練馬/石神井公園石神井の人気ピッツェリア!

07/03/2020
ご注意:4月上旬に訪問した記事です。
(コロナ対策で営業内容の変更もあるかも知れませんので、訪問の際には店舗へお問い合わせください)


小旅行からの帰り道、イタリアンが食べたくなり石神井公園のフィリッポへ!

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平日のランチで向かったのは石神井公園を代表するピッツェリアPIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO(ピッツェリア・ジターリア・ダ・フィリッポ)

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ランチの客層はほぼ女性・・・

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ピッツァ2種類、パスタ1種類をシェアしていただく作戦に!

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平日のランチはドリンク付きで+料金で生ビールにも変更可能・・・運転手なのでジンジャーエールで我慢・・・

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以前いただいた、世界ナポリピッツァ選手権でNO1に輝いたマルゲリータS.T.Gはものすごくウマかったけど、今回は半額以下のベーシックなマルゲリータは(トマトソース+モッツァレラ+バジリコ)
に!
マルゲリータはポンティコルヴォ社のモッツァレラを使用しているとの事です。
香ばしい焼き加減とモチモチの生地、そして塩加減もいつもながらGOODです。都心では高温で一気に焼き上げる薪窯の本格ナポリピッツァを1,000円ではいただけません!
とにもかくにも練馬価格!

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もう一方のピッツァは「大シラスと白石農園 葉玉ねぎのマリナーラ」は1,600円
トマトソースベースのピッツァで、トッピングは(大シラス+ゴボウ+ニンニク+オレガノ)
練馬には海はありませんが、野菜は地産地消の練馬野菜を使用!
僕の故郷の三浦半島はシラスの名産地ですが、葉玉ねぎとの相性の良さには目からうろこ!

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パスタは、こちらも地元の白石農園甘長唐辛子+アサリ+ホタテのスパゲッティ1,600円
パスタはオリジナルのようで、武蔵野台地のスパゲッティ
3人でシェア出来るように大盛でオーダー!(大盛は+300円)
あらかじめ取り分けてもらえるようにリクエスト!

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魚介のウマ味にたたみかけるように仕上げにカラスミを利用したちょっと贅沢なパスタ

真骨頂のピッツァを代表に料理はウマいし、都心では考えられないくらいランチのコスパも高いです!

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そして、スイーツ好きの娘は食後のドルチェに満足・・・

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PIZZERIA GTALIA DA FIlLIPPO(ピッツェリア・ジターリア・ダ・フィリッポ)
●東京都練馬区石神井町2-13-5 グリーンハイム 1F
●050-5590-4514
12:00~14:30(L.O.) 
18:00~21:30(L.O.)
●定休:毎週木曜と隔週不定(木曜日が祝日の場合水曜日)、その他不定休あり
HP https://www.facebook.com/PizzeriaGtaliaDaFilippo/




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武蔵野市/吉祥寺ホスピタリティー高いイタリアン!(Mothers/マザーズ)

03/22/2020
吉祥寺で用事を済ませてランチタイム!
井之頭公園へ続く七井橋通りを歩きお気に入りのイタリアン MOTHERS(マザーズ)へ!
このマザーズのある建物名は、あのミシュラン三ツ星TVドラマのタイトルを想像させる「グランドメゾン吉祥寺」
コロナウィルスの影響もあってか?多少道を行きかう人は少な目の感じますが、店は相変わらず満席で人気の高さはいつも通り!

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10分ほどで席が空き窓際の席へ!
ここマザーズは、薪窯で焼くPizzeria(ピッツェリア)と料理も充実したTrattoriaが融合したイタリアン!

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まずはハートランドのドラフトビールでアルコール消毒・・・

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本日のアンティパストの真鯛のカルパッチョはカラスミをたっぷり利かせた贅沢な一品!

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塩を利かせたイカのフリットはサクサクの衣としっとりジューシーで柔らかいイカの身でビールが進む!

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そして、マザーズの真骨頂の薪窯で焼いたナポリスタイルのピッツェリアはベーシックなマルゲリータ!
もっちりとした生地と高温の薪で焼いた香ばしさのバランスが良く、トマトソースは少し酸味があり自家製のフレッシュ感が主張している!

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ホスピタリティーも高いMOTHERS(マザーズ吉祥寺)は吉祥寺でおススメのイタリアンです!
ごちそう様でした!

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Trattoria e Pizzeria MOTHERS(マザーズ)
●東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺
●0422-26-8050
[月~金]
11:00~15:30(14:30L.O)
17:00~23:00(22:00L.O)
[土]
11:00~23:00(22:00L.O)
[日・祝]
11:00~22:00(21:00L.O)

HP http://www.mothersgroup.jp/

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入間市コスコでアメリカンジャンク祭り!(COSTCO WHOLESALE)

03/08/2020
アメリカから進出してきた会員制倉庫型の店舗 COSTCO WHOLE SALE(コストコ・ホールセール)入間店で買い物!
僕が始めてアメリカで会員になったのが1993年で、当時はPRICE CLUB との合併によってPRICE COSTCO(プライス・コスコ)という店名でした・・・
ちなみに、PRICE COSTCOで親しまれ急激に成長を遂げ、現在のCOSTCO WHOLESALEとなったのは1997年でした!

さて、買い物前にフードコートで腹ごしらえ・・・ランチ時は席取り合戦で大混雑が予想されるので買い物前のブランチ!

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僕はブレずにいつもHOT DOG
ソーダ(お代わり自由)が付いて180円はCOSTCOフードコートのメニューの中でも最強のコストパフィーマンス!
サンドイッチロールに茹でたスランクフルトを挟んだだけのベースを受け取り、セルフカウンターで好みの野菜(オニオン・ピクルス・ザワークラウト)を好きなだけ入れて、調味料のケチャップ&マスタードで味付け!

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妻はいつも、Pizza!
スライスピザと言っても15インチ(38cm)のホールピザを6等分にカットしたもので皿からはみでる迫力で手に持てばすっしり重量感のあるアメリカン!

トッピングの種類は、チーズピザ、ペパローニピザ、コンビの3種類で、コンビのスライスを選択!
コンビ=コンビネーションピザは具チーズ、トマト、マッシュルーム、オニオン、ベルペッパー、ブラックオリーブ、ペパローニ・ソーセージの具材がたっぷりボリューム満点のアメリカンPIZZA!
価格は300円!

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そして絶対に外せないのはClam Chowder(クラムチャウダー)
アメリカでクラムチャウダーといえば、ホワイトクリーム系の 「ニューイングランドスタイル」とトマトソース系の赤い「マンハッタン・スタイル」がありますが、COSTCOのクラムチャウダーはNew England Style「ニューイングランドスタイルランドスタイル」である!!
お好みで付属のクラッカーを投入!・・・たっぷりのクラムにベーコンオニオン、ポテト、セロリなど具だくさんで栄養満点な逸品!
たっぷりサイズなので、サイドメニューとして家族3人でシェア!

写真では伝わりにくいですが、おそらくカップのサイズは一般的にアメリカで使われる16oz(約450g)!
これで350円で頂けるのはメンバーの特権!

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娘はプルコギベイク!
プルコギベイクは、手に持てばずっしり重いヘビー級のロールの中に、ビーフを甘い味付けにした韓国焼肉のプルコギが詰め込まれたプルコギ パラダイス!! 価格は420円肉の量を考えると”アンビリーバボー!”

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さて、朝昼兼用のブランチで胃袋を満タン補充した後は巨大な店舗で買い物・・・



COSTCO WHOLESALE  入間店
●埼玉県入間市宮寺3169-2
●Tel:0570-032-600
●営業時間 10:00 - 20:00 (1月1日休業)
祝日は営業時間が異なります。
HP: https://www.costco.co.jp/store-finder/Iruma




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食材/取り寄せ常識を超えた冷凍PIZZA!(PIZZA REVO)

01/18/2020
スーパー「いなげや」の冷凍コーナーで目に飛び込んできたPIZZA!
「あっ!これ数年前に通販で買ったPIZZA REVOだ!

以前、楽天市場のPIZZA REVOで購入した冷凍ピッツァ
PIZZA REVOは福岡に店舗があるピッツェリアで、手作りで窯で焼いたピッツァを冷凍販売している・・・
そんなPIZZA REVOのピッツァをスーパー「いなげや」で見つけるなんて・・・と思わず購入!

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パッケージをよく見ると「水牛モッツァレラ マルゲリータ」は「いなげや」とのコラボ商品!
PIZZA REVOの公式通販サイト(楽天市場店)を見ても、水牛モッツァレラのPIZZAは売っていない「いなげや」限定の商品らしい!

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もちろん調理は簡単で、10分ほど自然解凍してオーブンで温めるだけ!
高温の窯で焼いてある本格的ナポリピッツァはモチモチ感もちゃんと出ていて冷凍PIZZAの常識を超えたPIZZA!

そして、牛乳で作られるモッツァレラよりも濃厚なウマ味の「ブッファラ(水牛モッツァレラ)」もたっぷり使用していて700円ちょいで買えて気軽に家庭で頂けるのは嬉しい!

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水牛モッツァレラのPIZZAはいなげや限定ですが、PIZZA REVO公式通販では豊富な種類のオリジナルPIZZAがハイコストパフォーマンスで販売されてます↓↓↓

PIZZAREVO

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戸田市埼玉初!ナポリピッツァ協会認定店(ピッツェリア オオサキ 本店)

09/07/2019
戸田のイオンに行く前に腹ごしらえ!
車で向かったのはピッツェリア オオサキ

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開店時間11時の10分前に着いてしまい店の前で待つことに・・・

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店がオープンして「ご予約は?」と聞かれ、ほぼ予約で満席の様子だが、運よく1席だけ空いていてラッキー!
それにしてもこの住宅街の店でランチタイムに予約で満席になるとはものすごい人気・・・次回は必ず予約をしてから訪問するとしよう!
 
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さて、自分のブログで振り返ってみればこちらに最後に訪問したのは2012年なので7年ぶりの訪問・・・
僕は運転があるので我慢するが、妻にはビールをオーダーしてあげよう!

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こちらはピッツェリアなのでもちろんピザが店の看板メニュー!
ランチメニューのピザの「マルゲリータ」とパスタメニューから「ホタテ小柱のクリームソース」を選びシェアして頂く作戦に!
週末のランチはサラダ付きで、こちらのの自家製ニンジンドレッシングがすごくウマい!

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本場ナポリサイズの堂々たる30㎝で、シンプルかつ王道のマルゲリータ!
高温の薪窯で一気に焼かれたピッツァは若干焼き入れが強めでお焦げが多めで香ばしさが強く感じられ、生地の塩加減と柔らかな硬さは自分好み!

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ホタテ小柱のクリームソース
驚くほど贅沢にホタテ小柱がたっぷり入り、チーズの豊かな風味とガーリックの利いた濃厚なクリームソースは練りウニの風味の隠し味で味に深みを出している!

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生パスタはほうれん草を練り込んだフィットチーネで濃厚なクリームソースがよく絡む!

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30㎝のピッツァはボリュームありパスタも食べごたえあるので満腹・・・
ピッツァにパスタにビールで3000円で釣りが来るからコストパフォーマンスの高さも人気の秘訣でしょう!!
また違う料理を食べに近いうちに訪問するとしよう!

ピッツェリア オオサキ 本店
●埼玉県戸田市下戸田2-24-23
●048-446-0300
ランチ  11:00~17:00(L.O.15:00)
ディナー 17:30~22:00(L.O.21:00)
●定休:毎週月曜日及び 第一火曜日(それ以外の火曜はランチのみ営業)
HP http://www.pizzeria-ohsaki.com/

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After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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