練馬/光が丘サムギョプサル専門店!(豚・大門 オモニ亭 2号店)

08/28/2011
 
よく買い物で出向く光が丘!
その光が丘にある韓国人経営の韓国料理店「オモニ亭」の2号店が出来ていた!
オモニ亭は2001年8月に練馬区光が丘にオープンした韓国民芸料理のお店です
しかし、オモニ亭といえば夜だけの営業だったので2号店も夜だけだろうと決め付けていたが、ランチ営業を確認!
買い物前に「オモニ亭 2号店」をランチをすることに!
2号店はサムギョプサル専門店になっている!

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外装は飾りっけないが、店内はなんだかレトロな看板風のイラストなどがある店内・・・
日本でいえば昭和の頃の時代をコンセプトにしているのだろうか!?

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木曜日の昼・・・先客は一組で昼間からアルコール飲みながらサムギョプサルを食べている!!
「ん~それも良いな~」と心が揺らいでしまうが、車なので飲めないし、初のオモニ亭ランチなので今回は無難にランチメニューを試してみる!

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2名で来店なのでそれぞれ好みの料理を選び、2種類を注文してシェアして頂く作戦!!
ランチメニューにはドリンクもサービスされるというのも嬉しい!

まず水と共にランチに付くサラダが登場!
箸は韓国特有の金属製!

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そして韓国料理で店では当たり前の無料の突き出し(おかず)は3種類・・・お代わり出来るかは不明(次回聞いてみます)
オモニ亭の自慢の手作りキムチはスンドゥブ投入用に残しておこう!

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☆純豆腐(スンドゥブ
韓国料理である純豆腐(スンドゥブ/순두부)だが、人気の火付け役となったのがアメリカのLos Angeles!!
LAには巨大なコリアンタウンがあり、「石を投げれば”韓国料理店”にあたる」ほど”ハングル文字の店が多いが、健康食品ブームで豆腐を使ったスンドゥブが人気となった!
スンドゥブはもちろん伝統的な韓国料理だが、実はスンドゥブの専門店はLAが発祥で、ヘルシーさが西海岸でウケたようだ!!
火付け役は 「BCD Tofu House」・・・日本(新大久保)にも店を出しましたが、閉店してしまいました!
そのブームに便乗してスンドゥブ専門店が増殖し、もはやスンドゥブはLA料理と言っても過言ではないでしょう!?
ちなみに西海岸っ子達には英語でSoon Tofu (スーントーフ)と呼ばれます!
「スンドゥブって食べたこと無い」という方にあらためて紹介!!
スンドゥブ基本は、純豆腐と呼ばれる固まる前の「おぼろ豆腐」をベースに、アサリ、肉(豚)、野菜(ねぎ、えのきなど)など具材にのニンニク、唐辛子粉、ごま油などで味付けした汁で煮込み、最後に生卵を落としたヘルシー料理!
この小さな鍋料理はご飯と一緒に頂くが、ここで注意点!!
日本には「ねこまんま」と呼ばれる味噌汁かけご飯、お茶づけなどの料理があるが、韓国を含む諸外国でこのご飯に汁をかける驚かれるようだ!!
韓国人に聞いたことがあり、「韓国料理もご飯にスープかけるだろ?」と聞くと答えは「NO!」という・・・
ご飯にスープをかけるのではなくて、ご飯をスープにつける、または入れて食べるのだという!!
よく考えてみると、カレーの国インドでも同じで、ナンを食べない南インドではライスでカレーを食べるが、ご飯にカレーをかける日本のカレーライスとは違い、
ライスをつまんでカレーをつけるのが食べ方!!
「どっちも味は一緒だろ!!」と言ってしまえばそれまでだが、マナーなので、スンドゥブご飯をスープにつけて食べましょう~(笑)!
話がそれてしまいましたがここオモニ亭のスンドゥブはTBSテレビの「チューボーですよ!」でも紹介されていて評判が良い!
生卵をよ~くかき混ぜていざ実食!


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スープを口にするとアサリと肉のシンプルな出汁が良く出て、唐辛子の辛味も良くコクがある!
このコクはかなり多くのガーリックを使っているようで、こんなにガーリックを利かせたスンドゥブは初めて!!
半分くらい食べたところでオモニ亭の自慢の手作りキムチを投入し味の変化を楽しむ・・・「ウマいね~!」
☆海鮮チヂミ
もう一品は韓国のお好み焼きのチヂミだが、オモニ亭 本店の「海鮮チヂミ」のファンの方々は多いだろう!
僕もその一人・・・まるでホットケーキかのような肉厚のチヂミがランチでも味わえるのか!?
・・・と期待するが、「あれれ?」オモニ亭 本店の真骨頂であるはずの「海鮮チヂミ」とは全く異なる普通に薄いチヂミ・・・

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海鮮はイカとアサリ・・・ここはこれで悪くはないけど、あの極上のチヂミが食べれると強い期待を抱いていただけに残念(しょんぼり)

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たっぷりのスープは牛肉、牛の内臓をじっくり煮込んだコムタンかな!!

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食後に頂いたアイスコーヒーは韓国社の製品かな?・・・正直ウマくない・・・


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でもまた来ますよ!!・・・スンドゥブはウマかったし、まだまだウマそうなランチを食べに~!!


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お弁当やお持ち帰りの充実してるので幅広いニーズに答えています!!

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豚・大門 オモニ亭 2号店
●東京都練馬区高松4-6-11 管野ビル1F
●03-5933-9929
11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~24:00(L.O.23:00)

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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