横須賀市ハーブ引き立つ中東流バーガー!(Arabella/アラベラ)

10/06/2019
墓参りの後に昼食・・・本当は横須賀の相模湾で獲れる極上の生しらすを頂こうと思っていたけど不漁により入荷が無いと・・・
発想の転換でハンバーガーを食べようと横須賀のネイビーベース(米軍基地)方面へ向かう・・・
ネイビーベースは、高校生時の夏休みの時にベース内の建物の清掃とか、あの空母ミッドウェイの船内の清掃のアルバイトをした思い出がある・・・
ちなみに、空母ミッドウェイは1992年に退役して今では2004年にサンディエゴ港の海軍埠頭に係留し、ミッドウェイ博物館として開館しています・・・

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さて、ネイビーベースのエントランス前の16号腺裏にあるどぶ板通りへ・・・
僕が子供の頃には無かったが、現在では横須賀の町興しで「横須賀海軍カレー」や「ネイビーバーガー」などで盛り上げようとしている!

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ネイビーバーガーの人気店のTSUNAMI(ツナミ)は行列・・・その隣にあるArabella(アラベラ)というグリル&バーへ!

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厨房にいるのは複数の外国人で、日本人店員はホール係の1人だけ・・・

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この店、「アラベラ」はケバブなどの中東の料理がメイン・・・

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横須賀のネイビーバーガーブームに便乗してか?アメリカ料理のハンバーガーにも力を入れている様子!
ただし、アメリカンバーガーと違うのはパティが牛肉かラム肉が選べるところで中東風のバーガーを提供し差別化してい

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そしてこの店の入店の決め手はフィリーチーズステーキがメニューにある事!
Philly cheesesteak(フィリーチーズステーキ)は炒めた薄切りビーフと野菜をロールパンに挟んだフィラデルフィア発祥のご当地料理で、日本では食べられる店はほとんどないからこの店は貴重!

食の宝庫の東京都内でさえ提供している店は無く、前にインターネットで調べてヒットしたのが沖縄の店・・・TGIフライデーズでは過去に提供されてたけど現在は」メニューから消えている・・・

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妻は白い泡のたった「麦ジュース」・・・僕はドライバーなのでコークで我慢・・・

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ハンバーガー3種は「ビーフ」・「ラム」・「ビーフ&ラム」の3種類でそれぞれトッピングや味付けが異なり単品で800円 ソフトドリンク+フレンチフライのセットで1200円
セットのフレンチフライはたっぷりの量でで、ほんのりカレー風味のスパイスが後をきく個性派!

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選んだビーフ100%のハンバーガーのパティはスパイスとフレッシュハーブを練り込み、4種類の自家製ソースから選べ、店員さんおススメの甘辛ソースでオーダー!

まず最初に、柔らかく口あたりの良いバンズがウマい!
そしてたっぷりのシャキシャキレタスとフレッシュハーブを使った自家製ソースがサラダ感主張する・・・
ビーフパティは薄めながらも炭火で焼いたチャーブロイルの香りが引き立つ!!
全体的にハーブが強めで個性が引き立つバーガーでした!

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日本ではまず食べれないフィリーチーズステーキ
パンは、フィラデルフィア本来のホビーロール(ヒーロー)では無いものの、柔らかで軽いクリスピー感がGOOD!
ビーフは想像よりもやや厚めで憎々しさがありジューシー! 特製の調味料でマリネしているんだそうです!
チーズはチェダーが主張するスタイル! 野菜はオニオンとグリーンペッパー入り

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バーガーもフィリーチーズもハーブが強めで個性があり中東の息吹が感じられる料理でした!



Arabella(アラベラ)
●神奈川県横須賀市本町2-1
●11:00~翌2:00






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朝霞市テリヤキチキンサンドとの再会!(アサカベーカリー本町店)

09/11/2019
ウマいサンドイッチが食べたくて自転車で向かったのは埼玉県朝霞市のアサカベーカリー
朝霞には若いころに住んでたことがあって、歩いてすぐの所にアサカベーカリー膝折店があったのでよく通っていた・・・
朝霞から離れて27年も経つけれど、今でも懐かしくてアサカベーカリー膝折店へは時々訪問している・・・

ところで、膝折店は分店で本店の本町は朝霞駅近くにあるが買った事がない・・・・という事でアサカベーカリーの本町店に行ってみる事に!
アサカベーカリー本店の創業は1969年(昭和44年)という事で半世紀の歴史がある街のパン屋さん!

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人気の食パンは人気の看板ながらも昔ながらの総菜パンが人気でその種類もすごくて具材の量が多くて食べ答えあってコストパフォーマンスが高いのが人気の秘訣でしょう!

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朝6時から営業していて人気の商品は早く売り切れてしまうので早めの8時台に訪問したら目当てのエビカツはまだあってラッキー!

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そして、膝折店に昔あったけどラインナップから外れてしまったテリヤキチキンは本町店にあってラッキー!

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エビステーキはプリプリの海老のカツにナポリタンのスパゲッティーが入っている!

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2人でシェアするのにカットした断面はこちら
膝折店にはスパゲッティー入っていなかったが、数店舗あるアサカベーカリーの各店舗でそれそれアレンジが違うようです!

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懐かしのテリヤキチキン!

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テリヤキソースでマリネされたチキンを焼かれた軟かチキンがやっぱりウマい!
個人的にはマヨネーズがテリヤキソースを加えたらよりウマいんです!

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そして我が家の定番のタマゴサンドは贅沢たっぷりタマゴの贅沢サンドでコンビニのタマゴサンドを買うのが馬鹿らしくなってしまうほど!

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アサカベーカリー 本町店
●埼玉県朝霞市本町2-21-36
●06:00~19:00 
●定休:月曜

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朝霞市絶品!チキンステーキサンドイッチ

07/14/2019
ウマい日本の葬祭パンが食べたくなり向かった先は朝霞市のアサカベーカリー!
およそ30年前にこの近くに住んでいたので思い出のベーカリ!

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売り切れ必至の人気の食パンのさることながら、やはりアサカベーカリーの真骨頂は驚くほど種類の多い総菜パン!!
一番好きなぷりっぷりのエビカツは残念ながら売り切れ・・・

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たまごサンド・フィッシュ・そしてチキンステーキを購入!!

玉子は食パンからははみ出そうなくらいたっぷりでしっとりしたタマゴのタルタルが絶品!

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フィッシュはやっぱり揚げたてサクサクのほうがウマいんだろうな・・・

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そして超ボリューミーなチキンステーキはテリヤキのようにマリネされたチキンを焼いた柔らかな絶品チキン!!

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やっぱりアサカベーカリーの総菜パンはウマくてボリュームあってコストパフォ―ナンス高いな~!


アサカベーカリー 膝折店
●埼玉県朝霞市膝折町1-1-26
●0120-0177-66
●6:00~19:00
定休:月曜日






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朝霞市10年以上ぶりに再会「海老カツサンド」!(アサカベーカリー膝折店)

11/18/2018
ウマいサンドイッチ、総菜パンと言えば真っ先に思い浮かぶのが アサカベーカリー!
もうかれこれ28年前から2年間住んでいた時によく通った朝霞市膝折町にあるアサカベーカリー膝折店
3カ月前には突然思い立って昼に訪問したけれど一番好きな海老カツサンドは売り切れていたのでリベンジ!
そのエビカツを求めて朝8時30分頃に妻が訪問・・・すでに行列で入場制限だったという・・・
朝の6時からオープンしてるので8時30分でも遅い訪問だったがお目当ての海老カツをGETし帰宅!
(という事で店の写真なし)!

早速、自宅に戻って朝食!
海老カツは昔は四角いカツが入っていたような気がするけれど3分割にカットされてビジュアルに変化があった
とは言え、相変わらずボリュームあるサイズで281円(税込)は安い!!
甘めのコッペパンにレタス・海老カツ 味付けにはソース&タルタルソース
プリプリの海老カツとタルタルのコンビネーションが最高!

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たまごサンドはマヨネーズ控えめで茹でたたまごが全面的に主張する!
溢れんばかりの玉子サンドが240円だからコンビニのしょぼい玉子サンドは買えなくなってしまう・・・

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もう一品好きだった「テリヤキチキン」はもう品ぞろえから消えていやけれど「チキンステーキ」という商品!

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食べやすいようにカットして口にほうばれば、チキンは照りやきで昔のテリヤキサンドと同じだった!!
前はバンズに挟まっていたけれど、食パンに挟まってリニューアルされていた!!
ボリューム満点で395円也!

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片っ端から買いたくなるアサカベーカリーの総菜パンとサンドイッチ!
住宅街のパン屋に朝から行列が出来るのも納得です!!

アサカベーカリー 膝折店
●埼玉県朝霞市膝折町1-1-26
●0120-0177-66
●6:00~19:00
●定休:月曜

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朝霞市ウマい!豊富な総菜パン(アサカベーカリー膝折店)

08/19/2018
ウマい総菜パンが食べたくなり向かったのがアサカベーカリー!
アサカベーカリーは店名の通り埼玉県の朝霞市(アサカ)にあるパン屋さんで数量限定の売り切れ必至のパン食が人気!
本店は朝霞駅近くの本町店で、朝霞駅からすこし離れた膝折店、そして東武東上線でもう一駅先の北朝霞店と朝霞市に3店舗ある!
かつて僕が通っていたのは膝折店で、若いころの1995年までこの近くに2年ほど住んでいた事がある!
この近くに住むきっかけとなったのがウマい店のあるところに住みたいという条件だった・・・
その条件にクリアしたのが、今は無きウマい大衆中華料理の「慶楽(けいらく)」、そしてウマい総菜パンのここ,アサカベーカリ-などだった!

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さて、思い出話はともかく、僕がブログを始めたのが2006年で過去の記事を振り返ってもアサカベーカリーは記事にしてないので最低でも12年経過している!
一緒に訪問した記憶のある娘もまだ幼稚園くらいで今は23歳・・・おそらく18年ぶりくらいなのでかなりご無沙汰で時刻は日曜の11時30分・・・
そして食品ケースにずらりと並ぶバラエティー豊富な総菜パンやサンドイッチに客足が途絶えない・・・
昔の記憶を辿らずして僕の一押しは「エビカツ」と「テリヤキチキン」!
ところが「エビカツ」は売り切れで、「テリヤキチキン」もケースにには無い!

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残念だがフィッシュとタマゴサンドを購入して帰宅しいざ実食!
もちろ真骨頂のパンはふんわり柔らかくしっとりしていて甘さを感じるパン!
サニーレタスとマヨネーズが少し、そしてフィッシュにはタルタルではなくソースを使用っしている!

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一方、玉子サンドはマヨネーズの利いたコンビニのものとは違い、ゆで卵そのものが主張するザ・タマゴサンド!!

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どちらもウマかったけどやはりウマい「エビカツ」と「テリヤキチキン」が食べたい!
次回はもっと早い時間に訪問してリベンジしよう!!

朝霞市の3店舗の他、他の埼玉県内に坂戸店・豊春店・一ノ割り店・狭山店・新座店 そして横浜の瀬谷店と6店舗ある!
いずれにせよ膝折店しか訪問したことないし他の店舗が同じクオリティーかどうかは分からないので次回も膝折店に行くでしょう!
昔は無かったけど、店の横に駐車場が出来ていたのも助かる!

アサカベーカリー 膝折店
●埼玉県朝霞市膝折町1-1-26
●0120-0177-66
●6:00~19:00
●定休:月曜

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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