Redondo Beach, CA娘のデザートはチーズケーキ!(The Cheesecake Factory)

11/08/2013
redondo Beach(レドンドビーチ)のシーフードレストランで食事を済ませたが、娘が心残りで好物のチーズケーキが食べたいと言う事で The Cheesecake Factory(チーズケーキファクトリー)へ!

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1978年にBeverly Hillsの1号店をオープンして以来、店舗数を広げるチェーン店となったが、ここRedondo Beach店はヨットハーバーにある特別な立地で外の店舗と一線を画す!!
以前はアメリカ料理の豪快な料理を提供していたが、時代の流れでアジア料理や独創的な創作料理で無国籍な料理がメニューに並ぶようになってからは当たり外れも増えて店舗での食事の頻度は減ってきたのは事実・・・
今は レストランだが、店の原点で今な人気チーズケーキは健在!

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エントランスホールには種類豊富なチーズケーキがおよそ38種類!

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娘のお目当ては、いつものスタンダードなORIGINAL CHEESECAKE(オリジナルチーズケーキ)を購入してホテルに戻る・・・

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日本ではなかなか味わえない本場アメリカのチーズケーキは日本の繊細なものと違い甘さも強いが、チーズの濃厚さはさらに倍増でパンチがあり、父は一口の味見でで十分・・・

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The Cheesecake Factory
●605 N Harbor Dr, Redondo Beach, CA 90277
●(310) 376-0466
Mon-Thu 11:30~23:00
Fri-Sat 11:30~24:30am
Sun   10:00~23:00
HP http://www.thecheesecakefactory.com/


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Universal City, CAアメリカンおやつは!(Cinnabon)

10/26/2013
 Universal Studios Hollywood(ユニバーサルスタジオズハリウッド)

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ユニバーサルスタジオはシーズンに合わせてHalloween(ハロウィン)バージョン!

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ホラー映画Child's Play(チャイルド・プレイ)の主人公のChucky(チャッキー)も不気味に微笑んでる!

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Jurassic Park(ジュラシック・パーク)のアトラクションではずぶ濡れになりちょっと一息・・・

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想定外のずぶ濡れ・・・

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父は胃袋にビールのシャワーを流し込み、娘はおやつタイム!
アメリカンなおやつと言えば娘の大好物のCinnabon(シナボン)

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Cinnabonは、菓子パンのベーカリーチェーン店でシナモンロールが看板メニュー!
日本では1999年に、東京の吉祥寺に1号店をオープンして以来店舗を広げたが2009年の日本市場を撤退・・・
2012年11年に日本 再上陸したが、六本木に1号店をオープンしたままで勢いは無い・・・
その他、アメリカ米軍 横田基地と横須賀基地にあるだけだが、基本的に年に数回だけ一般公開されるオープンゲートの日しか入れない・・・日本で気軽に食べれるようになるにはもう少し時間がかかりそうだ・・・


Cinnabon Stix(シナボン・スティックス)
砂糖とシナボンの真骨頂であるMakara Cinnamon(マカラ・シナモン)をかけたスティックでスナック感覚のパン!

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おやつの後は壮大なスケールのアクションスタントショーが観れるWater World(ウォーター・ワールド)へ!

娘が選んだ席は水がかかる席 Soak zone・・・

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せっかく乾いた服もまた水浸しになるのか??

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Cinnabon
●100 Universal City, Universal City, CA 91603
●818-622-5955
HP http://www.cinnabon.com/

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Redondo Beach, CAレドンドの人気ドーナッツ!(Moon Donuts)

10/06/2013
カモメの鳴き声で目を覚まし、カーテンを開ければ目の前はREDONDO BEACHのヨットハーバーKing Harbor!

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早朝からロングビーチのフリーマーケットLong Beach Antique Market へ向かう!
娘が朝からドーナッツが食べたい!というのでトーランス・ブルバード沿いにあるMOON DONUTS(ムーンドーナッツ)ヘ!
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大手チェーン系のドーナッツ店ではなく、コリアン(韓国人)経営の個人ドーナッツ屋でローカルではウマい!と評判!
ここ Torrance Blvd +Prospectの角の小さなモールにはかつてコリアン経営でウマいと評判のケーキ屋もあり、昔は良く利用した記憶があるがもうない・・・

さて、アメリカでは朝からドーナッツを食べる人も多いからこのムーンドーナッツは早朝の4時からオープンしている!
豊富な種類のドーナッツ!
ドーナッツ2個とクロワッサンを購入する!

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そして、車の中で食べる!
ドーナッツは$1ちょいと安価だが、まずはその大きさに思わず笑ってしまうほど!
チェーン店のドーナッツと比べると1.5倍?いやそれ以上の大きさかも知れない!?

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大きいだけでは無くふんわり柔らかく、コリアンオーナーなので甘さもアメリカのドーナッツにしては控えめ!

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甘いもが苦手な僕はクロワッサン!
何も入ってないプレーンなクロワッサンもあるが、中にハムとチーズ入りのクロワッサンにした!

こちらのクロワッサンは今までみた事ないほどの大きさで子供の顔くらいの大きさがある!!
そして、あたためてもらったクロワッサンはふんわり柔らかく、中にはとろけるチーズとハムがたっぷりでウマい!
クロワッサン1個で満腹になる!!

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Moon Donuts
●1000 Torrance Blvd Ste E, Redondo Beach, CA 90277
●(310) 543-1867
Mon-Sat 4:00am-6:00pm
Sunday  4:00am-1:00pm


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台東区魂の芋ようかん!(舟和 本店)

03/26/2013

明治35年(1902年)創業の和菓子の 舟和(ふなわ) !!

浅草・舟和本店は110年以上の歴史を持つ浅草の和菓子屋!
そして舟和といえば創業以来変わらない看板の「芋ようかん」!
浅草寿町で、もともと芋問屋を営んでいた創業者が、地元浅草の和菓子職人の知り合いと開発したのが始まりだという!

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高価で庶民には買えない煉ようかんの代わりに、安いさつま芋を使い、試行錯誤の末に完成したのがこちらの芋ようかん! 

 明治35年(1902年)に羊かん司「舟和」として開業した時は現在と変わらず、芋ようかん、あんこ玉、栗むしようかん、煉ようかんを販売している!
商品ラインナップの中でも、こちらの「芋ようかん」は娘の大好物!!

芋ようかん(6本詰) 598円 

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さつま芋を1本1本手でむき、添加物はず、さつま芋と砂糖のみで仕上げた逸品で甘さをおさえた「ほくほく」の食感が味わえる!!
僕は辛党で甘味は好みではないが、甘みを抑えてさつまいも本来の甘みと食感を大事にしている!
オーブンで焼くとまるで焼き芋のようになるこの芋ようかんはようかんを越えた逸品!!

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楽天の通販でも買えます↓

舟和 本店
●東京都台東区浅草1-22-10
●03-3842-2781
[平日]
10:00 ~ 19:00
[土曜]
9:30 ~ 20:00
[日・祝日]
9:30~ 19:30
● 無休
HP http://funawa.jp/ 


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台東区浅草の人形焼!(元祖木村家人形焼本舗)

03/23/2013

浅草土産の定番の人形焼!

木村家という屋号はこの浅草でここ仲見世通りに「元祖 木村家人形焼本舗」、そして明治元年創業の「元祖人形焼 木村家本店」もある!!

前回は後者の「木村家本店」を紹介しましたが、今回は浅草在住の方ののおすすめで 木村家人形焼本舗 の紹介!


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「本店」と「本舗」どちらも明治時代に創業した老舗でどちらも人形焼の元祖をうたっているが歴史は「本店」が古いようで140年以上の歴史だが、どうやら双方は親戚関係のようだ!!

こちらの特徴は他の売店などの支店、デパートのなどでの販売、通販などははせず、目の前で焼く焼きたて人形焼を提供するというのがこだわりなので他で買うことは出来ないそうだ!
自宅で袋を開ければビニール袋が汗をかいて水滴が出来ているのは焼きたてを購入した証拠!

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型のデザインは若干異なるが浅草にゆかりのある「観音様の提灯」、「鳩」、「五重の塔」、「雷様」の4つもモチーフは同じ!

小豆は甘すぎず、北海道の十勝小豆だけを使用するという材料へのこだわりも味の人気の秘密でしょうか!?

 
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元祖木村家人形焼本舗
●東京都台東区浅草2-3-1
●03-3844-9754
●9:30~18:30
●無休



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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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