武蔵野市/吉祥寺吉祥寺の名物は永久不滅!(吉祥寺 さとう)

09/27/2017
人気が衰えなろ事のないサトウの丸メンチ!(ミートショップサトウ)
幾度もTVでも紹介され、行列の出来る吉祥寺ダイヤ街の名物店で創業は1974年頃!!
銘柄牛専門の肉屋 さとう(satou)吉祥寺店

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行列の目的は1日数千個売れるという「数種類の和牛をブレンド(松坂牛を含む)したメンチカツ」元祖丸メンチ!
松坂牛が看板の肉屋なので松坂牛のメンチカツと勘違いしてる人も多いようですが、「松坂牛も入った」和牛100%のメンチカツという事でその内の松坂牛の配合率は不明・・・

数ヶ月ぶりに購入してみると20円値上がりし1個240円で5個以上買うと1個200円になるのでまとめ買いがお得!
昔と比べて大きさもずいぶんと小さくなったがサトウの丸メンチの人気が衰える事はなく連日行列はできる!
(注意:平日は一人20個まで、土・日・祭日は10個まで)

平日でも夕方には行列ができるけれど平日なら昼過ぎくらいまではそれほど待てずに買える!
もちろんメンチカツ以外の肉はもちろん、コロッケ・とんかつ・チャーシューなどの他の惣菜は並ぶ必要はない!
しかしこの揚げててメンチカツをバスで持って帰るとバスの中がサトウのメンチカツ臭で充満するので少し勇気と覚悟が必要!
でも吉祥寺に精通している人なら「それがその匂い」だという事くらい承知しているでしょう!!

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という訳で夕食は元祖丸メンチ

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最近はこの丸いメンチを真似た商品を良く見かけるようになりましたが味までは真似できない!
軽くオーブンで温めなおせば肉屋の揚げ物ならではのラードを使った香りがキッチンに充満する・・・

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そして、箸で半分に割れば黒毛和牛のジューシーな粗挽き肉とざくぎりのオニオン!
甘みと深みの強い黒毛和牛にオニオンの歯ごたえが融合!

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もう10年以上前から幾度も食べているけどこれ以上ウマいメンチカツに出会った事はない!!


サトウ 吉祥寺店 (吉祥寺 さとう)
●東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
●0422-22-3130
●10:00~19:00(メンチカツの販売は10:30から)
定休;年末年始
HP http://www.shop-satou.com/index.html

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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