アサヒドライプレミアム豊醸ワールドホップセレクション「 アメリカ産レモンドロップ」!

01/25/2018
アサヒスーパードライ発売30周年を記念したギフト限定醸造 アサヒドライプレミアム豊醸ワールドホップセレクション!
3種類ある中から今回は「 清清しい薫り」を紹介!
希少ホップとは、世界生産量1%未満のホップのことのようで、世界の目面しいホップを使ったワールドホップセレクション!
限定醸造!

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今回紹介する「清清しい薫り」の希少ホップはアメリカ産の希少ホップの「レモンドロップ使用」!
柑橘類の爽やかでレモンやミントのような清涼感でさっぱりしたアロマの香りは肉料理にも魚料理も合いそうな一杯でした!

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清涼感あるので夏にも飲みたくなりそうなビールです!!

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アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション「清清しい薫り」

12/30/2017
アサヒスーパードライ発売30周年を記念したギフト限定醸造 アサヒドライプレミアム豊醸ワールドホップセレクション!
3種類ある中から今回は「 清清しい薫り」を紹介!

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希少ホップとは、世界生産量1%未満のホップのことのようで、世界の目面しいホップを使ったワールドホップセレクション!

「清清しい薫り」の希少ホップではチェコ産ザーツレイトを使用し爽やかなハーブのような香りが楽しめるプレミアムビール!

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ペールエールのようにくせが強くなく喉ごしも良く料理を邪魔しないほのかな甘さと香りがくせになりそうな1杯でした!

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アサヒドライプレミアム 豊醸

12/23/2017
アサヒビールの看板ビールと言えば夏にキンキンに冷やしてのど越しがよくガブガブ飲めるラガー系キレの良いスーパードライでしょう!
しかし寒い時期になればのど越しよりもアロマを楽しみながらワインのように飲む芳醇なビールが美味しい!
大手ビール会社ではサントリーが代表するようにコクや深みのあるプレミアムビールや香りが強い欧米で人気のクラフトビール系にも力を入れている!

ドライに力を入れていたアサヒも「アサヒドライプレミアム 豊醸」というプレミアムビールを投入してきた!
大手ビール会社の中ではサントリー派なのでアサヒビールを自分から購入することはまずないけれど英国で開催される歴史と栄誉ある国際ビール品評会でゴールドメダルを獲得したというから期待が高まる!

厳選した麦芽をふんだんに使いコクをだし、最高級のアロマホップで香りをだし、IPA(インディアンペールエール)かのようなアルコール度数6.5%で飲みごたえを実現させたというビール!

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さて、グラスに移せば濃い黄色のボディー!アロマホップの香りも鼻に抜けて味わい深く程よい甘さが口の中に抜ける!
オードブルやチーズなどの乳製品・そしてメインなら肉料理と相性良くいただけそうなビール!
強めの味のアクアパッツァにも合いそう!

しかし、ドライという名称は消さずに「ドライプレミアム」というサブタイトルが付いているが「最大限のコク・香り」という商品コンセプトと「ドライ」が僕の中では結びつかない・・・

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ともあれ、クリスマス料理にも活躍しそうなアサヒドライプレミアム 豊醸でした!

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【商品名】アサヒドライプレミアム 豊醸
【原材料】  麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
【容量】350ml
【度数】6.5%
【原材料】  麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ






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ヱビスの黒!(ヱビス プレミアム ブラック)

08/16/2017
ヱビス プレミアム ブラックがこだわったのは「麦芽100%」「ヱビス酵母」「プレミアムロースト麦芽」「バイエルン産アロマホップ」「長期熟成」の5項目!

麦芽100%を使い、ヱビスブランドの独自製法で発酵時に「ヱビス酵母」を使うことで味と香りの決め手となる!
炭焼きされたプレミアムロースト麦芽を一部使用し、黒い色を加わり芳醇でコクの深さがプラスされた黒ビールとなる・・・

さらに、熟成は通常のビールの約1.5倍の長い期間をかけてさらに上質なコクと香りが深また仕上がりに繋げているようだ!
コク+まろやかさ もありながらあとからくる苦味もヱビスの真骨頂でしょう!!

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夏のBBQなどのパンチある肉料理にもぴったり合いそうなヱビス プレミアム ブラックでした!!
=
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西友でしか買えないカナダ代表のラガービール!(MOLSON CANADIAN モルソン・カナディアン)

08/03/2017
 アメリカのWallmart(ウォルマート)に買収されて外資系となったスーパーマーケットの西友!
これにより海外のビールなど独自のルートで目面しいビールを販売するようになったのがビール好きにとっては嬉しい!
今回、西友で購入した海外ビールは日本初上陸のカナダのビールMOLSON CANADIAN(モルソン・カナディアン)
モルソン・カナディアンはモンドセレクションで数々の金賞に6回、ワールドビアカップでは2002年に銀賞を受賞するなどカナダを代表するといっても過言でないビールでしょう!
モルソン社はNorth America(北米)最古のビール会社で1786年創業という歴史!

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原料はカナダ産モルトを使用!
モルトの甘さは強めでありながらも、ホップの苦みも感じられてキレもあるカナダを代表するラガータイプのビール!!
このビールが買えるのは西友だけですが、198円というリーズナブルな価格も嬉しい!!
夏にキンキンに冷やして「グビグビ・・・」飲みたいのど越し良いラガービールでした!!

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MOLSON CANADIAN モルソン・カナディアン 
原材料:麦芽、ホップ、糖類
内容量:缶 355ml
アルコール:5%
原産国:カナダ
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PROFILE

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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