武蔵野市/吉祥寺【閉店】パリde人気のブリティッシュ・カフェ!(Rose Bakery)

04/01/2013

こちらの店は閉店しました



パリの人気店で、数年前に日本上陸したRose Bakery(ローズベーカリー)
2002年、ファッション業界から転職したイギリス人のローズさんがフランス人の夫と共同でパリにオープンしたRose Bakery(ローズ・ベーカリー)の始まり!

健康ブームのパリで、オーガニックにこだわったイギリスの家庭的な料理が人気となり、フランスのParisに3店舗、イギリス、韓国にもオープンするほどに!
日本では丸の内店は2011年2月オープンし、2号店が2011年7月に吉祥寺アトレと共にOPENした吉祥寺店!
・・・続いて、2012年3月には銀座店、2013年3月には新宿店伊勢丹もオープンして人気も勢いを増している!

さて、ベーカリーという名の店だが、パン ド カンパーニュ以外はオーガニック野菜料理の惣菜やスコーンやベイクしたペストリー類のお菓子がショーウィンドウを彩る!
オープン当事には店内で食事した事もあるが、ふんだんな野菜を使った料理はヘルシー思考の方々に支持されている!!

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今回はスコーンとケーキを1種類ずつ購入!

Maple syrup Scone(メープルシロップ・スコーン)
イギリスの定番! ベーキングソーダを使ったソーダブレッドをビスケットのように小さめ仕上げたスコーン!

メープルシロップは軽めの風味付け程度なので、自宅で食べるならプレーンを買ってメープルシロップをたっぷりかければ良かったのかも知れない!
ローズベーカリーのスコーンはオートミール(全粒粉)を使っているので、ザックリしていた歯ごたえがありヘルシー!!

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Pistachio Cake(ピスタチオケーキ)
ケーキの中から娘が選んだのがこれ!
パウンドケーキは量り売りで100g程度購入!
しっとりした生地の中に濃厚な甘さとピスタチオの香ばしさのバランスに娘が笑みを浮かべる・・・ 

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英語版で日本語版はまだありませんが、ローズベーカリーのレシピ本が販売されてます!
 How to Boil an Eggは今月2013年3月に発売されたばかりです↓

  



Rose Bakery(ローズベーカリー) 吉祥寺
●東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺
●0422-22-1506
●10:00~22:00(ランチ 11:30~14:00)
HP: http://rosebakery.jp/


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藤沢市ドリームアイス!?(飯田牧場)

02/10/2013

かつて実家が横浜市の戸塚の高台に引越した事があり、遊園地の横浜ドリームランドの花火が見える立地だった!
その横浜ドリームランドは僕が産まれた1964年に開園したが、2002年経営悪化により37年半のドリーム(夢)が崩れた・・・

さて、その横浜ドリームランドの近くにあるのが家族経営の小さな飯田牧場!
横浜ドリームランドの所在地は横浜市戸塚区だが、このあたりは藤沢市との境で飯田牧場の住所が藤沢市!

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そのアイスクリームドリームを目指した小さな牧場のサクセスストーリーをHPで読んでみた!

飯田牧場が誕生したのは横浜ドリームランドが開園して4年後の1968年(昭和43年)・・・
小さな牧場がドリームを掴むためにスタートを切り、順調に美味しい牛乳を提供し続けた!
しかし1995年(平成7年)に牛乳の価格が下落・・・牧場の経営を維持するため、乳牛の数を減らし新事業としてアイスミルクの製造販売を始めアイスクリームドリームを掴む決意!
乳牛もアイスミルクに適した品種に変え、飯田牧場アイスミルクの特徴は素材にこだわる手作りで、イタリア製の製造機を導入し、こだわり抜いたプレミアムアイスのジェラートはやがて人気となり、ドリームランドの近くでアイスクリームドリームが叶ったというストーリー!


さてそのアイスを2種類購入!

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人気NO,1の プレミアムアイス  ミルク 
牧場の搾りたてのジャージー乳のコクを加えるリッチなコクでミルク本来のウマさが凝縮されている!

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クリームチーズ
バニラだと普通なので人気NO,3の「クリームチーズ」」も購入!
牛乳らしさの中にチーズの風味を生きているような!!

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消えてしまった横浜ドリームランドの近くにある飯田牧場・・・親子3代でアイスクリーム・ドリームが叶えた!!


飯田牧場 アイスミルク・ショップ
●神奈川県藤沢市西俣野981
●0466-83-6010
●10:00~18:00
●定休:水曜日(祝日の場合は営業)
HP http://www.iiboku.jp/index.html


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練馬/大泉学園おかしの国!(おだふじ)

12/22/2012

大泉学園で絶大なる人気の西洋菓子屋さんといえばやはり おだふじ !
品数の多く勿論味のウマさ、そして良心的な価格が練馬区民の枠を超えて他府県からも訪問するほどの人気店となった!
場所は東映撮影所の近くだが、駅方面の小さな店舗からファミレス(ジョナサン)の跡地に移転した!

さて、普段でも混雑する人気店だが、クリスマスに近いこの時期の週末ともなれば駐車場の交通整理も必須なほど駐車場は満車だ!

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スイーツ好きでない僕でもワクワクするお菓子の国のような空間!!

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僕は甘いお菓子はほとんど口にしないが、店内は豊富な種類が並び「お菓子の国」のようだ!


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レジの後ろがお菓子の国の工房だが、働いているのはこびとではなくて人間のようだ!

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今回の買い物の目的はお使い物・・・包装が和の手ぬぐいになっているお菓子のセットを購入した!

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自宅用には店名の付いた「Odafuji RUSK(おだふじラスク)」を自宅用に購入!

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僕は基本的に甘いものはあまり口にしないので我が家の女子用に購入したが、至福の9時過ぎのAfter9のJack Daniel's TIMEに食べてみる!
実に歯ごたえ良くこんがり焼かれたラスクに上品な甘さのメープルシロップ味がよく合う!
紅茶と合わせると良さそうだが、Jack Daniel's にも合いそうだ(笑)

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おだふじ
●東京都練馬区東大泉2-15-15 1F
●03-5387-4123  
●10:00~20:00 
●定休:月曜(祝日の場合は営業)
HP http://odafuji.jp/


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横須賀市フレンドシップデー2012!(Yokosuka Navy)

08/17/2012
日帰りで・・・しかもパスポート無しでアメリカへ行ける年に数回しかないチャンスの日!

1度目は横須賀市と米海軍基地(NAVY)の合同開催による春の「日米親善さくら祭り」、そして2度目は横須賀市の開国祭の日に合わせて行われる Friendship Day(フレンドシップ・デー)
また、予約が必要だが年に4回「日米親善ベース歴史ツアー」が開催される

2012年のフレンドシップデーは8月5日(土)の横須賀開国祭りに合わせて開催された!
今年は以前にも増して人気が高まり、今回はベース内に入るまで1時間を要した・・・

僕は、横須賀で生まれて横須賀で18年間育ったが、ここNAVYベースでは高校生の頃にアルバイトもしていたから特に想い入れがある!

当時現役だった空母ミッドウェイの中でも清掃のアルバイトをした経験は30年くらい前の想い出(笑)!
ちなみに引退したミッドウェイは横須賀空軍基地と同じカリフォルニア州のサンディエゴで博物館として公開されている!

さて、いよいよセキュリティーチェックを受けてカルフォリニアへ!
パスポートは必要ないが、万が一のトラブルに備えて写真付きのIDは持っておいたほうが良いでしょう!
(提示を求められた事はありませんが・・・)

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さて、この日は曇りだが暑い真夏!・・・とりあえずビールで喉を潤そう!

イベントの中心街のClement(クレメント通り)へ!

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ベース内は¥(円)も$(ドル)も両方使える!
今回はドル札を持ってきたので$で購入

Pale Ale $3.50

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ビールで喉を潤した後は腹ごしらえ!
人々の波は当然のようにメインのフードコートへと吸い込まれて行く・・・

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フードコートには日本には未上陸のチェーン店が満載!

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さて、このフードコートは行列なので素とおりし、僕が向かった先はいつものボーリング場!!
そういえば何年か前にこのボーリング場でボーリングする記事を書いた事があるがボーリングする訳でなくボーリング場の中にあるハンバーガー屋の MEAN GENE'S BURGER(ミーンジーンズバーガー)腹ごしらえだ!

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今回も待っている客はゼロだjから穴場だ!!

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このMEAN GEAN'S BURGERはチェーン店だがアメリカでは街中では見かけない!
それもそのはず、ボーリング場内に特化して営業するハンバーガーやでピザも販売しているボーリング場専用のチェーン店!

看板にもなっている看板のオーナーがMEAN ”GEAN”(ミーンジーン)氏!
MEAN GENE'S BURGERは、アメリカでは有名な人物でプロレス解説のリングアナウンサーノ”MEAN” GENE(本名:Gene Okerlund )氏!


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購入したのは All Star Burger(オールスターバーガー)!
パティは1/2lb(ハーフパウンド=227g)
サイドオーダーでFrench Fries(フレンチ・フライス)のSサイズをオーダーする!

レシートの番号を呼ばれて受け取りボーリング場内で食事!
冷房も効いていて涼しい!!

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French Fries はSサイズは$2.25だが、日本のファストフードハンバーガーチェーン店のLサイズくらい!

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All Star Burger はパティを1/2lb(227g)にして$4.75
パティ(肉)のサイズは1枚が1/4(クオーターパウンド=約133gで、1/2lbだと2枚、3/4lbで3枚となる!
ビーフパティ炭火のグリドルで焼いたChar-Broil(チャーブロイル)なので香ばしさがGOOD!

日本のバンズの径が小さくて縦長の倒れそうなひょろひょろバーガーとは違い腰を据えた横長のズッシリ本場アメリカンバーガーで満腹に!!・・・ビールも飲んでるけど(笑)

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腹ごしらえの後はカロリー消費のために散歩・・・
BBQの香ばしい香りに引き寄せられるが、さすがにもう食えない・・・

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名物のドラムチキンも次回は食べてみよう!・・・といつも思うが!

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いろいろなイベントが行われ、ボディービルダーの大会も・・・
特に凄い選手はまるで野獣ボブサップのようだが優しそうだ!?

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車のショー!

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ベースボールの日米親善試合や、バンド演奏などさまざまなイベントが行われる!

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でもやっり食い物! ・・・「土産に食い物を買ってかえろう~」


日本に上陸したが撤退してしまったCINNABON(シナボン)で娘の好物も約束とおり購入!


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日帰りアメリカの旅も終えてそろそろ帰ろう!

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買って帰ったものは食い物ばかり・・・

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シナボンノクラシックロールは4個で$11.10 と安い!

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しかし、久しぶりにみる Classic Roll 「デカ~!!」

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横浜市/西区浜のフレッシュなジェラート!(ジェラート フィレンツェ)

07/10/2012

この日は船の日本丸が29枚すべての帆をひろげる 総帆展帆 の日!

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そんな中、横浜ランドマークプラザでウィンドウショッピング!


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3Fにあるジェラート屋さんで一呼吸・・・火照った体をジェラートで癒そう!

ジェラートフィレンツェは横浜ランドマークプラザがオープンした1993年からここにある!

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フレッシュなフルーツや乳製品を使い、隣にある工房で作ろジェラートを提供しているのがこだわり!

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この暑い季節という事もあり列が出来ている・・・妻と娘は列に並んでジェラートを購入!
先にサイズ(シングル、ダブル or トリプル)& 入れ物(コーンor カップ)を選びレジで会計し、ショーケース前に移動し好みのジェラートを受け取るというシステム!
この日のジェラートは14種類!

イタリアンバニラ・ココナッツミルク・宇治抹茶・ベルギーチョコ・クッキー&クリーム・ラムレーズン・クロスバニラ・
イタリアンオレンジ・ライチ・キウイ・グアバ・ラムネ・ミックスベリー・マンゴーソルベ


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僕は普段アイスやジェラートはあまり食べないが4種類を一口ずつ味見!

ココナッツミルク&クロスバニラ

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ミックスべりー&もう一種類(忘れたました・・・)


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ともあれ、甘すぎず、フレッシュのフルーツの素材を生かしているので甘いのが苦手な僕でもさっぱり美味しく頂けた!

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次回は自分用ににも買うとしよう(笑)   ジェラート以外はスムージーもあり!

横浜駅に隣接する横浜そごうに2号店もあります!


Gelato Firenze(ジェラート フィレンツェ)
●神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークプラザ 3F
●045-222-5304
●11:00~20:00
●不定休(ランドマークプラザに準ずる)



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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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