Los Angeles/Hollywood CAウマい酒とフードに国境の壁はいらない!(Border Grill)

05/04/2017
Arizona(アリゾナ州) ,New Mexico(ニューメキシコ州)を4000㎞のドライブで巡った2007アメリカンジャーニーも終止符!
LAX(ロサンゼルス国際空港)でチェックインを済ませ前回も利用したBorder Grill(ボーダーグリル)へ!

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Border Grillはその名の通り「国境のグリルレストラン」・・・
カリフォルニアの南の都市メキシコの国境近くのSan diego(サンディエゴ)が発祥のレストランでLAXにも出品している!

アメリカの大統領が「メキシコの国境に壁を・・・」と言っているけれどウマい酒とウマいフードに国境も壁もいらない!!

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さて、アメリカ旅のエンディイング・・・僕はLAの乾燥した空気で乾いた喉を地元のエールビールで潤し、女子たちはマルガリータで「サルー!(乾杯)」

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そしてメキシカンのアルコールの友には Guacamole(ワカモーレ)が良く合う!!

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さて・・・しばしLAとも別れ「また来るぜ!Hasta la vista, angels(アスタラビスタ)!」

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Border Grill
●Terminal 4, 400 World Way, Los Angeles, CA 90045
●310-258-9536
HP http://www.bordergrill.com/locations/border-grill-los-angeles-airport/

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Redondo Beach, CAリニューアルされても今まで通りのオムレツ!(SOL Restaurant)

05/03/2017
Crowne Plaza Redondo beach & Marinaをチェックアウトの朝はまたしても雨・・・
今回の旅はアリゾナ州もニューメキシコ州も晴天だったがLAだけは雨が多かった!
さて、朝食はホテル内のレストランで!

以前はSplash(スプラッシュ)という名前だったがSOL(ソル)というスパニッシュな名前に変更されていた!
ネーミングだけ変わったのかと思いきや、店内も一掃でリニューアルされている!

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近年、ホテルラッシュでお隣にはThe Redondo Beach Hotel、そして2016年にヨットバーバーにオープンしたばかりのモダンなShade Hotel(シェイドホテル)・・・
近隣の新しいホテルの誕生の影響は大きいのでしょう!?
僕の記憶80年代にもはホリデーインとして営業していて90年代には姉妹ブランドのCrowne Plazaとなったがかなり古いホテル・・・
近年はロビー客室もリフォームされたがレストランンも一新されていた!

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レストラン名もインテリアも変わったが食事は?というのが一番気になるところ!
いつものようにフルブレックファーストをオーダー!
基本はバフェ形式で好きな料理をセルフで好きなだけ頂けますが、一番楽しみにしているのは厨房で直接オーダーできるオムレツ!

オムレツとワッフルは自分の好きなスタイルでオーダー可能!!

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このシステムは以前と同じで変わっていないシステムがうれしい!!
僕はOmelet オムレツ
欲張りな僕はオムレツの具は「全部入れ」で”Everything In It”

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出来上がったらサルサをたっぷりかけて!!
このサルサは以前は無かったので新しい・・・

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熱々出来立てオムレツは玉子にしっかり火を通したオールドスクールなアメリカンオムレツ!
しかし、たっぷりの野菜の水分でしっとりした仕上がりなのがウマい!
そしてたっぷりかけたフレッシュサルサは想像以上にホットで額から汗が噴き出す・・・

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さて、胃袋を満タンに補給してホテルをチェックアウト・・・空港へと向かうとしよう!


SOL Restaurant
●300 N. Harbor Dr, Redondo Beach California 90277-2552
●310-3188888(ext.764)
6:00~10:30
HP https://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/jp/ja/redondo-beach/redcp/hoteldetail


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Palos VerdesPVの美しい夜景ビューポイント!

05/01/2017
Hawthorne Blvd(ホウソン)からSilver spur(シルバースパ)を北へ下りMontemalaga Dr(モンテマラガドライブ)からVia Del Monte(ヴィア・デル・モンテ)を右折しカーブの多い道を下って行く・・・
超高級住宅街の中のカーブを抜けながら最初のストップで止まり左をカーブすると右の窓からは西海岸のコーストラインがMalibu(マリブ)まで一望できるオーシャン&シティービューポイント!
ここが第一ポイントですが植木が多いので人の家のエントランスからのビューなのでピンポイント・・・



さらに下ってPaseo Del Sol(パセオ・デルソル)の交差点を越えたあたりは遮る建物や植木が無いので視界が広がる!!
コーストラインの先 左側はマリブまで見渡せる・・・

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Torrance ,CAうに丼の望!(Nozomi 望)

04/29/2017
近年ではLAに行ったら絶対に食べて帰るのがウニ!
アメリカ西海岸では南側ならSan Diego(サンディエゴ)、北側ならSanta Barbara(サンタバーバラ)が猟場で名産!
日本では超高級な種の「赤ウニ」は臭みがなく甘みが強くて食べやすくしかも安価で頂ける!!

LAで土産の人気として名高い丸秀(まるひで)のウニの酒盗も名物!
そしてその丸秀の直営レストランMARUHIDE UNI CLUB(マルヒデ・ウニクラブ)でウニ三昧というのが近年LAでの食事の最大の楽しみ!!

しかし、昨年2016年に衝撃のニュース!
店主の体調不良でウニクラブは閉店・・・その後、ウニの酒盗や生ウニの販売所としては復帰!
そして、品数を絞ってカジュアルなレストランとして生まれ変わるとの噂があるもののまた2017年春の時点では実現していない!

という訳でウニクラブのレストランではウニが食べれないが、丸秀がウニを卸しているTorranceの寿司屋に望みをかけ・・・
向かった先は Sushi Nozomi 望

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丸秀のウマいウニが食べれそうなのでsushi NOZOMI(寿司 望)ではウニ丼が頂けるそうだ!

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まずはLAの乾燥した空気で乾いた喉をビールで潤し、注文したのは迷わずウニ丼!
まずはウニ丼に付く小鉢!

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そして味噌汁が付く!

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さて、ウニ丼がど~ンと登場!
粒のしっかりしたウニの身は日本の雲丹よりも大きいが甘みが強い「赤ウニ」と呼ばれるもの!
実はこの赤ウニは日本の食通の間では、最も美味とされ、高値で取引されている超高級なウニ!
その赤ウニを惜しげもなくたっぷり酢飯の上に乗せて$20と激安でいただける!
とれたてのサンタバーバラのウニは型崩れを防ぐみょうばんを使わずに塩水に浮かせて保存している塩水ウニだから苦味がなくストレートに雲丹のい甘みや深みが感じられる!!

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食後には抹茶のアイスクリームも出てきた!

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このLAの雲丹に慣れてきたら日本でウニが食べたくなくなるのが雲丹好きとしては怖い・・・


Sushi NOZOMI 望
●1757 W Carson St # L, Torrance, CA 90501
●310-320-5511
HP http://www.sushinozomi.com/

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Los Angeles/Hollywood CA娘が魔法使いになった日・・・(Universal Studios Hollywood)

04/28/2017
Universal Studios Hollywood(ユニバーサルスタジオズ・ハリウッド)へ!
今回一番楽しみにしていたのが2016年4月に出来上がったHarry Potter(ハリーポッター)!
日本のUSJでは2014年7月にオープンしたのでおよそ1年9カ月も遅いオープンとなった!

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AAA(トリプルエー)で日時指定の割引チケットを購入したのでキャンセルも出来ず雨の降る中ユニバーサルスタジオ!
でもこの悪天候の灰色の空の方がイングランドを舞台にしたハリーポッターにはムードは合っているか・・・

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そびえ立つHogwarts(ホグワーツ城)の中へ入りオリバンダーの店へ入り杖を買うアトラクション・・・城の中へ潜入・・・

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数十名ごとに店を訪れると壁一面に無数の杖・・・

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そして番人が杖を受け取る主役に指名されたのがうちの娘!!
名前や誕生日を聞かれ長いやり取りの末に娘にぴったりの杖を選んでくれた!

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その杖は記念にもらえるのかと思いきや任意で購入・・・
城を出で杖についてるマップを頼りにポイントへ進み杖を振れば魔法で不思議なことが起こる!

何度も杖を振っているうちに一番驚いたのが、雨の悪天候だったLAの空に青空が!!

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この日から娘は魔法が使える魔法使いになったようだ!

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Universal Studios Hollywood

●100 Universal City Plaza, Universal City, CA 91608
●800-864-8377
HP http://www.universalstudioshollywood.com/
=
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Thank you for visiting!

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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