御殿場市ヘルシー極ウマ!馬刺し(山崎精肉店)

07/11/2020
馬刺しといえば熊本が有名ですが、御殿場のご当地料理としても有名!
所ジョージさんは、自身の歌の歌詞に登場するほどの山崎精肉店の馬刺しのファンですが、我が家でもすっかり御用達です!

元祖!!特上馬刺し 2人前200g 1,500円
元祖!!特選馬さし 2人前200g 1,650円
それぞれ3人前300g、5人前500g(250gX2パック)もあります。
この2種類の馬刺しが手ごろな価格で売れ筋商品ですが、国産馬刺しロース2人前200g 1,900円や、発送日限定の国産馬さしヒレ 2人前(200g)2,000などさらに上級グレードもありますが、僕のおすすめは「特選」!
刺しの入った霜降りの馬刺しは無く、販売されているのは全てヘルシーな赤身になります!

元祖!!特選馬さし 5人前500g(250gX2パック)を購入!
2回に分けて楽しむ事に・・・まずは1パックを頂きます!!

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馬刺しの有名な熊本のから取り寄せてもほとんど冷凍品ですが、こちらは冷蔵品なので解凍したときに生じる水っぽさは全く無いのも特徴です!

そしてマグロも冷凍品と生マグロで食感が違うように「モチモチ」で臭みが全くないのが特徴!
醤油は甘さがあってコクがある九州の醤油がおすすめ!
薬味はニンニクも良いですが、生姜でもさっぱり美味しくいただけます!

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山崎精肉店
●静岡県御殿場市板妻114-1
●0550-89-1229
●定休日:火曜日、第4月曜日(臨時休業もあり)
8:30~19:00(当面の間、18:00まで)
HP http://kinkaton.co.jp/

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御殿場市江戸時代創業の老舗かまぼこ!(鈴廣)

07/01/2020
東名高速の御殿場インターにのる前に立ち寄ったのは鈴廣かまぼこ(すずひろ)!
鈴廣かまぼこと言えば小田原の老舗ですが、こちらは御殿場店。

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江戸時代・慶応元年に創業し、15年以上の歴史あある鈴廣のかまぼこは天然素材を使い、化学調味料・保存料無添加など一切無添加なので安心!

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機械で大量生産の時代ですが、手作りの伝統的な技術も残しているというから素晴らしい!

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土産にあれこれと購入しましたが、中でも揚げかまぼこはビールにもピッタリでウマウマでした!

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鈴廣かまぼこ 御殿場店
●静岡県御殿場市東山1074-12
●0550-81-4147
9:00~18:00(土・日・祝:9:00~19:00) 年中無休/臨時休業日あり
HP https://www.kamaboko.com/shop/gotenba/

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御殿場市富士山に癒される宿!(パビーラ御殿場)

06/27/2020
ご注意:緊急事態宣言が出る以前に訪問しました。
(緊急事態宣言後は閉館しています。*6月29日(月)から営業再開)


御殿場でリラックスの1泊でパビーラ御殿場へ・・・
パビーラ御殿場はホンダ企業年金基金の加入者への福祉施設!

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バブル期にオープンしたので贅沢な造りです!
(ホンダの従業員と家族のための宿ですが、加入者と同行ならゲストも宿泊できます。)

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和室、洋室の部屋が中心ですが、大人数向けのメゾネット、離れ、コテージがあります!
今回も広々したコテージに宿泊!

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ウッディーなログハウス風のコテージは、広々したリビングと和室に、ベッド2台のお部屋付きの贅沢な造りで6人まで宿泊可能!

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何といってもパビーラ御殿場の魅力は富士山の絶景!
コテージの部屋から正面に富士山が望めます(もちろん天候によりますが)
この日は完ぺきな富士山ビュー!

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食事なしの素泊まりも出来ますが、レストランでは和食・洋食のコース料理がいただけます(宿泊予約時に予約必須)
コテージと離れに限っては部屋食で冬期は鍋料理、夏期はバーベキューも予約できます!

富士山の夕焼けビューにも癒されながら今回もBBQ!

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バーベキューの食材は食べ切れないくらいの肉のボリューム!

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キムチ、焼きおにぎり、デザートまで付いてます。

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BBQのセッティングもパビーラのスタッフが全部してくれるので至れり尽くせり。
夕暮れ時の富士を眺めながらBBQのスタート!

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飲んで食べた後は本館にある温泉へ・・・
温泉に向かう途中の夜の富士山のビューは何とも幻想的でした!

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翌朝も晴天です!

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朝食は本館のレストランまで徒歩で向かいます・・・


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通常は食べ放題のバイキング形式ですが、コロナウィルス対策で和洋折衷定食となっていました。
ちなみに本館レストランでの朝食は何と550円。

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朝食も富士山を眺めながらいただけます!

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朝も温泉でリフレッシュ・・・1泊でしたが、日ごろのストレスから解放されゆったりした時間が過ごせました・・・
コロナが落ち着いたらまた来ます!

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パビーラ御殿場
●静岡県御殿場市深沢2456
●0550-84-2311
HP https://www.pavilla.jp/



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御殿場市御殿場の「馬刺し」は「ウマし」!(山崎精肉店)

06/24/2020
緊急事態宣言の発令前に出かけた御殿場・・・
この記事は、緊急事態宣言が出た事でブログにアップするタイミングを失い2か月半遅れての更新です。


1泊のリフレッシュで静岡県の御殿場へ!
御殿場土産で訪問したのは山崎精肉店

馬刺しといえば熊本が有名ですが、ここ御殿場のご当地料理としても有名なんです!
御殿場市内のいくつかの精肉店で馬刺しを取り扱っているようですが、こちらが有名になったのは芸能人御用達というのも一つの理由でしょう!

所ジョージさんが自分の歌の歌詞にするほどの馬刺しのファンで、勝俣 州和さんは「豚 味噌漬け」のファンらしいっす!

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いつもは通販で取り寄せてますが、今回は御殿場の店舗に初来店しました。
メディアの助けもあって平日でも客が並ぶほどの人気店です!

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後日、自宅に帰って実食!
写真が消えてしまったので、過去のお取り寄せの時の写真を流用・・・
馬刺しを扱う店のほとんどが冷凍での販売ですが、こちらの赤身の馬刺しは冷凍していないので水っぽさが全くなく、モチモチ感がありながら柔らかい歯ごたえ!
馬刺し本来のウマさが生きています!

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もう一方の「自家製 霜降り豚の味噌漬け」は御殿場の「霜降り豚」というブランド豚を自家製味噌で漬け込んだ逸品!
味噌は辛すぎず甘すぎず、豚の肉質は柔らかくてウマいです!

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御殿場へお出かけの際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう!

ちなみに、山崎精肉店は御殿場市のふるさと納税にも協賛していて、霜降り豚の味噌漬けも入ってます!




山崎精肉店
●静岡県御殿場市板妻114-1
●0550-89-1229
●定休日:火曜日、第4月曜日(臨時休業もあり)
8:30~19:00(当面の間、18:00まで)
HP http://kinkaton.co.jp/

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御殿場市ウマいバーガー!(West Park Cafe)

11/02/2014
日本国内最大規模のアウトレットモール 御殿場プレミアムアウトレットへ!

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歩き疲れて腹ごしらえ・・・昼食はWest Park Cafe(ウェストパークカフェ)に!

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良く通ったWest Park Cafeの吉祥寺店は数年前に閉店してしまったが、現在 代々木上原の1号店を筆頭に、丸の内、羽田空港、そしてここ御殿場プレミアムアウトレット店の4店舗を展開!

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ウェストパークカフェはアメリカの西海岸をテーマにしたカジュアルなアメリカンレストラン!

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試食にとポップコーンがサービス!

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さて、僕は何と言っても看板メニューのWPC Burger(WPCバーガー)!
フレンチフライとピクルスが添えられる!

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100%をビーフを220gパティを使用したWPCバーガーのパティは焼き加減が選べるステーキハウスのようなバーガー!
昔に吉祥寺店で食べていたものよりも小さくなったような気がするが、直火のグリドルで焼いた肉のジューシーさが格別!
ファストフードんpバーガーとは違いプレートで提供されるバーガーなのに包み紙に入ってるのは日本式サービス・・・

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妻はWPCバーガーにアボカドのスライスが加わったAvocado Burger(アボカドバーガー)

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娘はChili dog(チリドッグ)!
フレンチフライとピクルスが添えられたプレート!

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ホームメイドのチャンキーなビーンズがたっぷり入ったチリはなかなかウマい!

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West Park Cafe(ウェストパークカフェ)御殿場
●静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット
●0550-84-5001
●10:00~20:00
HP http://www.maysfood.com/wpc/wpc1.html

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After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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