鎌倉市鎌倉野菜のスープカリー!(北鎌倉ぬふ・いち)

02/07/2010

在米時には食文化の違いでピーク時には75kgあった体重も年々激減し、2009年の年末には遂に60kg・・・周りからは「病気じゃないの?」と言われ続けたが、健康診断では異常なし!
どんどん痩せていくというのも心配だったが、2010年に入って1ヶ月で3kgアップしたのでちょっと一安心・・・
体重が増えてくれたとは言え、「ぽ~にょぽにょほにょ」した脇腹がかるくやばい!
完全に運動不足である!・・・という訳で、北鎌倉でハイキングすることに!!

まずは北鎌倉駅から歩き、建長寺へ!・・・建長寺は日本最古の禅寺といわれるが、食い意地の張った僕は建長寺が発祥の「けんちん汁(建長汁)」が思い浮かぶ!
まずは腹ごしらえでけんちん汁を食べようと思っていたが、北鎌倉駅と建長寺の間あたりで、カレーのスパイシーな香りが漂い、無意識のうちに丘へあがる階段に進み一軒家レストランの「北鎌倉ぬふ・いち」へと呪いにかかってしまったかのように吸い寄せられてしまった!

 

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完全な一軒家なので玄関で靴を脱ぎ、お邪魔する!・・・1階は喫煙とペット同伴が可能なウッドデッキのテラス(1組)だけで、2階の和室、洋室が主な客席となる!
天気が良くて気持ちがいいのでテラス席を確保する!

(テラスからの眺め)

 

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さて、メニューは実にシンプルで、メイン料理は大きく分けて「鎌倉野菜のスープカリー」と「鎌倉野菜と海鮮せいろ」の2種類!

 
僕は「鎌倉野菜のスープカリー」1,300円を選び、娘はメニューにドリンク・デザートのセット(+500円)を追加!
妻はもう一方の「鎌倉野菜と海鮮せいろ」1,800円にセットを追加する!

テラス席で太陽を浴びている間に、厨房(というか台所)からカレーのスパイスの香りが漂ってくるので、ヨダレが垂れそうになってくる!(俺はペットか?)
☆「鎌倉野菜のスープカリー」は平皿に数多くの色鮮やかなソテー鎌倉野菜がたっぷり!(10数種類)・・・そして、中央には骨付きソーセージでボリューム感が増し、サイドに五穀米が盛り付けられる!

 

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大き目の椀に入ったスープカリーに五穀米と野菜を入れて、リゾットのようにしていただくというのがここのセオリー!
茶褐色のカレーは、鎌倉野菜の甘味を味わうのに邪魔しないギリギリにの仕上がりで、極端な辛さではなく(辛さの基準は個人によって異なります)様々なスパイスの香りが調和し、深みがある!
野菜をたっぷり味えるヘルシーなカレーだ!!・・・プリプリな骨付きソーセージは最後の楽しみ・・・ウマいな~

 

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☆「鎌倉野菜と海鮮せいろ」はたっぷりの鎌倉野菜と、ホタテ、海老などの魚介類が加え、セイロ蒸しされたもの!
せいろ用のたれは3種類で、桜の香りがする「桜の塩」・玉ねぎをオリーブオイルで漬けた「オニオンオリーブ」・「ゴマとバルサミコ」!

 

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個性あるタレにつけながら茶碗の五穀米と共に頂く!中でも「オニオンオリーブ」が鎌倉野菜に良く合い野菜の旨みを引き立て、ウマイ!!

 

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デザートは優しく滑らかなヨーグルトの上には「桜入りの砂糖」がかかっていて、ほのかな甘味と桜の香りが加えられる!

 

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腹を満たした後はちょっと先の建長寺へ!・・・ちなみに、隣接する「鎌倉学園」は僕がその昔、高校受験のの滑り止めで受験した高校・・・
結局、第1志望の横浜の高校に行ったので、ここに通うことはなかったが、受験日の泣きそうに緊張した思い出が走馬灯のようによみがえる・・・

 

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すさんでしまった40過ぎの男の心も建長寺が癒してくれます・・・

 

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北鎌倉ぬふ・いち
●神奈川県鎌倉市山ノ内159
●0467-61-2701
●平日:11:00~17:00 土・日・祝:10:00~17:00
●不定休

 


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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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