新座市テイクアウトの究極オムライス!(ビストロ KUROKAWA/クロカワ)

05/04/2020
久しぶりに娘が家に帰ってくるのでランチでウマいものでも食べさせたい!
という事でビストロ KUROKAWA(クロカワ)のテイクアウト第二弾!

IMG_1214.jpg 

コロナウィルスの影響でテイクアウトのみの営業

kurokawa takeout 

僕と娘は牛舌シチューと奥久慈卵のオムライス1,200円
こちらのビストロクロカワに初めて訪問した時に頂いたのがこちら!
牛舌シチューも食べたいけどオムライスも食べたい・・・なんて時に頂きたい欲張りなオムライス!

とは言えど、一番の主役はオムライスに使う奥久慈卵(おくくじらん)
奥久慈卵のホームページによれば、茨城県の山奥、清流・久慈川と阿武隈川の深い緑の中で、ミネラル豊富な天然水で育った鶏が産んだ奥久慈卵
そして、ビタミンEは、通常のたまごの約7倍、ビタミンDも通常のたまごの約5倍あるという!
http://www.okukujiran.com/features/

IMG_1218_20200502142103d53.jpg 

サラリとしていながらコクも深いたっぷりのデミグラスに口の中でとろける牛タンがトッピングされた究極のオムライス!
中のご飯はケチャップライスでシンプルな昔ながらの洋食の味!

IMG_1223_20200502142106ab9.jpg 

オムライスに付くサラダのドレッシングはビストロの真骨頂のキャロットのすりおろしドレッシング

IMG_1220_20200502142105c11.jpg 

妻の選んだのは1日10食限定のビストロプレート!
内容は本日の肉料理「豚ロース」、本日の魚料理「白身魚のピカタ」、気まぐれパスタ「あさりとキャベツのペペロンチーノ」、たっぷりの温野菜のバゲットが入った贅沢で欲張りなプレート!

栄養バランスが良くてコストパフォーマンスの高いビストロプレートは食べごたえ抜群で何と1,100円!

IMG_1227_20200502142108ec7.jpg 

飲食店経営の方々はコロナウィルスの影響の中で大変厳しい営業下にあるとは思いますがこの危機を乗り越えていただきたいと応援します・・・



ビストロ KUROKAWA(クロカワ)
●埼玉県新座市栄2-7-34
●048-423-9680
ランチ 11:00~15:00(LO14:00)
ディナー17:30~(コロナウィルスノ影響で時間変更あり)
店舗のFacebookでご確認ください
https://www.facebook.com/Kurokawa-1812373485660875/
●定休:月曜日
[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

新座市ビストロのテイクアウト!(ビストロKUROKAWA/クロカワ)

04/19/2020
不慣れなテレワークとやらで自宅に缶詰状態でストレスもたまってきてるし、食事も自宅で3食だとさすがに飽きてくる・・・
何かウマそうなテイクアウトの食事は無いかと思っていたら新座市のビストロKUROKAWA(クロカワ)がテイクアウトを始めたとFacebookで発見。

kurokawa take out menu 

という訳で10時の予約受付時間に電話でオーダーして12時30分に車でピックアップしに!
選んだのは1日10食限定のビストロプレート1,100円

内容は本日の肉料「すね肉のラグ―(煮込み)」、本日の魚料理「真鯛?のピカタ」、気まぐれパスタ「トマトソース」、たっぷりの温野菜のバゲットが入った贅沢なプレート!
メインの肉のラグ―は「ほろり~ほろり~」と口の中でほぐれ、真鯛のピカタは「ほわっほわ」な中にチーズの風味が後から追いかけてくる!

見た目以上にボリューミーで食べごたえあり、自宅で気軽にレストランの味が楽しめ最近のストレスも忘れられたひと時のランチでした!!

IMG_1137.jpg 

ビストロ KUROKAWA(クロカワ)
●埼玉県新座市栄2-7-34
●048-423-9680
ランチ 11:00~15:00(LO14:00)
ディナー17:30~(コロナウィルスノ影響で時間変更あり)
店舗のFacebookでご確認ください
https://www.facebook.com/Kurokawa-1812373485660875/
●定休:月曜日






[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

新座市洋食もウマいビストロ!(ビストロ KUROKAWAクロカワ)

11/15/2017
今日は半日で仕事を切り上げランチ!
何だか無性にオムライスが食べたい気分・・・思い出したのは埼玉県新座市栄のビストロ KUROKAWA(クロカワ)
東京都練馬区とのに境にある栄の住宅街へと向かう!

IMG_6311.jpg 

前回一人で訪問した時に好印象だったので今回は妻を連れての訪問・・・
12時を過ぎたところで店に到着するも何と満席で人気はうなぎのぼりのようだ!
悩んだあげく店の前のベンチで待たせてもらう・・・

IMG_6310.jpg 

およそ30分で席に案内さると店内はマダム100%で賑わっている・・・僕らは空いたカウンター席へ!

IMG_6317.jpg 

さて、店名にあるようにこちらはフレンチベースのビストロ!
しかし、日本人にもなじみ深い洋食メニューもあり幅広いニーズに答えている

IMG_6313.jpg  IMG_6315.jpg 

とりあえずはプレミアムモルツの生ビールで冬の乾燥した喉を潤す事に!

IMG_6318.jpg 

妻はビストロメニューのBセットを選択!
Bセットのオードブルはレバペーストと生ハムやサーモン、そして野菜のピクルスにサバのスモークなどバランスよい彩でどれをとってもウマい!

IMG_6320.jpg 

メインの魚料理はサワラのムニエルで身のしっとりさを残した上品なしあがり!

IMG_6331.jpg 

マスタードソース、そしてアルベールのようなブラウンの2段仕込みで淡白な魚を上品かつ立体的で奥行のある味に仕上げている!

IMG_6333.jpg 

僕は予定通りもオムライス
洋食メニューのオムライスは 「牛タンシチューと奥久慈卵のオムライス」!

IMG_6321.jpg 

オムライスに付くのはスープ

IMG_6328.jpg 

すりおろしドレッシングのウマいサラダ

IMG_6327.jpg 

そしてパプリカなどの野菜のピクルスと共に登場!

IMG_6326.jpg 

オムライスは今まで見たこともないビジュアル!
オムライスの上に乘っているのはタン、そしてたっぷりのドミグラス(デミグラスソース)!
そう、洋食の定番オムライス+タンシチューの感覚の贅沢な一皿!

IMG_6322.jpg 

スプーンを入れて断面を確認すると赤いチキンライスで米は柔らかめの仕上がり
そして黄色みが鮮やかでウマ味が強いという奥久慈卵に巻かれたフットボール型のオムライスには濃いブラウンの深みのあるウマいドミグラスが洋食の真骨頂で、タンも柔らかく炊かれた仕上がり!

IMG_6330.jpg 

食後には珈琲

IMG_6335.jpg 

料理の味はもちろんビストロランチBで1250円、「牛タンシチューと奥久慈卵のオムライス」1300円とコストパフォーマンス高いのは人気急上昇の秘訣でしょう!
さて、次回は何を食べようかな~「ごちそうさまでした」!!


ビストロ KUROKAWA(クロカワ)
●埼玉県新座市栄2-7-34
●048-423-9680
ランチ: 11:00~15:00(LO14:00)
ディナー:17:00~22:00(LO21:00)
●定休:月曜日
Facebook https://www.facebook.com/Kurokawa-1812373485660875/

[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

江東区福島のソウルフードを有明で!(メヒコ 東京ベイ有明店)

11/01/2017
ゆりかもめに揺られて仕事・・・

IMG_6256.jpg 

東京モーターショーの視察で東京ビッグサイトへ!

IMG_6281.jpg 


さて、腹が減っては仕事は出来ぬ・・・とビッグサイトをいったん出で有明ワシントンホテルへ移動!

IMG_6257.jpg 

ランチは一度行きたかったシーフードレストラン メヒコ
MEXICO は日本では「メキシコ」、英語では「メックスィコ」、そして本国MEXICOのスパニッシュの発音で「メヒコ」!
もちろん店名はずばり国の名前!
ホームページによれば、設立者がメキシコで観たフラミンゴの群れに感動してフラミンゴのいる動物園のようなレストランいわきフラミンゴ館開店を1970年にオープンした!
続いて東北を中心にフラミンゴ館を次々にオープンして店舗を広げて行った!
そしてここ東京有明にも1999年(平成11年)に進出してきた!

しかし、経営悪化で2005年(平成17年)に民事再生の開始手続きを申し立て、2006年に(株)イーケーシーの会社となり、本社を福島県から、親会社と同じ東京都台東区に移した・・・
ここ頃に分裂して現れたのが「オラメヒコ」というチェーン店で、メヒコの看板メニュー「カニピラフ」を引っ提げて店舗を広げて行ったが本家には敵わず?? 次々と閉店してしまった・・・

IMG_6258.jpg 

さて、メヒコ(メキシコ)という店名ながらも料理はメキシコ料理ではなく何故かカニピラフの有名店!
僕が初めて知ったのはテレビ番組の秘密のケンミンSHOWでフラミンゴを観ながらカニピラフを食べるのが県民のデートの定番という話はインパクト大だった!
東京ベイ有明店にはフラミンゴは居ないが大きな水槽があるのが特徴!
窓辺のビッグサイトが観える席か?水槽の前のカウンター席か?希望を聞かれ水槽の前の席を確保!
ブルーに輝く水槽の中にはウマそうな魚たちが優雅に泳いでいる・・・

IMG_6267.jpg 

さてメニューをチェック!料理はもちろん看板のカニピラフを頂きたい!
ランチタイムは通常よりも安い1680円で頂けてお得!

IMG_6260.jpg 

しかしピラフだけでは飽きてしまいそうな予感・・・他のメニューもチェック!

IMG_6261.jpg  IMG_6262.jpg  IMG_6263.jpg 

そして決断したのが魅力的なカニクリームコロッケとのセットメニューが1980円!
しかも、前菜・スープ・サラダもセットされた5品のセットメニューに決定!
カニピラフのカニは殻付きとむき身が選べるけどもちろんブログ映えする殻付きでオーダー!

IMG_6265.jpg 

まずはカニの殻入れとカニ切りハサミ、そして指を洗うフィンガーボールがテーブルにセットされる!

IMG_6268.jpg 

そしてまずは前菜から!
海老と貝のカルパッチョのような一皿はジェノベーゼのソース!

IMG_6270.jpg 

サラダはレタスとオニオンにたっぷりの海藻がのったヘルシーサラダでドレッシングは醤油ベースの和風!

IMG_6271.jpg 

スープは上品な塩加減のコンソメスープに磯の香・・・海藻とカニのむき身が入ってまるで海中を連想されるので勝手に「ザ・オーシャンスープ」と命名!!

IMG_6272.jpg 

そしてメインで看板のカニピラフとご対面!

IMG_6274.jpg 

殻付きのズワイカニがピラフの上にしっかり乗った良い感じのビジュアル!
ハサミと格闘しながら身を一気にほぐす・・・
ゆで汁で炊いたであろう米は磯の香りとちょっと強めの塩分の仕上がりでほど良いバターがアクセント!
殻から身を出すのに奮闘している間にピラフ冷めてしまうのがリスク・・・
ブログ映えの写真は殻付きがGOODだけれど、次回はむき身で頂こうと確信!

IMG_6275.jpg 

そしてセットのクリームコロッケは2個付いていてテンションUP!

IMG_6277.jpg 

半分に割るとフワフワなデシャメルのカニの身が絡むちょっと贅沢なカニクリームコロッケ!
トマトソースとの相性も良いね~!

IMG_6279.jpg 

さて、メヒコの食事で身も心も満たされモーターショーへと戻るとしよう・・・

IMG_6290.jpg 


シーフードレストラン メヒコ 東京ベイ有明店
●東京都江東区有明3-7-11 有明パークビル2F
●03-3529-2337
HP http://www.mehico.com/
[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

新座市CP高い住宅街のビストロ!

09/08/2017
 平日の金曜日、仕事は午前で切り上げ午後は休み!
家に帰っても誰もいないのでランチを食べて帰る事にする!
新しいブロブネタを掴もうと昨年の12月に新座にオープンしたビストロに訪問してみることに!
公共交通機関を使うなら朝霞駅からも大泉学園駅からも離れた住宅街なのでどちらからも新座栄のバス停から徒歩でのアクセス・・・店の前には駐車場も3台分あり遠方からは車での訪問が無難!
僕は今回一人なので自転車で訪問してみた!

ビストロ KUROKAWA

IMG_5989a.jpg 
ビストロと言っても洋食メニューも加えた2本立てで幅広い客層を狙っているのでしょう!

IMG_6002a.jpg 

紅白でペイントされた清潔感のある店内でBGMは邦楽のポップスが流れる♪
この日の平日のランチの客層はご年配のマダムが目立つ!
おひとり様の僕は厨房の向かいのカウンター席に案内され、厨房の中には店主のシェフとシェフにそっくりの若い男性で間違いなく親子でしょう!
そして接客するホール係は奥様でしょうか?

IMG_5992a.jpg

さて、ランチメニューの表面がフレンチベースのビストロで店の看板でしょう!
そして裏面は日本人好みで馴染み深い洋食も用意されている!!
牛タンの乗ったオムライスがもの凄く気になり葛藤するも、初めての訪問なので看板のビストロ料理をいただいてみよう!
ビストロランチはA(1100円)・B(1250円)・C(2000円)の3構成で選べるメイン料理は7種類!
僕が選んだのはAランチでメインは嬉嬉豚のトマトソース煮込み!
嬉嬉豚(うれうれぶた)というのは聞きなれなかったので調べてみると群馬のブランド豚で、トウモロコシと大豆のミールに納豆菌を加えて育てた上質な豚のようだ!

IMG_5990a.jpg IMG_5991.jpg

さて、まずはAランチのスープから!
本日のスープはクラムチャウダーで小さなポットでサーブされ、バゲットも添えられる!

IMG_5994.jpg

細かくカットされた野菜とベーコンそして浅利!
さらりとしたホワイトクリームスープは上品にブイヨンが利いた仕上がり!

IMG_5995.jpg

そしてメインの嬉嬉豚のトマトソース煮込みが登場!

IMG_5996.jpg

嬉嬉豚の肉はスネ肉を煮込んだもので驚くほど柔らかく煮込まれ深みと酸味のバランス良く品のあるトマトソースがたっぷり!
サイドには温野菜が添えられバターライス付き!

IMG_5998.jpg

食後のコーヒーは苦味が強すぎて好みではなかったもののこのビストロメニューで1100円はコストパフォーマンスがかなり高く感じられ大満足!

IMG_5999.jpg

接客も気持ちよく初めての訪問で好印象!!
ドアまでシェフも見送りに出てくれる・・・
次回はやはり気になる牛タンの乗ったオムライスを頂いてみようと心に決めて店を後に!
「また来ます!御馳走様でした!

IMG_6001.jpg 

ビストロ KUROKAWA(クロカワ)
●埼玉県新座市栄2-7-34 
●048-423-9680
ランチ: 11:00~15:00(LO14:00)
ディナー:17:00~22:00(LO21:00)
●定休:月曜
HP https://www.facebook.com/Kurokawa-1812373485660875/
[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]
PROFILE

Thank you for visiting!

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

MAIN MENU



____________________________

<ブログ内 料理別検索>


洋食 >

 

<ブログ内キーワード検索>

 

LET'S EAT !

<ウマい!お取り寄せ>

北海道

 

エゾバフンウニ 噴火湾産たらこ


いくら醤油漬け 厚岸マルエモン

____________________

東北

 

緑の一番星  門崎熟成肉


三陸海宝漬  厚切り芯たん

____________________

北陸

 

桜姫どり昆布〆 富山湾白えび


小鯛ささ漬け  のどぐろ一夜干

___________________

関東

 

宇都宮餃子  水戸わら納豆


自家製コンビーフ プティフール サレ


____________________

中部

 

金目鯛味噌漬け 駿河湾生桜えび


うなぎ蒲焼  味噌煮込うどん


手延べきしめん 元祖手羽先唐揚

____________________

近畿

 

ローストビーフ 平宗 柿の葉寿司


神戸牛    ちりめん山椒


____________________

四国

 

トロ鰹たたき  シャトーブリアン

____________________

中国

 

炭火焼きあなご 下関とらふぐ

____________________

九州

 

博多華味鳥 元祖辛子明太子


五島うどん  福砂屋カステラ


熊本特選馬刺し  ソーキそば

____________________

 

ユッケジャン ポッサムキムチ

____________________

 

小籠包(京鼎樓) 台湾腸詰

____________________

 

明蝦巻(耀盛號) 焼売(同發)

____________________

 

タンドリーチキン 伝説のカレー

____________________

 

活ロブスター メープルシロップ

____________________

 

バッファローウィング リブアイステーキ


ベイビーバックリブ NYチーズケーキ

____________________

 

  チョリソー プレミアムテキーラ

____________________

 

ラムラック マヌカハニー

____________________

 

スモークサーモン スキクイーン

____________________

 

エスカルゴ  フォアグラ・ド・オァ

____________________

 

マルゲリータ   パルミジャーノ


プロシュット  グアンチャーレ

 

LET'S GROOVE !

 

<アメリカのRADIOを聴こう♪>

 

Los Angeles,CA
Old School Soul,R&B,Rado
102.3 Radio Free KJLH

 

Old School Soul,Funk Live
Zmix97
_________________________

<Get a Funky Music>

 

SOUL・R&B by Amazon