朝霞市Double whopper cheeseを”All Heavy”で!(Burger King)

12/09/2018
無性にアメリカンなデカくてウマいハンバーガーが食べたくなった!
午前中から妻が買い物に行くというのでtランチにBurger King(バーガーキング)のハンバーガーを買ってきてもらう事にした!
何故か最近痩せてきてパワー不足なののでしっかりカロリー摂取で肉付けなきゃ!

BKのハンバーガーと言えば、言わずと知れたWHOPPERが看板メニューで1957年から発売しているから60年の歴史を誇る人気メューで、WHOPPERは英語のスラングで「巨大」を意味するアメリカンスタンダ―ドなハンバーガーで、手にずっしりくるヘビー級の重量感!
日本で人気のひょろひょろ背高のっぽのグルメバーガーと違い、5 インチ(約 13cm)のバンズを使用し横幅があり腰を据えたビジュアルのオールドスクールなハンバーガー!


購入したのはQuarter pound(クオーターパウンド=113g)×2枚入った Double whopper cheese
Double whopper cheese(ダブル・ワーパー・チーズ) ¥810(単品)

アメリカのサイトで、カロリーや、商品に表記されて栄養成分表であるNutrition Factsを公表したサイト
アメリカのサイトlorielab.com/(カロリーラボ.com)によれば、総重量は398g!と明記されている↓
http://calorielab.com/restaurants/burger-king/3


我が家のデジタルクッキングスケールで図ってみると431gでアメリカのよりも重い!!

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しかし、バーガーキングジャパンのホームページでは製品重量385gとある
https://www.burgerkingjapan.co.jp/menu/item/?item_name=double-whopper-with-cheese

それもそのはず、実は注文時に"All Heavy (オールヘビー)"で注文しているからさらにBIGサイズになっているから30g+になっている!
All Heavyとは、注文したメニューに含まれるレタス・オニオン・ピクルス・マヨネーズ・ケチャップ・マスタードの増量が無料の知る人ぞ知るサービスで、Whopperにはマスタードは入っていないのでレタス・オニオン・ピクルス・マヨネーズ・ケチャップが1.5倍増量されている!

久しぶりのDouble whopper cheese(ダブル・ワーパー・チーズ)を口にすれば、グリドルで焼く直火で焼かれたパティの香ばしさがBKの真骨頂!
具材のレイアウトは下からバンズの下半分、ビーフ100%の直火で焼いたパティ2枚、チーズ、ピクルス、ケチャップ、たまねぎ、トマト、レタス、マヨネーズ、セサミバンズの上半分!
カロリーはデフォルトのDouble whopper cheeseで1,160kcalなので、無料の”All Heavy”で野菜とソースを増量した分はさらにカロリーアップ!!

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続きを読みます? ↓ by 「 Double whopper cheeseを”All Heavy”で!(Burger King) 」
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朝霞市10年以上ぶりに再会「海老カツサンド」!(アサカベーカリー膝折店)

11/18/2018
ウマいサンドイッチ、総菜パンと言えば真っ先に思い浮かぶのが アサカベーカリー!
もうかれこれ28年前から2年間住んでいた時によく通った朝霞市膝折町にあるアサカベーカリー膝折店
3カ月前には突然思い立って昼に訪問したけれど一番好きな海老カツサンドは売り切れていたのでリベンジ!
そのエビカツを求めて朝8時30分頃に妻が訪問・・・すでに行列で入場制限だったという・・・
朝の6時からオープンしてるので8時30分でも遅い訪問だったがお目当ての海老カツをGETし帰宅!
(という事で店の写真なし)!

早速、自宅に戻って朝食!
海老カツは昔は四角いカツが入っていたような気がするけれど3分割にカットされてビジュアルに変化があった
とは言え、相変わらずボリュームあるサイズで281円(税込)は安い!!
甘めのコッペパンにレタス・海老カツ 味付けにはソース&タルタルソース
プリプリの海老カツとタルタルのコンビネーションが最高!

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たまごサンドはマヨネーズ控えめで茹でたたまごが全面的に主張する!
溢れんばかりの玉子サンドが240円だからコンビニのしょぼい玉子サンドは買えなくなってしまう・・・

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もう一品好きだった「テリヤキチキン」はもう品ぞろえから消えていやけれど「チキンステーキ」という商品!

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食べやすいようにカットして口にほうばれば、チキンは照りやきで昔のテリヤキサンドと同じだった!!
前はバンズに挟まっていたけれど、食パンに挟まってリニューアルされていた!!
ボリューム満点で395円也!

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片っ端から買いたくなるアサカベーカリーの総菜パンとサンドイッチ!
住宅街のパン屋に朝から行列が出来るのも納得です!!

アサカベーカリー 膝折店
●埼玉県朝霞市膝折町1-1-26
●0120-0177-66
●6:00~19:00
●定休:月曜

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朝霞市ウマい!豊富な総菜パン(アサカベーカリー膝折店)

08/19/2018
ウマい総菜パンが食べたくなり向かったのがアサカベーカリー!
アサカベーカリーは店名の通り埼玉県の朝霞市(アサカ)にあるパン屋さんで数量限定の売り切れ必至のパン食が人気!
本店は朝霞駅近くの本町店で、朝霞駅からすこし離れた膝折店、そして東武東上線でもう一駅先の北朝霞店と朝霞市に3店舗ある!
かつて僕が通っていたのは膝折店で、若いころの1995年までこの近くに2年ほど住んでいた事がある!
この近くに住むきっかけとなったのがウマい店のあるところに住みたいという条件だった・・・
その条件にクリアしたのが、今は無きウマい大衆中華料理の「慶楽(けいらく)」、そしてウマい総菜パンのここ,アサカベーカリ-などだった!

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さて、思い出話はともかく、僕がブログを始めたのが2006年で過去の記事を振り返ってもアサカベーカリーは記事にしてないので最低でも12年経過している!
一緒に訪問した記憶のある娘もまだ幼稚園くらいで今は23歳・・・おそらく18年ぶりくらいなのでかなりご無沙汰で時刻は日曜の11時30分・・・
そして食品ケースにずらりと並ぶバラエティー豊富な総菜パンやサンドイッチに客足が途絶えない・・・
昔の記憶を辿らずして僕の一押しは「エビカツ」と「テリヤキチキン」!
ところが「エビカツ」は売り切れで、「テリヤキチキン」もケースにには無い!

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残念だがフィッシュとタマゴサンドを購入して帰宅しいざ実食!
もちろ真骨頂のパンはふんわり柔らかくしっとりしていて甘さを感じるパン!
サニーレタスとマヨネーズが少し、そしてフィッシュにはタルタルではなくソースを使用っしている!

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一方、玉子サンドはマヨネーズの利いたコンビニのものとは違い、ゆで卵そのものが主張するザ・タマゴサンド!!

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どちらもウマかったけどやはりウマい「エビカツ」と「テリヤキチキン」が食べたい!
次回はもっと早い時間に訪問してリベンジしよう!!

朝霞市の3店舗の他、他の埼玉県内に坂戸店・豊春店・一ノ割り店・狭山店・新座店 そして横浜の瀬谷店と6店舗ある!
いずれにせよ膝折店しか訪問したことないし他の店舗が同じクオリティーかどうかは分からないので次回も膝折店に行くでしょう!
昔は無かったけど、店の横に駐車場が出来ていたのも助かる!

アサカベーカリー 膝折店
●埼玉県朝霞市膝折町1-1-26
●0120-0177-66
●6:00~19:00
●定休:月曜

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朝霞市裏メニューはオールヘビーで!(Burger King)

04/02/2018
アメリカではここの街にもあるハンバーガーチェーン店のBurger Kingは1953年に創業して65年・・・
通称BK(ビーケー)と称されるアメリカンスタンダートなハンバーガーショップはチェーンではなくオーナーシップ製のフランチャイズ!
世界中100か国でおよそ1万6000店舗展開し、日本にはおよそ100店舗(2018年4月時点)

そのBKの伝統を守る看板メニューのHamburgerと言えば昔も今も変わらないクラシックスタイルのバーガーで巨大を意味するWhopper(ワッパー)
日本ではカタカナで「ワッパー」と呼ばれるけど英語だと「ワーパー」に近く、正確には「フヮァパァー」と発音します!

さて、久しぶりのBK!
お持ち帰りでDouble Whopper with Cheese(ダブルワッパーチーズ)を購入し自宅で堪能しよう!
6年前のブログ記事を見直してみると単品で650円だったDouble Whopper with Cheeseは810円に値上がりしていた!
BKでは具をエクストラで具材を増量してカスタムハンバーガーを作る事ができ、しかも元もとWhopperに入っているレタス、オニオン・ピクルス・ケチャップ・マヨネーズの増量は無料!
これらの好きな野菜や具を増量できるがこれら野菜(レタス・オニオン・ピクルス)とソース(ケチャップ・マヨネーズ)を全部増量する裏メニューのALL HEAVY(オールヘビー)でオーダー!!
手にもってもずっしり重さを感じるワーパーは今回も重さを図ってみると400gを超える!!

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フレンチフライは自宅で揚げてビールを用意して実食!

Double Whopper with Cheese(ダブルワッパーチーズ)
直径は5インチ(約13cm)でどっしり腰が座り横長の正統派で、日本の倒れそうなひょろひょろバーガーと全く異なる昔ながらのアメリカンスタンダードなクラシックスタイルなバーガー!

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100%ビーフのパティは4オンス(約113g)でダブルだから2枚入りで合計8オンス(ハーフ・パウンド)だから226g!
特許開発した直火グリドルで焼かれるパテは余計な脂を落とし、燻されて香ばしいのがBKのパティの魅力で、日本のように脂身を多く入れるパティとは違い、赤身を使うから重くない!
Whopperの具材のレイアウトは下からバンズノ下半分、ビーフ100%の直火で焼いたパティ2枚、ピクルス、ケチャップ、たまねぎ、トマト、レタス、マヨネーズ、セサミバンズの上半分!
オールヘビーでピクルス、ケチャップ、たまねぎ、レタス、マヨネーズはそれぞれ1,5倍増量が無料でカスタマイズ!
ホームページで確認するとベースのDouble Whopper with Cheeseのエネルギーは1,160kcalなのでオールヘビーにの野菜とソースの増量したことでさらにカロリーアップしたことになるので1,200kcalは超えているでしょう!

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アメリカからいろんなハンバーガーショップが日本上陸してくるけどアメリカンスタンダードなヘビー級のWhopperは価格も安いしやっぱりウマいね~!

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BURGER KING 東武朝霞店
●埼玉県朝霞市本町2-13-1
●048-461-0600
7:00-22:00(モーニングは10:30まで)
●無休
HP https://www.burgerkingjapan.co.jp/


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朝霞市プレオープンで訪問!(むさしの森珈琲)

06/23/2017
更新が遅れてますが5月30日にオープンするむさしの森珈琲 朝霞本町店
こちらで働くことになった妻の友人から招待を受けてオープン前のプレオープンで訪問することに!

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場所は朝霞郵便局の向かいで以前はイタリアンを題材にしたのファミレス グラッチェガーデンたった・・・
ホームページを調べてみると グラッチェガーデンもむさしの森珈琲もすかいらーく系列! お隣もすかいらーく系のバーミヤン!
そして、驚いたのは店の並びには類似するライバル店となるだろうミヤマ珈琲もある!
むさしの森珈琲という店名は知らなかったけど東京・神奈川・埼玉・富山に計11店舗(2017年6月現在)その内埼玉県に5店舗と集中している!

まだ生まれて新しい系列であろう「むさしの森珈琲」・・・近年、愛知から進出してきたコメダ珈琲の勢いもすごいし、このようなフェミレスのように大規模な珈琲店が増えている!!

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さて、オープン前の招待客だけ入れるプレオープン!

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広い店内にはゆったりとくつろげるソファーもあり上品なイメージ!

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そしてメニューをみれば喫茶店とは違いしっかりとした食事が充実している!
注文したのはまぐろアボカドGOHANプレートとロコモコプレートTERIYAKIソースでどちらも1,080円+税 プラス300円でドリンク付きのセットに!

プレオープンという事でまだ慣れない緊張感ある店員さんですが、丁寧な接客はすばらしい!

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そして料理がテーブルに並ぶ・・・
ロコモコプレートTERIYAKIソースは緑・黄色・赤のジャマイカンなラスタカラーのベルペッパーとパプリカが色鮮やか!
雑穀米の上にグリルしたオニオン、その上にはハンバーグそして目玉焼きが乗ったロコモコ風!
サイドにはサラダが盛りつけられカップのスープも付いている!

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テリヤキソースはアメリカでよくある甘ったさが残るものとは違い、フルーティーな甘さで日本人好みの仕上がり!
ハンバーグはしっかり肉肉しく歯ごたえがあるのが好きなのでハンバーグが柔らかいのは好みではなかったが黄身を崩してハンバーグに滴り落とせば口内に生唾が湧き出てくる!

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アボカドGOHANプレートはキヌアとアマニでヘルシー思考!
相性の良いマグロとアボカドのダイスに香ばしく仕上げた発芽米がプチプチとしたアクセントに!
これは自宅でも真似したくなる味!!

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食後の珈琲は看板が示す真骨頂!
ブレンドは大きなマグカップにたっぷりで飲み応えあるし深い香りも良くさすが珈琲店!

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子連れのファミリーでも友達同士でも一人でも・・・お茶だけでもしっかり食事も・・・・
進化するファミレス型式の珈琲店・・・生き残るには食事はもちろんサービスの気持ちよさも重要な鍵でしょうか!

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むさしの森珈琲 朝霞本町店
●埼玉県朝霞市青葉台1-1-5
●048-460-3235
●7:00?23:00
HP mmcoffee.jp/

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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