調布市蕎麦屋の手焼き煎餅!(門前 )

04/29/2010

深大寺周辺の通りには誘惑が沢山ある!・・・蕎麦を食べた後にはつまみ食いしたばかりだが、「ゲゲゲの鬼太郎」の作者水木しげる氏の住む調布市・・・いまにも妖怪が出てきそうな「鬼太郎茶屋」の前を通り、向った先は「門前」 

1年半前にこちらで蕎麦を食べた事があるが、店先で焼かれる煎餅の香りと妖気に誘われ店の前へ!
・・・きっと食いしん坊の妖怪の仕業だろう!


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店先では手焼きの煎餅が焼かれ、香ばしい醤油の焼ける香りが漂う!!


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さて、昼には蕎麦を食べ、あれこれつまみ食いしたばかりなのでその場で食べるのはやめて、土産に買って帰る事に・・・
種類は豊富だが、一番シンプルに醤油煎餅を選ぶ!
形の整った煎餅を一度手にするが、割れたり不揃いの煎餅のお徳用パックもあり、確実に安い!・・・
自宅で食べるんだし、味は同じ・・・むしろ割れた煎餅のほうが、醤油が染み込んでいたりするからウマいかも?
という訳で、不揃いの醤油煎餅「徳用久助」を購入!


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自宅で実食!
形は大少様々・・・小さい割れた煎餅の方が醤油が染み込んでいて想像通り!
手にした感触はかなり固焼きかと思いきや、そうでもなく、表面は程よい固さと歯ごたえで、中はサクっと軽めの仕上がり!
醤油は若干甘めなのは若干好みの味からは外れたが 、昔ながらの懐かしい手焼き煎餅片手にビールが進みました~!


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門前 (深大寺そば)
●東京都調布市深大寺元町5-13-5
●042-487-1815
●10:00~17:00
●定休:月曜日
HP:http://jindaiji.co.jp/index.html




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調布市癒し食い!?(あめや)

04/27/2010

深大寺で蕎麦を食べた後はぷらり散歩・・・春の晴天とそよ風が気持ち良い!
散歩の途中に店先から立ちのぼる、霊気じゃないが、蒸気に吸い寄せられるように近づいて見ると具材がはみ出るまんじゅうが大きなセイロで蒸されている「あめや」へ!



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このまんじゅうは蕎麦粉を練りこんだ「そばぱん」で蕎麦で有名な深大寺のファーストフード!
具材は6種類で、小豆・白あん・くり・カボチャ・うぐいす・高菜の油炒めというラインナップである!


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腹は6分でまだ胃袋のキャパシティーに余裕があるのいやし食いしてみる事に!
甘いものはあまり好まないので「高菜の油炒めのそばぱん」を1個・・・それから「ちまき」も気になり1個購入してみた!

店内での食事はできませんが、店先に用意された池のふもとで春のせせらぎを感じながら癒し食い!


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☆「高菜の油炒め」そばぱん(200円)
パンと高菜の組み合わせが面白い!
ふわっと蒸された茶色のパンの切れ込みから高菜がはみだしているが、パンの中央までしか入ってないので半分食べたらパンだけになる・・・200円なのでそんなもんですね~


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☆五目ちまき(500円)

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あっさり薄味の味付けで、もち米には椎茸の香りと肉のエキスが染み込む!
五目と言っても具材は小さく刻まれているの・・・安いほうの豚の角煮ちまきにすれば良かったとちょっと後悔・・・


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小腹を満たす和のファーストフードとして「いやし食い」には良いしょう!





あめや
●東京都調布市深大寺元町5-15-10
●042-485-2768
●9:00~17:00
●定休:月曜日(月曜日が祝日の場合、翌日)




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調布市野草の天ぷらとコシが命の蕎麦!(味の陣屋 )

04/25/2010

蕎麦が食べたくなり調布市の深大寺へ!
深大寺といえば、深大寺蕎麦・・・東京都内で蕎麦屋の密集率はおそらく1番ではなかろうか?!

さて、野草の天ぷらが魅力の「味の陣屋」へ!・・・


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深大寺は週末の混雑で、車で来ると大きな駐車場がないと不便・・・
どこの店の駐車場も満車ですが、駐車場は分かりにくく向かいの行列の出来る繁盛店「湧水」裏側にあるから空いていて穴場!
しかも、食事をすれば食事後の観光や散歩の間、無料で長時間駐車させてもらえるので穴場です!(店の前には2、3台置けますが、食事の間だけ駐車可能)

古民家で味のある建て構えの店舗で蕎麦を頂く!
店の正面の「湧水」さんは行列ができているが、こちらは空いていて対照的・・・やはり駐車場の影響は大きいのでしょうか?
さて、窓際の水車を眺める席に着きメニューを拝見・・・


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蕎麦は「福井県産の極上そば粉」を使用した手打ち蕎麦の1種類のみで、そば粉の割合を変えたものや、野菜などを練りこんだ変わり蕎麦などは一切無く1本勝負だ!

蕎麦もさることながら、野草を使用するのがウリのようなので、 「野草天付」の蕎麦(1500円)をオーダーする!
先に蕎麦が登場!・・・かなり細打ちで太さが多少バラつきある味のある手打ち蕎麦はのど越しが良い!
蕎麦のコシは強めで、しっかり歯ごたえを楽しめば、蕎麦の香りが口の中に広がる!


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そして、蕎麦を楽しんでいる間に「野草天」が登場だ!

☆「野草天」は少量づつですが、豊富な種類のラインナップ↓「甘い梅干」
「山ウド」
「タラの芽」
「よもぎ」
「こごみ」
「野ぜり」
「舞茸」
「アカシアの花」など!

軽くサクサクの衣は胡麻油の香りで、天つゆなどは用意されず、軽く塩が舞い、野草本来の甘みや苦味など大自然の季節を感じながら味わえる!・・・梅干の天ぷらなんて初体験で楽しい!!
ただし、ボリューム出しの為、野草のほかに「カニかまぼこ」の天ぷらが・・・これは安っぽさが出てしまうので無くてもいいかな~


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次回の訪問で使える「1割引のサービス券」を握り締め店を後にする・・・


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店の駐車は長時間無料なので、駐車したまま深大寺を散歩!!・・・晴天の春風がそそぐ深大寺の風情を味わう!


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そして、腹はまだ6分くらいなので、「いやし食い」も楽しみの一つです(笑)
次回に続く・・・


味の陣屋
●東京都調布市深大寺元町3-33-5
●042-482-8314
●11:20~16:00
●定休: 月曜、第三火曜日、夏季休暇



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調布市深大寺そば!(門前)

09/20/2008

調布の深大寺へ蕎麦を食べに!

 深大寺のそばは有名だが、17世紀末の元禄年間頃に上野東叡山寛永寺大明院法親王に献上し賞賛されたことから評判となり、江戸の通人達の間でもてはやされたという!

 さて、目標にしていたそば屋が行列だったので他の店へ!・・・星の数ほどというのは大げさだが、「石を投げれば”そば屋”にあたる」ほどそば屋が軒を連ねる深大寺周辺!!・・・「門前」へと入店!!

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 天ざるそば(1470円)を注文!・・・およそ10分強で料理が登場!

 

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そばは喉越しが良い仕上がりで腰があり、刻み海苔がトッピングされている!

 

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サクっと軽く揚がった天ぷらがなかなかウマい!・・・大きめの海老1本に、茄子、椎茸、紫蘇、しし唐、ピーマンの6種の豪華盛で、そばつゆとは別に天つゆと大根おろしも用意されているので、そば汁をよごす心配の無い配慮が嬉しい!!

 

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店を後にして深大寺探索!・・・東京都とは思えないほど緑豊かな空間が心地良い!

 

 

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そばの花はまだ咲いていないそば畑!・・・もうそろそろ開花に時期!

 

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田んぼの「案山子」を見るも何十年ぶりだろう~!?

 

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門前

●東京都調布市深大寺元町5-13-5

●042-487-1815

●10:00~17:00

●定休:月曜日

HP: http://jindaiji.co.jp/

 ★ペットも入店可


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門前 (深大寺そば) (そば / ・京王線つつじヶ丘駅から「深大寺」行きバス 約12分)

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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