Los Angeles/Hollywood CA映画の都で映画の続き・・・(Bubba Gump Shrimp Co.)

04/25/2017
朝から雨の降るUniversal Studios Hollywood(ユニバーサルスタジオズ・ハリウッド)・・・
アトラクションを楽しんでいる中、腹が減ったのでランチタイム!
スタジオ内も店は価格も高くてこれといった店がないので手にスタンプを押してもらいスタジオを出てUniversal CityWalk(ユニバーサルシティーウォーク)ヘ・・・在米時代から数十回は来ているけどこんな閑散としたシティーウォークは初めて!

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結局、Bubba Gump Shrimp Co.(ババガンプシュリンプ)ヘ!

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ババガンプシュリンプは映画Forrest Gump(フォレスト・ガンプ)の映画の続きで、主人公フォレスト・ガンプが戦争で友達になり戦死したBubba(ババ)との約束を果たし海老漁を成功させ、その後レストランをオープンさせたという映画の後の物語として設定されたテーマレストラン!

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店員を呼ぶときはナンバープレートの表示を切り替えて「STOP Forrest!(止まれフォレスト) 」

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ビールは大好きなペールエールの Blue Moon(ブルームーン)
キャンペーンでグラス付きだけれど日本に持って帰るのは重い・・・

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Traditional Shrimp Cocktail(トラディショナル シュリンプ カクテル)
贅沢にジャンボサイズのえびを使い、ホースラディッシュでホットに仕上げた特製カクテルソースで!

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Shrimper’s Net Catch (シュリンパーズ ネット キャッチ)は海老の地引網を意味する料理名!
バケツに入ってサーブされるワイルドな海老のビール蒸し!
スパイシーな南部のケージャンスパイスでビールが進む!

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Shrimp Shack Mac & Cheese(シュリンプシャック マック&チーズ)はアメリカの伝統的な南部のママの料理にババガンプの看板の海老を加えチーズはCheddar(チェダー), Monterey
Jack(モントレージャック) そして仕上げのParmesan(パルメザン)の3種で濃厚な味を立体的に出している!
もうちょっとブラウンの香ばしさと焦げ目が欲しかった・・・

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Bubba’s Far Out Dip(ババズ ファーアウト ディップ)
Spinach(ほうれん草)、 Roasted Red Bell Peppers(ローストした赤ピーマン)、そして日本ではなかなか頂けない Artichokes(アーティチョーク)がたっぷり!
とろけるMonterey Jack Cheese(モントレージャックチーズ)で濃厚に仕上げたディップは ホームメイドのTortilla Chips(トルティーヤチップス)にたっぷりのせて!!

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さーて、ランチの腹ごしらえでエネルギー補給したら引き続きUniversal Studios Hollywoodを楽しもう!


Bubba Gump Shrimp Co.
●Universal CityWalk, 1000 Universal Studios Blvd #114, Universal City, CA 91608
●818-753-4867
http://www.bubbagump.com/pdf/menus/BGHW.pdf
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Los Angeles/Hollywood CAスタイリッシュなラウンジ!(Star Alliance Lounge Los Angeles)

04/29/2016
 朝起きればロサンジェルスは激しい雨・・・

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出発の便の時間まで最後に景色を楽しむドライブを計画していたけど断念してLAX(ロサンゼルス国際空港)へ!
チェックインもスムーズに終えて航空会社のラウンジへ!!

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ロサンゼルス国際空港のスターアライアンスラウンジもピカピカのリニューアル!
エレベータの壁に映されるプロジェクトマッピングは本物のような迫力でアメリカのCG技術の高さを感じる!!
このエレベータを上がってラウンジへ!

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航空会社はANAを利用するので出発まではスターアライアンスのラウンジでゆったりすることにしよう!

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スタイリッシュなラウンジは落ちついて高級感もあり、SKYTRAX社の「Best Alliance Lounge」賞を受賞したという!
時間帯もあり午前は朝食のバフェが充実!

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軽くブランチで腹ごしらえする・・・

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アルコールはバーテンダーがいるのでカクテルなども楽しめる!
また、バーカウンターにはクラフトビールのタップもあり2種類のドラフトビール(生)が楽しめるのは素晴らしい!
まだ午前中だけど飲みますYO!♪
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Star Alliance Lounge Los Angeles
 スターアライアンス・ラウンジ・ LAX)

●1 World Way, Los Angeles, CA 90045 
●(310) 410-8701
http://www.yelp.com/biz/star-alliance-lounge-los-angeles
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Los Angeles/Hollywood CALAの玄関!(Union Station)

04/24/2016
飲み食いがメインのブログですが少しお休み・・・今回は少し観光ネタをアップします!


 101フリーウェイをAlameda St.(アラメダ・ストリート)で下りるとUNION STATIONが見えてくる!

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ここはLos Angelesの玄関!!

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1933年に完成したユニオン・ステーションは、スペイン風のコロニアル様式と当時流行のアールデコ様式を取りいれた駅で、その美しさゆえに多くの映画の撮影などにも使われている

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ロス・アンジェルスでは鉄道の交通網はあまり発展していないが、その昔には鉄道網の開発を計画していたようである・・・
自動車の売り上げを伸ばす戦略として、大手自動車会社が鉄道会社を買収したという話を聞いたことがある!
そいうった背景が今日、この地での自動車社会を築いたのであろう!!・・
アメリカ西部の鉄道での旅はここが中心となるのである・・・そして、Amtrak(アムトラック)はここから東や南北へと向かう旅の、中・長距離の鉄道である!

Pacific Surfliner(パシフィック・サーフライナー): 南カリフォルニアを縦断、サンディエゴ、サンタバーバラへ!
Coast Starlight(コースト・スターライト): 北へ向かいシアトルへ!
Southwest Chief(サウスウエスト・チーフ): シカゴへと向かう長距離路線!

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いつかここから電車で旅もしてみたい!

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Union Station
●800 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012

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Los Angeles/Hollywood CA天使たちが微笑んだ夜! (Griffith Observatory/グリフィス天文台 )

03/28/2016
今回のLA訪問は過去最悪の天気で、かつて住んでいた時にもあまり体験したことが無いほど!
先日は早朝から雷が鳴り響きヒョウまで降った悪天候・・・強風でパームツリーも道路に散乱していた・・・
そんなこんなで今回は正直美しい夜景は期待できないと思っていたら朝から快晴!!
もう「今日しかない!」と心に決めていた・・・
仕事を終えて夜向かったのはそうGriffith Observatory(グリフィス天文台)
LOS ANGELESで最も感動的なビューが体験できる場所!!
とはいっても天候、霧などで左右されるので、なかなか完璧なコンディションは無い・・・今日は完璧なコンディションを100とすれば90なのでかなりグッドタイミング!
大荒れだった天使たちがようやく微笑んでくれた夜・・・

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Griffith Observatory(グリフィス天文台)は1935年にオープンしたアールデコの建築様式の天文台!
2002年1月に改装工事の為、一時閉鎖し、9300万ドル(当時のレートで約120億円)をかけて最新技術を投じて2006年11月にリニューアル・オープン!
スペイン語で天使たちを意味するLOS ANGELES!
そのLOS ANGELESもすべてを見渡せる場所がここグリフィス天文台!
ジェームスディーンの映画「理由なき反抗 」の舞台にもなった場所!!

夜景は毎日その景色を変える!

左の高層ビル群はダウンタウン
少し右に一直線に南に伸びる道がWestean Ave(ウエスタン・アヴェニュー)!
画僧には入りきれないが西にはサンタモニカのダウンタウン・・・そして海岸線北のコーストラインの向こうにはロングビーチを遮るパロスバーデスの丘!

今回はほぼ完ぺきなコンディションで天使たちの素晴らしい夜景を楽しむことが出来た!!
もう何十回の見ているこの夜景は何度見てもじんわり目が霞む感動・・・写真にはおさめられない肉眼でしか味わえない感動がここにある!

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今回は男3人での訪問なのが残念だったがまた近いうちに家族で来るとしよう!


Griffith Observatory

●2800 East Observatory Road, Los Angeles, CA 90027
●(213) 473-0800
Open Wednesday-Friday 12:00 noon to 10:00 p.m.
Open Saturday-Sunday 10:00 a.m. to 10:00 p.m.
Closed on Mondays and Tuesdays
http://www.griffithobservatory.org/ 

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Los Angeles/Hollywood CALAXのCHAYAの支店は・・・(CHAYA Tom Bradley Airport)

12/12/2015
 日系の飛行機に搭乗するも、いつまで待っても出発しない・・・嫌な予感!
そして、機内に機長からのアナウンスが流れ「燃料ポンプの故障で修理が必要・・・」という事で飛行機を降りて空港へバスで戻る事に・・・

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空港も搭乗口に戻ると空港の店で使用できる食事券のバウチャーが渡さされる・・・
そしてまた数時間空港で待たされる事に!
さて、握りしめたバウチャーは$15、我々は家族3人なので$45の食事が出来る!
和食の気分にスイッチが入れ替わっていたので向かったのはCHAYA(チャヤ)
元々は葉山の日影茶屋で、高級フレンチ店も経営するチャヤだが、バブル期にアメリカに進出して西海岸でも有名店となった!
店の前にはすでに多くの日本人!
どうやら同じ飛行機の人たちのようでバウチャーを使えるかどうかで店員ともめている様子・・・

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LAXの空港は新しくなったことでどこも新しい店・・・バウチャーの取扱いに慣れておらず入店に時間がかかりようやくカウンターへ!
メニューを見るとベニスやビバリーヒルズのLAのCHAYAも高級店とは違い巻物のロールスシがメイン!
ロールスシをつまみながらビールを飲む事に!

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アジア人のおばちゃん店員(日系ではない)がはちゃめちゃ・・・新しく空港で新しく出店したばかりなのでテンヤワンヤ!
まずカウンターでは注文時に支払うバウチャーではビールは飲めないのでクレジットカードを渡す・・・
機械にカードを通したりしているが、おばちゃんが戻ってきてこのカードは使えないと・・・
「そんなはずは無い!」と言い合いになると「現金で払え、3人のうちだれか一人くらい持ってるだろ!」と言われ仰天!
結局、ウエイターの男性にカードを渡して機械に通せばすんなりOK!
どうやらカード決済の機械がなれてなかっただけだった・・・
ようやくビールが登場!

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そのおばちゃんが「米が無くなったのでスシは出来ない」と!!
カルフォルニアロールなどの巻き寿司などのロールスシがメイン料理なのに米が無いってなんだ???
とあきらめてたら「寿司を巻いてる日本人女性が「出来ると」・・・・
何だか分からないが寿司が食えることになりRainbow Roll(レインボーロール)をオーダー!

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アメリカのビストロで人気なTuna Tartare(ツナ・タルタル)をオーダー!
マグロにアボカドを合わせたタルタルはカリフォリニアでのベーシックな組み合わせ!!

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バウチャーは3人で$45なのでちょうどあと$6で使い切り・・・という事でEdamame(枝豆)をオーダー!

しかし今度はもうバウチャーはどこに行ったか分からいのでダメと・・・

我慢していたが抗議したらハングルの言葉で「ブツブツ」言いながら枝豆が登場する・・・
料理は普通だが、CHAYA 空港の支店の従業員教育はまだまだ必要なようです!!
旅の最期の最期に後味の悪さが残ってしまった・・・

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さて、飛行機の修理も終わり再搭乗の案内・・・4時間遅れでまたバスに乗ってで飛行機に向かう・・・
2015年のアメリカの旅もこれでおしまい! 
また夢から現実が待っている・・・

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CHAYA Tom Bradley Airport 
●380 World Way Los Angeles, CA 90045 
●(310) 258-9603
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PROFILE

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27でアメリカへ渡米→現在は東京都在の「食いしん坊」/趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台は51歳の英国車と24歳のアメ車・・・

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