形)が「せかいはひとつ」と歌いながら踊る姿を見ながら、ボートに乗って世界1周の旅が出来る、まさに夢と平和のアトラクションである !

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ボートがインドの国に入った瞬間・・・デジャブー現象である!!

愛らしいターバンを巻いたインドの子供達の人形はどこかで見た覚えがある・・・ そうだ!!子供の頃食べた事のある”アラビヤン焼そば”のキャラクターではないか?こんな昔懐かしい商品が今も尚、販売されている事を皆さんご存知だろうか?

 現在では販売地域が(京浜、関東地区)限定されているようだが、東京ディズニーランドのある千葉県では多く見かけるので、アトラクションを楽しんだ帰りにスーパーによってみるのも良いかも知れない!今後は焼きそばを食べるたびにこの少年が頭に浮かんできそうである!

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だが、このアラビヤン焼そばは、普通のソース味だ・・・「どうしてカレー味じゃないんだろう?」と思ってしまうのは僕だけだろうか?

地域性はあるかもしれませんが、「アラビヤン焼そばが懐かしい!!」と思う方は決して若くはない世代ですよね・・・?

さて、どうしてもターバン姿の少年が頭から離れず、インド料理が食べたくなったののでTORRENCE(トーランス)のインド料理屋にやってきた!!

この店はインド人の家族が経営する本格派であるが、ここの店の主人はターバンをかぶってはいない・・・当然ではあるが「がっかりだよー!!」

インドビールで砂漠のような喉を潤したら、店内に漂うスパイスの匂いに脳を刺激され、急いで料理を注文したいのだが、今日は僕には作戦がある・・・

まずは、お腹を軽く満たして作戦開始、実はこの店の辛さはアメリカ人向けの辛さにアレンジされているので店員を呼び、小声で「インド人の好みの辛さのカレーにしてください」とお願いすると、何度も「本気ですか?」と大きな声で聞き返してくる・・・バレてしまうではないか!!

皆にばれないように「YES」と小さくうなずくと、”不敵な笑み”を浮かべて、店主は厨房へと戻っていく・・・ さーて、インド人もびっくり?のカレーの登場だ・・・うひひ!!

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皆、カレーに手を伸ばし「辛いー!!」の連発であるが、美味そうにどんどん食べるではないか???

そこで、僕も食べてみる事に・・・・「げげげ・・・激辛だ!!!」喉に痛みが走り冷や汗が止まらない・・・口の中の感覚もなくなって来るのだ・・・やばい・・・こんなはずではなかった・・・

辛いのは強いほうだから・・・またチャレンジするが胃が熱くなり吐き気までしてきたのだ・・・・まさに、自業自得とはこの事である!

それにしても皆、楽しそうだ!「インド料理はこのくらいじゃなきゃね!!あれ?どうしたの?もう食べないの?」と聞かれるが、そっとして置いて欲しい・・・ 負け惜しみではないが、仕事の疲れか?今日は体調が悪かった・・・とほほ 翌日の朝、地獄を見た事は言うまでも無い!!

よく通っていた東京、麹町の南インド料理店AJANTA(アジャンタ)のマトンカレーも激辛であった(キーママタールという鶏そぼろのキーマカレー)も辛くて胃がおかしくなったのを思いす・・・

「カレーの王子さま」しか食べられないという40代の友人がいるが、笑うのはもう止める事にした

インド人の魂の激辛カレーに今日は完全KO負けであった!!

 

Kabab Curry Cuisine Of India

● 25332 Crenshaw Boulevard Torrance, CA   

●(310) 539-0171

 


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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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