Manhattan/Hermosa Beach, CA超ウマいカルパッチョ!(Il Fornaio)

04/19/2017
Pasadena(パサディナ)で好きなイタリアンのIl Fornaio(イルフォルナイオ/イルドルネイオ)!
パサディナまでは遠いので今回は支店のManhattan Beach(マンハッタンビーチ店)ヘ!

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暗くてムーディーな店内! 

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スプマンテを1本いれて乾杯!

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お代わり自由のウマいバケットはエクストラバージンオリーブ&バルサミコで頂くのがこの店でのセオリー!

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Il Fornaioが好きな理由はウマいCarpaccio(カルパッチョ)
日本では生の牛肉の提供の規制が厳しくなりほとんど姿を消してしまった牛肉のカルパッチョ・・・
こちらのカルパッチョは厳選されたイタリアのPiedmontese beef(ピエモンテ牛)を超薄切りにスライスし赤みの牛肉がピンク色に光る!
チーズはGrana Padano(グラナ・パダーノ)をおあしらい Capers(ケッパー)、Arugula(ルッコラ)そしてレモンオリーブとレモンで香りづけした逸品!

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Caprese calda(カプレーゼ) カルダはグリルした緑かかったRosso Bruno tomatoes(ロッソブルーノトマト)の事で主役!
fresh mozzarella(フレッシュ モッツァレラ)、Basil(バジル)、そして風味の良いExtra virgin olive oil(エクストラ バージン オイル)がたっぷりでワンランク上のカプレーゼ

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Antipasto di pesce(アンティパスト ディ ペーシェ)は魚介類の盛り合わせプレート!
キハダマグロのAhi tuna(アヒツナ)、グリルしたCalamari(カラマリ)、 ホタテのScallop(スキャロップ)、そしてShrimp(シュリンプ)の魚介4種!

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Cannelloni al forno(カネローニ アル フォルノ)はジャンボサイズで超ワイドな生パスタCannelloniでrotisserie chicken(ロティサリーチキン)を包み、Sun dried tomatoes(ドライトマト)、3種のチーズRicotta(リコッタ)・ Pecorino(ペコリーノ)、Smoked mozzarella(スモーク・モッツァレラ)
そして、たっぷりのSpinach(スピナッチ)、トップの仕上げのソースはBechamel(ベシャメル)と Marinara(マリナーラ)そしてたっぷりのマッシュルームで風味でプラスし濃厚でウマみたっぷりの一皿!

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パサディナ店同様に料理の質は高くはウマかったけれど、マンハッタンビーチ店はパサディナ店と比べてサービス面が雑に感じられたのはちょっと残念!・・・ともあれレドンドビーチを拠点とすると一番近くて万足出来るイタリアンに揺るぎはない!!

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Il Fornaio  Manhattan Beach
●1800 Rosecrans Ave, Manhattan Beach, CA 90266
●310-725-9555
HP http://www.ilfornaio.com/
=
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Manhattan/Hermosa Beach, CA海老の殺し屋?(Killer Shrimp)

03/12/2016
若者で賑わうHermosa Beach(ハモサビーチ)で5人でディナー!

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現地に駐在している後輩達と合流した先はKiller Shrimpという店!
Killer Shrimpは直訳すれば海老の殺し屋だ!!

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初潜入なので躊躇しながら店に入れば店名の印象と異なりモダンな店内!

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海老の殺し屋を体験する前にまずは乾杯!

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海老はアペタイザーからまずはKiller Chicken Tenders
ちなみにチキンウィングスは手羽なのに対して、チキンテンダーは鶏のササミなので若干ヘルシー志向!
いずれにせよスッパ辛さが病みつきになるチキンはブルーチーズドレッショングで味の変化を楽しむ!

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アペタイザーの海老料理の定番と言えばやはりShrimp Cocktail (シュリンプ・カクテル)

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さて殺し屋の海老が登場!
Killer Shrimpは “ Original” をオーダー!
海老の濃厚な出汁の出たスープはFrench Bread (フランスパン)につけていただくというスタイル!

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濃厚な海老のエキスが出たスープはタイのトムヤムクンにも似て後から辛さがじんわり口の中に広がる!
いや~これはもう何回か通うと病みつきになりそうな予感!!

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Killer Shrimp (Hermosa Beach)
●19 Pier Ave Hermosa Beach, CA 90254
●(310)372-7071
HP http://killershrimp.com/

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Manhattan/Hermosa Beach, CA魂のフィリーステーキ専門店!(Big Mike's Philly Steaks & Subs)

05/24/2011

Redondo Beachのお隣Hermosa Beach(ハモサビーチ)へ!

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サンドイッチ屋がオープンする11:00までの間、ビーチで時間つぶしを!

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ハモサビーチやマンハッタンビーチは昔、サーフィンしてたビーチ!

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さて、ここに来た目的はランチ!
Philly Steak Sandwich(フィリーステーキ)の専門店 
Big Mike's Philly Steaks & Subs へ(ビッグ・マイクス・フィリーステーキ&サブズ)!

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入り口のガラス窓には誇らしげに投票で「South BayにおけるBest Sandwich Shop(ベスト・サンドウィッチ・ショップ)
に選ばれたと書かれていて期待が高まる!

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ほぼ開店と同時に入店し、カウンターでオーダー!
カウンターでオーダーし料金先払いのFAST FOODスタイルの店で店内でも食事が出来る!
オーダーしてから調理を始めるので時間を要する!

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店名になっているデカいMIKEさんは実在する人物なのか?は不明・・・
該当するような店員は見当たらない!

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冷蔵庫の中は何故かSnapple(スナップル)だけ!

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さ~て、3人全員、フィラデルフィアの名物Philly Steakの中でもベーシックな
Cheese Steak 6"  $5.30をオーダー!
ちなみにサイズは6" (約15cm)/ 12" (約30cm)/ 18"(約45cm)の3種類!

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Philly Cheese Steakの具材

使うビーフは薄くスライスしたRibeye Steak(リブアイ・ステーキ) !
野菜はGreen Onions(ねぎ), Hot Peppers(唐辛子), Sweet Peppers(ピーマン), Tomatoes(トマト), Pickles(ピクルス),Lettuce (レタス)!
そしてチーズはWhite American(ホワイトアメリカン), イタリアのProvolone (プロボローネ)、クラフト社でおなじみのCheez Whiz(チーズウィズ)の3種類から選べます!

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それにしても恐るべしビーフの量!!

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食べ盛りの娘は無二のフィリーチーズステーキサンドイッチ好きだが、このボリュームに2/3ほど食べたところで撃沈!

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巨大サンドイッチ(30"/ 約76cm)のチャレンジ($29.95)でもあるので、大食い自慢の若者は是非チャレンジを!!

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Big Mike's Philly Steaks & Subs
●1314 Hermosa Ave, Hermosa Beach, CA 90254
●(310) 798-1499
Mon-Thu 11am-9pm
Fri-Sat 11am-2:30am
Sun 11am-8pm


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Manhattan/Hermosa Beach, CAHermosa BeachのBAR!!

12/12/2006

今回はRedondo Beach(レドンド・ビーチ)のお隣、Hermosa Beach(ハモサ・ビーチ)のBARを中心に紹介します・・・
ハモサビーチでは海辺からのびるPier Ave.(ピア・アベニュー)は、ブティック、水着屋、サーフショップ、レストラン、バー、クラブ(DISCO)などがひしめき合い、サーファーなど地元の若者が集まる通り・・・深夜まで沢山の人たちで賑わいます・・・そこで、まとめて3件のBARを紹介!!

 朝食からランチ、ディナーまで海を見ながら食事出来るロケーションでゆっくり流れる時間を楽しむならHennessey's Tavern(ヘネシー・タバーン)がお勧め!!

店内およびパティオ席があり、2階席特に海を見下ろせるので人気席です!!夜はBARとして友達同士やカップルで賑わいます・・・Pier Ave.の一番海に近い場所に位置しますhennessy02.jpeg


Hennessey's Tavern 

8 Pier Ave.  Hermosa Beach, CA   (310) 372-5759

ホームページ: www.hennesseystavern.com

Map of 8 Pier Ave
Hermosa Beach, CA 90254-3732, US

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もう少し騒ぎたいなら金、土曜日のバンドの生演奏やダンスフロア-で踊れるFAT FACE FENNER 'S FISHACK(ファット・フェース・フェナーズ・フィシアック)2Fのパティオ席からは海が望めます!!
BARとして盛り上がりますが、シーフードを中心としたフードが充実していて、ラムチャウダーが自慢の逸品のようです!!
Bostonのプロ野球チームRed SOXを全面的に応援してるようです!!ドジャース・ファンは行かないほうが良いかも知れませんね(笑)!!(長い店名ですが通称F.F.F.Fです)

数年前に騒ぎすぎて強制退去させられた事があったなー(騒ぐ店なのに・・・限度があるか?)

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FAT FACE FENNER 'S FISHACK
53 Pier Ave. Hermosa Beach, CA  (310) 374-1717

ホームページ: http://www.fennersfishack.com/

Map of 53 Pier Ave
Hermosa Beach, CA 90254-3782, US

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さて、食事を楽しんだ後にもっと騒ぎたかったら、ここPatrick Molloys(パトリック・モロイス)、日によってライブ行われたりしますが基本はナイト・クラブ(DISCO)連日、地元の若者達で賑わいます!!
こちらの店でもダンスフロア-ではしゃぎすぎて3回もボディーガードに追い出されそうになりました(笑)・・・

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 Patrick Molloys
50-A Pier Ave.Hermosa Beach, CA  (310) 798-9762

ホームページ: http://www.patrickmolloys.com/

Map of 50a Pier Ave
Hermosa Beach, CA 90254-3760, US

 

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Manhattan/Hermosa Beach, CA魂の本格イタリアン(IL FORNAIO)

11/03/2006

アメリカで食べるイタリアンの印象はパスタが茹ですぎだったりするけど、この店は違う!

昔良く通った一押しの美味しいイタリアンレストランがパサディナのオールドタウンにあるが、拠点とするレドンドビーチからは車で1時間以上かかるので、数年前にこのサウスベイの地にもマンハッタンビーチ店ができたのは嬉しい限りである !!

ここの店には牛肉のカルパッチョがあるが絶品だし、もちろんパスタはアルデンテ!!

IL FORNAIOパサディナ店もそうであるが、マンハッタンビーチ店も屋内と広いパティオが特徴である!

 

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料理は何を頼んでも美味しい・・・「ボーノ、ボーノ」の連発!!

結構みんな正装なので気軽に海の帰りに直行するにはちょっと気が引けるのが難点だが・・・

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食べるのに夢中でこんな食べかけ画像しかなくて、美味そうに見えないかも知れませんが、ご安心あれ・・・アメリカ西海岸でも魂の本格イタリアンが堪能できるのです ・・・というか本場以上かも知れない!

 

 

Il Fornaio

●1800 Rosecrans Avenue,Manhattan Beach, CA  

●(310)725-9555

●Mon. - Thu. 11:30 a.m. - 10:00 p.m

 Fri. 11:30 a.m. - 11:00 p.m.

 Sat. 11:00 a.m. - 11:00 p.m

 Sun. 11:00 a.m. - 10:00 p.m.

 

HP: http://www.ilfornaio.com/ 


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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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