LIVEエビ好きにはたまらない!(Shrimp Cocktail/シュリンプカクテル)

03/27/2020
COSTCOのおすすめ商品、今回はShrimp Cocktail(シュリンプカクテル)
おススメと言ってもエビ好きに限定されますが、たっぷり500g以上入っていてもちろんカクテルソースもレモンも付いています!

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アメリカのレストランやバーでのアペタイザーで定番のShrimp Cocktail(シュリンプカクテル)
別名ではPrawn cocktail(プラウンカクテル)とも呼ばれる冷製の海老料理!

シュリンプカクテルという料理の発祥は諸説あるようですが、料理名が示すように1920年代にアメリカの禁酒法で、カクテルグラスで料理を提供したというのが発祥ではないかと言われているそうです!

茹でたエビをカクテルグラスに盛り付けたシュリンプカクテルですが、ソースはケチャップベースのカクテルソース!

Cocktail sauce(カクテルソース)の一般的なカクテルソースは、ケチャップをベースに、Horseradish(ホースラディッシュ)、Worcestershire sauce(ウスターソース)、TABASCO(タバスコ)、絞ったレモンを入れたもので、Cocktail sauceは1960年代にイギリス人シェフが考案したらしく、このカクテルソースは、オイスターバーの生牡蠣にもよく合います。

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COSTCOのカクテルソースは老若男女に受け入れられるようにホースラディッシュやタバスコの辛味は抑えてますので家族全員、ホームパーティーでもおススメです!
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LIVE晦日にZAPP (Billboard Live TOKYO)

12/30/2019
晦日の夜は待ちに待ったLIVEを観に東京ミッドタウンへ!

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東京ミッドタウンでLIVEと言えば、Billboard Live TOKYO(ビルボードライブ東京)
そしてアーティストは僕が大好きな80年代のファンクシーンを風靡させたZAPP(ザップ)での締めくくりとあって大興奮!
この1年分のストレスで貯まったガスが貯まり過ぎて毒ガスになってそうなので爆発する前にガス抜き処理する事に(笑;

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さて、シートはテーブルサービスの無いカジュアルシートを確保
カジュアルチケットは1ドリンク付きで、ビールで乾杯

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酒のアテにはフライドチキンとフレンチフライのコンビネーション

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さて、バンドの中心で天才アーティストのRoger Troutman(ロジャートラウトマン)はメンバーで兄のLarryに射殺され1999年4月にこの世を去った・・・
撃ったLarryも自殺し、数年後の2003年にはロジャーの息子のRoger Lynch Troutman Jr.も外傷によりこの世を去っている・・・

今回の主な来日メンバーはオリジナルメンバーでロジャーの兄弟のテリーとレスターに4人加えた6人!
 Terry ”Zapp" Troutman /テリー・トラウトマン(Vocals, Keyboards, Bass)
Lester Troutman/レスター・トラウトマン  (Drums)
Bart Thomas/バート・トーマス  (Vocals, Keyboards, Bass)
Dale DeGroat/デイル・デグロート  (Keyboards, Vocals)
Ronald Frost/ロナルド・フロスト  (Keyboards, Vocals)
 Anthony Arrington/アンソニー・アリントン (Sax)

そしてLIVEのメンバーとしてはフューシャリングされていないが、Computer Loveではshirley murdock(シャーリーマードック)の代わりとなる女性シンガーも登場した!

序盤には最新アルバムVII: ROGER & FRIENDS でTuxedo(タキシード)もフューシャリングされたShyも披露するも、往年のオールドスクール中心のセレクト!
そして、ロジャーの集大成で 2PacDr. Dre がフューシャリングされた楽曲 California Loveで締めくくるというステージ構成!

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ロジャー亡き後も熱いステージを披露してくれるZAPPに感謝感激・・・そして1年貯まった毒ガスも抜けてリフレッシュ出来た!

Billboard Live TOKYO
●東京都港区赤坂9丁目7番4号 東京ミッドタウン ガーデンテラス4F
●03-3405-1133
HP www.billboard-live.com/



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LIVEGeorge Clinton & PARLIAMENT / FUNKADELIC(Billboard LIVE Tokyo)

04/19/2015
東京ミッドタウンのBillboard LIVE(ビルボードライブ東京)へ!
今宵(4月12日)のステージはP-FUNKの George Clinton & PARLIAMENT /FUNKADELIC

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ファンク会の神 George Clinton(ジョージクリントン)が伝説のファンクバンドPARLIAMENT(パーラメント)とFUNKADELIC(ファンカデリック)を引き連れて来日!!

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そしてFUNKADELIC(ファンカデリック)のアルバムとしては1891年にリリースのアルバムThe Electric Spanking of War Babies
以来33年ぶりの新譜となるスタジオアルバムFirst You Gotta Shake..
をひっさけてのプロモーションでの来日!

ニューアルバムは3枚組で33曲が収録されている!




2007には、By Way of the Drum (Spkg)がリリースされているが、これは1989年にレコーディングされた作品!
また2008年にリリースされたアルバムToysは1970~1974にレコーディングされたが未発表の曲目を集めたアルバム・・・という事でFirst You Gotta Shake..は2014年12月におよそ33年ぶりのニューアルバム!!


9時からのセカンドステージ!!
前半はニューアルバムの新曲のオンパレードでアルバムのプロモーションで構成!
後半は往年の名曲がうねるファンクのGroove(グルーヴ)、そしてフンクビートに魂が揺さぶられた!!

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Billboard LIVE(ビルボードライブ東京)
●東京都港区赤坂9丁目7−4 東京ミッドタウン 東京ミッドタウンガーデンテラス4F
●03-3405-1133
HP http://www.billboard-live.com/


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LIVEROGERが降臨したステージ!(ZAPP)

11/09/2014
 アメリカ飯でエネルギー補給した後はMIDTOWN(ミッドタウン)へ移動!

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ミッドタウンの敷地内では自動車メーカーのマツダの新車発表の展示会が行われているが、マツダデザインのクレイモデラーによるクレイモデリングの実演パフォーマンスもやっていた・・・

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さて、現実逃避で久しぶりのBillboard Live TOKYO(ビルボード・ライヴ・トウキョウ)
今宵の2ndステージは待ちに待ったZAPP(ザップ)!

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1978年にTroutman兄弟の4人+7名で構成され、George Clintonに認められたZAPPは1979年にGeorge ClintonのUncle Jam Recordsと契約しP-Funk軍団の仲間入り!
その後Zappはメジャーレーベル Warner Bros. Recordsと契約しシンセサイザーから供給される”Talk Box”を特徴としたFunkサウンドで1980年代ににHit曲を飛ばした・・・

詳しくはZAPPのARTIST BIOGRAPHYコーナーで→ http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-292.html
最近
音楽ネタはサボってますが(汗;

席はカジュアルエリアを確保!ワンドリンク付!ビルボードライブに乾杯♪

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今回来日したZAPPのメンバーは7人!

Terry Troutman(テリー・トラウトマン) Keyboards, Vocals
Greg(Gregory)Jackson(グレッグ・ジャクソン) Keyboards, Vocals
Lester Troutman(レスター・トラウトマン)  Drums
Bart Thomas(バート・トーマス) Keyboards, Vocals
Dale De Groat(デイル・デ・グロート) Keyboards, Vocals
Thomas Troutman(トーマス・トラウトマン)  Keyboards, Vocals, Saxophone, Guitar
Anthony Arrington(アンソニー・アリントン)  Saxophone

★印で示した テリー・トラウトマン、グレッグ・ジャクソン、レスター・トラウトマンの3人は結成当時からのオリジナルメンバー!
そして、若手のThomas Troutman(トーマス・トラウトマン)はテリーの息子さん!
そして亡きROGERのパートであるトークボックス担当は今回もBart "Sure 2B" ThomasのBart Thomas
ZAPPのMCとして活躍したBIGG ROBB
のアルバムでもクレジットされROGERを継承するオハイオの"TALKBOX”使い!
フェンキービートを奏でるドラマーも結成当時からオリジナルメンバーのLester Troutman(レスター・トラウトマン)

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1999年4月にROGER
がこの世を去ってから15年・・・

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未だに健在のzappの熱いステージには確かにROGERの魂が舞い降りてきたように感じたのは僕だけではないはずだ・・・

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Billboard Live TOKYO(ビルボードライヴ・トウキョウ)
●東京都港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス4F
●03-3405-1133
HP http://www.billboard-live.com/
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LIVE26年ぶりのBAR-KAYS! (Billboard Live Tokyo)

04/02/2012

待ちに待ったBAR-KAYSのLIVEに行くため、TOKYO  MIDTOWN(東京ミッドタウン)へ!

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Billboard Live TOKYO
BAR-KAYSの詳しいバイオグラフィーはこちら→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-31.html


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祝日の1stステージなので開演時間が早い・・・
夕方から外で食事を済ませてきたので、今回は食事なし!

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チケットの価格が高いサービスエリアはステージと同じ階のテーブル席レストラン形式のサービスで食事も楽しめる席!
一方、チケットの安い カジュアルエリアは指定席で、テーブルサービスは無いが、ワンドリンク付き!
ドリンクや軽食はバーカウンターまで行ってキャッシュオンで購入しに行くシステム!

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さて、今回のアーティスト BAR-KAYS(バーケイズ)は2006年と2008年にCOTTON CLUBに来ているが、僕は行ってない!
僕がこのBAR-KAYSのLIVEに行ったのは1986年 にさかのぼる!

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渋谷LIVE INN(ライブイン)の伝説の深夜のLIVE知る人ぞ知る Midnight Soul Party(ミッドナイト・ソウル・パーティー)以来!
僕にとっては26年ぶりのBAR-KAYSのLIVEです!


来日メンバー!
Lead Vocals: Larry "D" Dodson(ラリー・D・ドットソン)
Bass: James Alexander(ジェイムズ・アレキサンダー)
Background Vocal: Archie Love(アーチー・ラヴ)
Background Vocal: Darrell Stanle(ダレル・スタンリー)
Keyboards: Ezra Williams(エズラ・ウィリアムス)
Keyboards: Emanuel Jason Cole(エマニュエル・ジェイソン・コール)
Guitar: Mike Anderson(マイク・アンダーソン)
Drums: Michael Beard(マイケル・ベアード)

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Billboard Live TOKYO (ビルボードライブ)
●東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス4F
●03-3405-1133
月~金 11:30~23:30
土・日・祝 17:00~23:00
●不定休
HP: http://www.billboard-live.com/


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After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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