横須賀市三浦半島の幸を頂こう!(なぶら)

10/07/2018
ランチのオープン時間に合わせてよこすかポートマーケットへ!
よこすかポートマーケットは経営不振に伴い2019年の3月末で閉店してしまう・・・

IMG_8177.jpg 

当然、僕が良く通う海鮮料理のなぶらもこの場所から無くなってしまう!
開店時間の11時の数分前に到着すればすでに2組の待ち客が・・・

IMG_8178.jpg 

そして待つことなく4人掛けのゆったりした席に案内される・・・
店内はまだ嵐の前の静けさ・・・

IMG_8180.jpg 

さて、こちら「なぶら」は佐島の漁師直営の食事処!
「生しらす」を楽しみにしていたけれど台風の影響で長い間しらすが獲れてないとの事で生しらすどころかシラス自体が無かった・・・
あらためてメニューに目を通してみると、店のおすすめで僕も良く注文していた「大量てっぱつ船盛定食」も1500円から1850円に値上がりしていた!
メニューもかなり増えていて悩んだ結果、地魚にぎりご膳(2,000円)を注文!!

IMG_8184.jpg  IMG_8185.jpg  IMG_8186.jpg 

IMG_8187.jpg  IMG_8187.jpg  IMG_8189.jpg 

僕はドライバーなので飲めないけど、飲べえの妻には生ビールを注文してあげよう・・・

IMG_8183.jpg 

10分もすればあっという間にハトバスツアー客で店内が埋め尽くされる!

IMG_8192.jpg 

地魚にぎりご膳はお盆の上には東京湾と相模湾で囲まれた三浦半島の幸がぎっしり終結!

IMG_8193.jpg 

●寿司6巻はサクラダイ・ヒラメ・コショウダイ・マグロ・タカニハ・イカ
獲れたてで色白な三浦半島の地魚君たちが勢ぞろい!

IMG_8199.jpg 

●天ぷらハ海老2本・地魚2個・地野菜2種

IMG_8195.jpg 

●小鉢はひじきで、ゴマドレッシングで味付け

IMG_8197.jpg 

●汁物は白い味噌にわかめとネギのシンプルなのが良い

IMG_8196.jpg 

●茶碗蒸しはトロトロでいつもながら安定の味!

IMG_8200.jpg 

こちらの店のあるよこすかポートマーケットは2019年3月末で閉店・・・
その前に絶対に「生しらす」食べに来よう!!

なぶら よこすかポートマーケット店
●神奈川県横須賀市新港町6 よこすかポートマーケット
●046-884-8691
[月・水〜日・祝]
11:00〜21:00(L.O.20:00)
●定休:火曜日
HP http://nabura.umikou.biz/


[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

練馬/大泉学園価格以上の満足度!(かど36)

08/11/2018
うだる様な暑さの中、大泉学園駅の南口から歩いて3分(249m)の場所にある練馬区立勤労福祉会館へ!
勤労福祉会館は文化・教養・スポーツ・レクレーションなど活動の場を提供していて安価に陶芸などの体験もできる!

IMG_7382.jpg 

でも今回の目的は食事!
施設に併設されている 会席料理 かど36 でランチタイム!

IMG_7384.jpg 

会席料理もあるけれど、定食など食事のメニューは1000円前後でリーズナブルに頂けるという評判の店!
テーブル席もあるけど、靴を脱いでゆったり過ごせそうなお座敷の席へ・・・

IMG_7386.jpg 

まずは昼間っから生ビールで流れ出る汗を抑えよう!

IMG_7391.jpg 

妻は銀だらの幽庵焼き、僕は鮭ハラス塩焼きをオーダー!

IMG_7387.jpg 

どちらも焼き時間が20分かかるという事なのでゆっくりビールを飲みながら待つことに・・・
すると、「まかない料理ですがサービスです」と昨日から煮込んだ煮込料理をサービスしてくた!
甘辛に炊いた煮込みが絶妙で料理のクオリティーに期待が高まる!

IMG_7398.jpg 

壁に貼ってある「みそぎの舞」という日本酒は山形県鶴岡市の酒蔵のもので、現地の酒屋でしか買えないというもので、店で飲めるのはこちらの店だけで、その「みそぎの舞」を飲むためにわざわざ遠方から訪問する客もいるようです

IMG_7394.jpg 

さて、料理の登場!
メインの銀だらの幽庵焼きに小鉢2品ご飯・味噌汁・お漬物という構成!
銀だらの幽庵焼きは、漬けだれに漬けた銀だらを焼いたもので、江戸時代に美食家の北村 幽安が考案したもの!
身はフワフワでほろほろな食感とほのかな漬けダレのウマさが後から鼻に抜ける逸品!

IMG_7395.jpg 

小鉢は油揚げにたっぷりの肉や野菜を詰め込み甘辛なタレで煮込んだご飯が進む一皿!
味噌汁は野菜たっぷりのけんちん汁で、そしてもう一皿は意外にも麻婆豆腐!
大きくカットした豆腐にうま味が凝縮した深みのある麻婆の餡がたっぷりでこれまたご飯が進む!!

IMG_7399.jpg 

僕の注文した鮭ハラス塩焼きは大ぶりで食べごたえありそう!

IMG_7396.jpg 

箸を入れると鮭の脂が飛び跳ねるほどのジューシーさ!
個人的には皮目はこんがり焼き色が欲しいところですが、火を通しすぎずジューシーさを重視した焼き具合!

IMG_7397.jpg 

次回は夜にゆったりと懐石料理を食べに伺ってみたい・・・

IMG_7388.jpg  IMG_7389.jpg 

ウマい料理をリーズナブルに頂けました「ごちそうさまでした」

IMG_7383.jpg 


会席料理 かど36 Kado36
●東京都練馬区東大泉5-40-36 区立勤労福祉会館 1F
●03-3921-5535
●11:30~22:00(L.O.21:00)
●定休:日曜・月曜
HP http://kado36.tokyo/index.html

[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

練馬/石神井公園レバ入り回鍋肉片!(龍正軒)

12/20/2013

仕事を休んで石神井警察署に出頭・・・ とは言っても悪いことした訳ではなくただ運転免許証の更新に来ただけ!!
車の運転は安全運転で、免許はゴールドの優良な都民!

DSCN1323.jpg 

免許の更新は昼休みの休憩時間があるので午後の部は13時から・・・更新前に腹ごしらえをする!
この石神井警察署周辺は特に魅力的な店は無いので警察署の正面の大衆中華食堂に潜入してみる!
警察署の入り口からカメラを構えて撮影していると警官の鋭い視線を感じるが、怪しまれているのだろうか!?


DSCN1332.jpg

さて、店内はラーメン屋のようなカウンター席とテーブル席の小さな店で昭和の時代から時が止まった空気が流れる!
カウンターは荷物置き場になっていて機能してないのでテーブル席を一人で占領する!

DSCN1327.jpg 

年配のご夫婦が切り盛りする食堂で、メニューはラーメンや中華定食を中心とした中華がメインだが、カツ丼やオムライスなどもあり懐かしさを感じさせる昭和の中華食堂!

DSCN1324.jpg    DSCN1325.jpg 

メニューは豊富なので優柔不断な僕は迷ってしまうが、回鍋肉片(ホイコーロー)の定食(800円)を注文する!!
さすが出前もやってるだけあって迅速な調理!
大きなお盆にのって登場する回鍋肉片の定食ボリューム満天!!

デフォルトでも大盛りのご飯にメインの回鍋肉片も迫力!
漬物はたっぷり3種で多く、味噌汁の具はもやしと豆腐で地味・・・
 
DSCN1328.jpg 


さて、本場中国の回鍋肉片は葉ニンニク(蒜苗/ソアンミャオ)を使うが、日本の 回鍋肉片は陳健民(チン・ケンミン)が日本人に合う様に葉ニンニクの代わりにキャベツを使ったポピュラー!

そんな健民式の回鍋肉で醤の辛味と深みのバランスはGOOD!
しかし、肉は豚バラ以外にもレバーが入りで個性的な回鍋肉に仕上げてあるので、回鍋肉にしようか?レバニラにしようか?決められない人には一押しかも!?

DSCN1330.jpg 


次回は5年後の免許更新の時に訪問しようかな!
その前に警察に世話にならないように・・・



龍正軒
●東京都練馬区石神井町7-9-7
●03-3996-6269
●11:00~15:00 17:30~21:00
●不定休


大きな地図で見る

[ Comment <2> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

横須賀市アジフライがウマい!(黒船食堂)

09/07/2013

久里浜でランチ!
久里浜港で母が働いていたあけぼのブランドの魚類加工工場のニチロはもう閉鎖され、海岸にはパームツリーが植えられたりと雰囲気がかなり変わった・・・
 
DSCN9514.jpg


しかし、海岸の目の前には昔からある黒船食堂・釣具店がまだあり、僕が子供の頃から変わらない外観で懐かしい風景だが店には入ったことが無い!
ホームページによれば何と昭和5年に開業したというから創業82年である!
 釣具店では釣り用貸しボート、うきわ・ビーチサンダルなどの海水浴用品、そして釣りの餌や釣具を販売している!

DSCN9515.jpg 

 店内の風景は昭和そのまま・・・食堂のメニューは定食類・丼類・麺類・・・また飲兵衛のための酒とつまみメニューもある!
 

DSCN9519s.jpg   DSCN9522s.jpg


客のい、ターゲットは釣り人や海水浴客だろうが、昔は砂浜にぎっしり群がっていた海水客もまばらである・・・
平日という事もあr先客は年配のご夫婦が一組だけ・・・

DSCN9521.jpg 


アジフライ定食 730円  を注文する!
まず驚くのは丼のような大きな茶碗に入ったご飯の量! 

DSCN9523a.jpg 


アジフライは2個で身が分厚く大きい!
衣の軽い揚げ具合と身のしっとりしたアジフライはホクホクでウマウマ!

DSCN9524.jpg 


フライの付け合わせには千切りキャベツとマヨネーズで合えたマカロニサラダ!
味噌汁、冷奴の小鉢、漬物が付いて超満腹!

DSCN9526.jpg 


久しぶりにウマいアジフライを食べたなな~!!
場所は黒船来航を記念したペリー公園のすぐ横です!
 
DSCN9528.jpg 

黒船食堂
●神奈川県横須賀市久里浜7-14-8
●046-835-0372
●7:00~18:00
●定休:月曜日(月曜日が祭日の時は翌日)
HP http://www15.ocn.ne.jp/~kurofune/


大きな地図で見る
[ Comment <2> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

三郷市ボリューム満点のとんかつ屋!(つるよし)

07/13/2013
 埼玉県三郷の商業施設に買い物に行く前に腹ごしらえ!!
どうしてもとんかつモードなので向かった先は新三郷駅から2km離れた住宅街にあるとんかつ屋 つるよしへ!

DSCN9065.jpg 

「つるよし」は那須高原で生まれ育った曽我の屋の豚肉を使ったウマいとんかつが食べられる店!
アラウンド70のご夫婦が経営するとんかつ屋だがL字の広いカウンター席!

DSCN9044.jpg 


そしてお座敷の広いセンター席に案内される!
店の奥にも小上がりが見えるのでご夫婦経営にしたは広すぎるくらいの立派な店で店舗兼自宅の個人経営店!

DSCN9040.jpg 
この日のお得な日替わりのランチサービス(平日のみ)はチキンカツ定食orロースかつ定食で890円との事!
しかし食に貪欲な我々はメニューの最高峰と思われる定食を選ぶ!
妻は「つるよし盛合せ定食」、僕は「特上ロースとんかつ定食」に決定!
サービスでドリンク(ウーロン茶またはコーヒー)付き!

DSCN9041.jpg 

夜は居酒屋メニューも豊富だが、東京から夜に来る事は無いだろう!?

DSCN9046.jpg 
注文を受けてから調理を始めているので料理の提供には時間がかかるが、作り置きでないウマいとんかつを頂くには当然!
頃合いをみてゴマが登場!・・・自分でスリスリして好みでかけるスタイル!
キャベツを刻む軽やかなビートが聴こえて来たらもうすぐ登場のカウントダウン!!

DSCN9049.jpg 

つるよし盛合せ定食
 1680円
とんかつは(ロースかつ)が苦手だが、いろんなカツが食べたいと欲張りな妻が選んだのがこちらのかつ盛り合わせ!
カツは「ヒレ・エビ・チーズ巻・串かつ・チキン棒」の5種のミックスでボリューム満点!!
ご飯お代わり自由、味噌汁、漬物、デザート(フルーツ)、ドリンク(ウーロン茶orコーヒー付き)
こんな盛り合わせは初めて見た!ってくらい凄い光景でカツパラダイス!

DSCN9054.jpg 

特上ロースとんかつ定食 1580円
僕にとっての方程式はとんかつ=ロースカツなのでヒレカツとか創作カツには興味は無い!
そして鰻丼の場合もいつも思うが「特上」の意味は?
肉の大きさor肉質?と想像を膨らませていたが、ヘビー級のとんかつを見れば「特上」意味は一目瞭然である!!

DSCN9055.jpg 

軽く2cmは超える厚さで直径も今まで見たこと無い位ヘビー級のロースカツ!

DSCN9057.jpg 
キャベツのビッグウェーブをの波に乗るカツはまさにテイクオフする寸前のようだ!
キャベツの波の裏側をのぞけば、一般的なキャベツの量の2倍以上はあるだろうビッグウェーブ!

DSCN9064.jpg


お代わり自由のご飯はデフォルトでもたっぷりなのでお代わりの必要は無さそう!
と言うか、少なめでお願いすればよかった・・・と後悔するほどだが、米がウマいのに驚き!!

DSCN9059.jpg 
味噌汁は白味噌ベースにワカメ、たまねぎ、豆腐の具がたっぷりのお母ちゃん風のどこか懐かしさを感じる味噌汁!

DSCN9061.jpg 
箸休めの漬物はキュウリ・大根に加え、梅の塩漬けは初めての味わいで面白い!

DSCN9060.jpg 
そしてメインのロースかつで使われる肉は那須高原で生まれ育った曽我の屋の豚肉!
しっかりした上質」のロース肉のプリプリな歯ごたえの中に肉と脂の甘みが口の中に広がる!
それにしても特上ロースのボリュームは凄すぎた・・・

DSCN9056.jpg 
もちろん一人で全部盛合せのカツを食べきれる訳が無い妻から全種類の味見(おすそ分け)がロースカツの脇に増えるのでなかなか減らない・・・!
デザートのグレープフルーツを口に入れ何とか一通り食べたが、キャベツとご飯は残してしまった・・・「ごめんなさい!」
そして食後のドリンクのウーロン茶を頂き終了!

DSCN9058.jpg 
目面しくとんかつ屋で感動しているとんかつ嫌いの妻は「次回も盛り合わせが良いかな~!」って・・・
僕は次回、おすそ分けに備えてランチサービスのロースカツにするだろう!?
そして今晩の夕飯は抜きにしよう・・・

DSCN9066.jpg 

つるよし
●埼玉県三郷市早稲田6-11-21
●048-957-3477
[火~日]
11:30~14:30
17:30~22:00
●定休:月曜日(祝日の場合は営業 ※火曜日代休)

大きな地図で見る
[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]
PROFILE

Thank you for visiting!

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

MAIN MENU

 


____________________________

<ブログ内 料理別検索>


定食 >

 

<ブログ内キーワード検索>

 

LET'S EAT !

<ウマい!お取り寄せ>

北海道

 

生ずわい


エゾバフンウニ


噴火湾産 特選たらこ


いくら醤油漬け


活ホタテ貝


厚岸 マルえもん



____________________

東北

 

大間のまぐろ


三陸海宝漬(中村家)


厚切り芯たん
(伊達の牛タン本舗)

____________________

北陸

 

永平寺ごま豆腐


小鯛のささ漬け

____________________

関東

 

宇都宮餃子会


水戸納豆(天狗納豆)


湘南 釜揚げしらす


天然三崎のまぐろ


プティ・フール・サレ
(鎌倉レ・ザンジュ)

____________________

中部

 

金目鯛味噌漬け


駿河湾 生桜えび


うなぎ蒲焼
(浜名湖 山吹)


味噌煮込みうどん


元祖手羽先唐揚(風来坊)

____________________

近畿

 

ノワ・ド・ココ 国産牛のローストビーフ


平宗 柿の葉寿司


神戸牛


神戸ワインマスタード

____________________

四国

 

トロ鰹のたたき

____________________

中国

 

天然焼あなご(志ほや)


下関とらふぐ(関とら)

____________________

九州

 

水たき(博多華味鳥)


元祖!辛子明太子
(味の明太子ふくや)


霜降り熊本飼育馬刺し


沖縄そば

____________________

 

自家製ユッケジャン


ポッサムキムチ

____________________

 

台湾 小籠包
京鼎樓(ジンディンロウ)


台湾 腸詰

____________________

 

明蝦巻(耀盛號)


焼売(同發)

____________________

 

インドカレー(アジャンタ)

____________________

 

活オマールロブスター


熟成牛プレミアムローストビーフ

____________________

 

USDA Ribeye Steak
(リブアイステーキ)


Baby Back Ribs
(ベイビーバックリブ)


NewYork cheesecake
(ニューヨーク・チーズケーキ)


NOBLE HANDCRAFTED
ノーブル ハンドクラフテッド

____________________

 

Chorizo(チョリソー)
(EL AMIGO/エル・アミーゴ)

____________________

 

フレンチラムラック

____________________

 

スモークサーモン


マヌカハニー

____________________

 

エスカルゴ ア・ラ・ブルギニヨン
(ブルゴーニュ産)


フォアグラ・ド・オァ


ブッシュドノエル

____________________

 

パルミジャーノレッジャーノ
(ザネッティ社)


パルマ産プロシュット


カチャトーレDOP(レボーニ社)

 

LET'S GROOVE !

 

<アメリカのRADIOを聴こう♪>

 

Los Angeles,CA
Old School Soul,R&B,Rado
102.3 Radio Free KJLH

 

Old School Soul,Funk Live
Zmix97
_________________________

<Get a Funky Music>

 

SOUL・R&B by Amazon

 

LINK


After9が参加しているサイト↓


にほんブログ村 
ブログランキング・にほんブログ村へ


PINGOO!メモリーボード 
PINGOO!メモリーボードへ


4Travel(フォートラベル)


30min


Tripadviser(トリップアドバイザー)


tabelog(食べログ)


Google+

<ACCESS MAP>
Thank you for your visit!