和光市スペインバルがコンセプトの居酒屋!(バルーチョ)

05/07/2015
 成田空港高速バスで和光市駅へ戻るとまだ入店したことの無い店がバスターミナルの近くに!
和光市駅のホームからも見えるBar-cho(バルーチョ)に初訪問!
店名の通りスペインバルをコンセプトにした洋風居酒屋!
2名で訪問、カウンター席に案内される!

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カウンター席は調理場が見えるオープンキッチンになっていて、調理人もホールも若いスタッフで構成されている元気な店という印象!
客層も一人客、女性同士、サラリーマン、子連れファミリー、カップルと幅が広く、ベットタウンの和光市らしい客層に思える!

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テーブル席はもちろんだが、小上がりもあり和の空間もある不思議な店!
最近オープンしたのかと思いきや、2012年4月にオープンしたという事でちょうど3周年だという事!
この地域のアンテナは低くなってしまった・・・ち改めて実感!

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さて、まずはスパークリングワインを1本投入!

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お通しには生ハム、サラミ、チーズ・・・
お通しとはいえ、盛り付けはもうすこし工夫した方が良いかも・・・

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白バブルのアテにカルパッチョを頂くが、こちらでは店名に絡めたダジャレで「バルパッチョ」と呼んでいる・・・ちょっとオーダーしにくい!
この日の3種のバルパッチョ(カルパッチョ)の内容は、タコ、マグロ、ホタテ!
オリーブオイルに加えてアンチョビを利かせている!

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そして、バーニャカウダで野菜補給!

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つぶ貝のアヒージョには青海苔もたっぷりで、もちろんバケットを追加して魚介のウマ味エキスが出たオイルを拭って頂くのが正統派!!
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スパークリングを1本飲み干し、頂いたワインは「がぶ赤」!
日本酒のようにワイングラスの表面張力ギリギリまで注いたがぶばぶ飲むワイン!!

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そして〆の炭水化物のパスタはシラスのペペロンチーノ!
テーブルの上でシラスをかけるパフォーマンス・・・・
ストップを言わないとこのようになる!!

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店のお兄さんの接客もよかったのでまた来ます!

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Bar-cho(バルーチョ)
●埼玉県和光市丸山台1丁目2−1 ドルチェ・ヴィータ 1F‎
●050-5798-6579
http://r.gnavi.co.jp/g443416/
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横浜/中区ディープな野毛の洒落たBARで同窓会!(Mommy's tummy)

04/30/2015
 高校の同窓会で横浜へ!
乗り換えなしで来れる副都心線にゆられてみなとみらいで下車!

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みなとみらいには大型商業施設 MARK IS(マークイズ)モオープン・・・どんどん変わりゆく横浜!

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みなとみらい~桜木町を経て歩く・・・みなとみらいの観光地の光景!

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桜木町から野毛の方面に歩くのはかなり久しぶり!
野毛のあたりは久しぶりなので変わりように驚き!
僕が高校生の頃は野毛のあたりは怖くでヤバいディープな雰囲気だったが、こんなオシャレな店がでるとは時代は変わった!
Mommy's tummy(マミーズ タミー)という居酒屋というかBAR!
そりゃそうだ卒業から30年以上経ったのだから・・・

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さて、同窓会の会場は2Fで貸切! 他の客に迷惑かけずに騒げるぞ(笑;
高校卒業から30数年・・・毎年行われている同窓会の唯一の皆勤賞は担任のJIRO先生
出席したのはクラスのほぼ半分の16名! これもすごい参加率!
想い出話花が咲き、食事よりも酒が進む!

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一応少しだけ料理の写真があるのはブログを初めて9年目のブロガー魂!?

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楽しい時間もあっという間に過ぎる・・・

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トイレから出てきたらもう誰もいない・・・
2次会へと流れていったようだが、一番遠いとことに住む良い子はそのまま帰る事に・・・
そしてどうやって帰ったか全く覚えていないが、カメラには途中で写真を撮ってた形跡!
ここはドコだ??

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気づけばいつもの習慣で家でジャックダニエルを飲んでいた・・・


Mommy's tummy(マミーズ タミー)
●神奈川県横浜市中区野毛町2-86-7
●045-243-4377
●16:00~翌5:00
●無休
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豊島区飲み会の練習!(豊田屋)

03/25/2014

仕事のプロジェクトメンバー7人で飲み会!
偶然に職場の最寄り駅で4人鉢合わせになり電車で池袋へ!

昔と変わらず独特な雰囲気でゴタゴタした池袋の北口だが、池袋のキャラクター「いけふくろう」は新しい待ち合わせスポットとなっている!

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今宵の飲み会はチェーン系の店でしゃぶしゃぶ食べ放題、飲み放題のコース・・・ブログのネタにはなりそうも無いが一応ブロガーとしてカメラは携帯しておく!

さて、19時からスタートの飲み会までまだ50分ある!
早く到着しすぎたのでプラプラするが、ポン引きや呼び込みのお兄ちゃんたちを交わすのが面倒・・・
これから飲み会で飲み放題が待っているが、飲み会の予行練習しようという事に!

ネオンがギラギラ光る怪しい雑居ビルがひしめき合う北口の商店街の中にある昭和の大衆酒場の「豊田屋」に4人で入店!
こちらの近くにもう1店「豊田屋」があったがそちらが本店でこちらは2号店らしい!


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カウンター席は一人飲みの客・・・

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テーブル席も広い店内!

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最近耳にする言い方なら「せんべろ」に相応しい店!
「せんべろ」というのは安い居酒屋チェーンよりも安く、「千円台でべろべろ」になるという財布に優しい酒場の呼び名!

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とりあえずは生ビールで乾杯!

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そして酒のアテは店の一番おすすめの「煮こみ」=「モツ煮込み」

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後輩が選んだ渋い酒のアテは「エイひれ」!

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何といっても店の看板メニューは「やきとん」!

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「さ~て」、短時間だけどのん兵衛の聖地で飲み会の0次会で練習した後に本番の飲み会へ!

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豊田屋は北口の2ブロック内に3号店まであります!! 



豊田屋 二号店

●東京都豊島区西池袋1-34-5
●03-3985-8415
[平日] 
16:00 - 23:30 
[土曜日] 
16:00 - 23:30
●定休:日曜
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練馬/大泉学園魚介パラダイスな居酒屋!(浜焼太郎)

03/08/2014
ラーメン会では「二郎」系なるジャンルがあるが、海鮮居酒屋で店舗数が拡大中なのが浜焼太郎(はまやきたろう)
徹底的に魚介を産地直送する魚介のテーマパーク的な海鮮居酒屋のフランチャイズ店で、最寄駅の大泉学園にも最近オープンしたので訪問してみることに!

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こじんまりとした店内で店員jは経営者を含めて2名だけ!

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カウンターもあるので一人飲みにも対応!
オーナーと話をしてみると、オーナー形式のフランチャイズとは言え、半分は店舗が自由に個性が出せるという自由度があるという事でオーナーの個性やセンスも経営に影響しそう!!
昨日まではメニューに肉は存在しなかったようで、この日に初めて鳥のからあげが加わったという!

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さて、入り口には「雨の日は「ファーストドリンク無料」の看板があり無料・・・
しかし、ファーストドリンク無料のクーポン持参だったのでいずれにせよ無料!

とりあえずは生ビールで!
ドリンク無料でもお通しはチャージされる!

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さて、まずは好物の牡蠣
牡蠣は岡山県の「日生(ひなせ)」産!

海鮮ものを焼くのは各テーブルにセットだれているカセットコンロの炉端焼き機!

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殻が開いたら食べれるのでレアな状態で頂こう!

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ナマコ酢のこりこり感は子供の頃から好きな一品!

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すると妻はぽん酒モードにスイッチが入り熱燗を・・・


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揚げ物はまぐろの唐揚・・・厳密には片栗粉を使った竜田揚げ!
刺身では出せない血合いの多い部分を使っていて良い酒のアテになる!

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イカわたのホイル焼きは密閉されたアルミホイルが膨らんだら完成の合図!

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イカゲソと野菜にワタのの風味をまとった酒飲みにはたまらないイカパラダイス!

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第二のスイッチが入り、大分の麦焼酎の「知心剣(しらしんけん)」のボトルを投入する!


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娘の好物NO1の 白子ポン酢

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冬の旬のブリの刺身

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マグロの刺身は皆みな南の沖縄からで、もちもちな食感のマグロの赤身!

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焼きの魚介は娘の好物のサザエさん!

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生醤油を加えると磯の香りが高まり我が故郷の漁港を思い出す!

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刺身は「特大ボタンエビ」!

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海老の頭は厨房で焼いてくれるサービス!

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焼きのホタテ貝はオスとメス!

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メスには卵たっぷりでほくっりな味わいですが、ホタテ自体のウマ味はオスにあるような!

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焼酎のボトルも半分以上あるのでまた近いうちに訪問します!!

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浜焼太郎
●東京都練馬区東大泉5-41-23
●03-6904-5490
●16:00~24:00
●不定休
HP http://ht-oizumigakuen.macp.me/


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横浜/中区冬の同窓会で牡蠣鍋!(方舟)

02/09/2014
 高校の同窓会のため、横浜の関内駅近くの日本酒スローフード 方舟(はこぶね)へ!

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高校の同窓会は卒業した1983年以降毎年開催されているので今回30回以上!
今回はも20名ほど集まったが唯一の皆勤賞は担任のJIRO先生ただ一人!
そして当時18歳だった男子も女子も今年で50歳となる・・・
さて、長い間幹事を務めた2人が引退し、のん兵衛の新幹事は選んだのが日本酒が楽しめるというこの店!

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飲み放題コースでは、八海山、〆張鶴、立山、加賀鳶、天狗舞などの日本酒がデフォルトで飲み放題!
焼酎派の僕も、黒霧島、円居、玄海など楽しめる!

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料理は能登の食材が主体!

寒ブリのパルパッチョ

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能登鶏の唐揚・・・など東北から直送の食材を使った料理!

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メインのお楽しみ料理は能登牡蠣鍋

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宴会では話が弾み、飲みが中心であまり食べないが、濃厚な味噌味のカキ鍋で箸が進む!

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日本酒スローフード 方舟(はこぶね)  横浜関内店
●神奈川県横浜市中区常盤町4-52
●045-633-3355
●月~土、17:00~23:30(L.O.22:30)
●定休:日曜・祝日・年末年始(12月の日曜、祝日は営業)
http://www.ceory.co.jp/


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PROFILE

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27でアメリカへ渡米→現在は東京都在の「食いしん坊」/趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台は51歳の英国車と24歳のアメ車・・・

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宮崎 パイン牛 ユッケ


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横浜中華街(聘珍樓)


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インドカレー(アジャンタ)

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活オマールロブスター


カナディアン ローストビーフ

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