和光市名も無き たこ焼き屋台!

09/29/2019
自転車でよく通る和光市の西大和団地にはサンディという名の激安スーパーマーケットがある!
しかし、このサンディ西大和団地店が2019年9月末で閉店するという・・・
この老朽化したマンモス団地の西大和団地の一部はJRの高層のビルになったり、更地化された土地に新しいスーパーマーケットになるという!
サンディ斜め前にスーパーは「ベルク」が建設中とあってサンディが店を閉める決断を迫られたのでしょう?・・・

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さて、このサンディの裏では水曜屋日と金曜日に八百屋が来てファーマーズマーケットのような青空市場になったり、屋台のたこ焼き屋がオープンしてたりする!

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前から気になっていたサンディ入口の横で店を構えるたこ焼き屋に立ち寄ってみた!
ご年配でちょっと強面のスキンヘッドのご主人と奥さんであろうご年配の女性のおしどりたこ焼き屋!

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小ぶりながらもたこ焼きは12個入りで 300円(税込)と今どき激安! そして2パック買ってみたらおまけに増量してくれた!

たこ焼きは12個フワとろな出来でたっぷりかかったソースは甘くて優しい味で、かつお節と青のりのデフォルトのトッピングに加え、任意で「入れますか?」と聞かれかけてくれた後乗せ紅ショウガとマヨネーズのかけ方は雑なのは御愛嬌・・・

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12個入りを2パック買ったら6個サービスしてくれたので30個を2人でぺろりと完食!
昔ながらの懐かしさが感じられる優しい味のたこ焼きでした!

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また機会があったら購入すると思うけど、サンディが閉店したら撤退しないか?ちょっと心配です・・・

たこ焼き屋台(店名不明)
●営業日不明ですが、水曜(夕方)と土曜(昼)は営業確認済




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朝霞市テリヤキチキンサンドとの再会!(アサカベーカリー本町店)

09/11/2019
ウマいサンドイッチが食べたくて自転車で向かったのは埼玉県朝霞市のアサカベーカリー
朝霞には若いころに住んでたことがあって、歩いてすぐの所にアサカベーカリー膝折店があったのでよく通っていた・・・
朝霞から離れて27年も経つけれど、今でも懐かしくてアサカベーカリー膝折店へは時々訪問している・・・

ところで、膝折店は分店で本店の本町は朝霞駅近くにあるが買った事がない・・・・という事でアサカベーカリーの本町店に行ってみる事に!
アサカベーカリー本店の創業は1969年(昭和44年)という事で半世紀の歴史がある街のパン屋さん!

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人気の食パンは人気の看板ながらも昔ながらの総菜パンが人気でその種類もすごくて具材の量が多くて食べ答えあってコストパフォーマンスが高いのが人気の秘訣でしょう!

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朝6時から営業していて人気の商品は早く売り切れてしまうので早めの8時台に訪問したら目当てのエビカツはまだあってラッキー!

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そして、膝折店に昔あったけどラインナップから外れてしまったテリヤキチキンは本町店にあってラッキー!

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エビステーキはプリプリの海老のカツにナポリタンのスパゲッティーが入っている!

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2人でシェアするのにカットした断面はこちら
膝折店にはスパゲッティー入っていなかったが、数店舗あるアサカベーカリーの各店舗でそれそれアレンジが違うようです!

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懐かしのテリヤキチキン!

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テリヤキソースでマリネされたチキンを焼かれた軟かチキンがやっぱりウマい!
個人的にはマヨネーズがテリヤキソースを加えたらよりウマいんです!

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そして我が家の定番のタマゴサンドは贅沢たっぷりタマゴの贅沢サンドでコンビニのタマゴサンドを買うのが馬鹿らしくなってしまうほど!

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アサカベーカリー 本町店
●埼玉県朝霞市本町2-21-36
●06:00~19:00 
●定休:月曜

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戸田市埼玉初!ナポリピッツァ協会認定店(ピッツェリア オオサキ 本店)

09/07/2019
戸田のイオンに行く前に腹ごしらえ!
車で向かったのはピッツェリア オオサキ

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開店時間11時の10分前に着いてしまい店の前で待つことに・・・

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店がオープンして「ご予約は?」と聞かれ、ほぼ予約で満席の様子だが、運よく1席だけ空いていてラッキー!
それにしてもこの住宅街の店でランチタイムに予約で満席になるとはものすごい人気・・・次回は必ず予約をしてから訪問するとしよう!
 
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さて、自分のブログで振り返ってみればこちらに最後に訪問したのは2012年なので7年ぶりの訪問・・・
僕は運転があるので我慢するが、妻にはビールをオーダーしてあげよう!

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こちらはピッツェリアなのでもちろんピザが店の看板メニュー!
ランチメニューのピザの「マルゲリータ」とパスタメニューから「ホタテ小柱のクリームソース」を選びシェアして頂く作戦に!
週末のランチはサラダ付きで、こちらのの自家製ニンジンドレッシングがすごくウマい!

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本場ナポリサイズの堂々たる30㎝で、シンプルかつ王道のマルゲリータ!
高温の薪窯で一気に焼かれたピッツァは若干焼き入れが強めでお焦げが多めで香ばしさが強く感じられ、生地の塩加減と柔らかな硬さは自分好み!

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ホタテ小柱のクリームソース
驚くほど贅沢にホタテ小柱がたっぷり入り、チーズの豊かな風味とガーリックの利いた濃厚なクリームソースは練りウニの風味の隠し味で味に深みを出している!

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生パスタはほうれん草を練り込んだフィットチーネで濃厚なクリームソースがよく絡む!

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30㎝のピッツァはボリュームありパスタも食べごたえあるので満腹・・・
ピッツァにパスタにビールで3000円で釣りが来るからコストパフォーマンスの高さも人気の秘訣でしょう!!
また違う料理を食べに近いうちに訪問するとしよう!

ピッツェリア オオサキ 本店
●埼玉県戸田市下戸田2-24-23
●048-446-0300
ランチ  11:00~17:00(L.O.15:00)
ディナー 17:30~22:00(L.O.21:00)
●定休:毎週月曜日及び 第一火曜日(それ以外の火曜はランチのみ営業)
HP http://www.pizzeria-ohsaki.com/

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入間市一茶庵系の蕎麦屋!(やまじん)

08/16/2019
雨がどしゃ降りの中、入間市駅近くの蕎麦屋で昼食
マルヒロの向かいにある「やまじん」へ!
そば屋には、砂場系、更科系、藪系、などの系統がありますが、こちらの「やまじん」さんは一茶庵系らしい!

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川端康成も好んだ「一茶庵」は江戸時代に生まれた蕎麦の御三家「藪」「更科」「砂場」と比べて歴史は浅く、埼玉県出身の片倉康雄さんが大正15年に現在の新宿駅前に「一茶庵」を開業・・・

昭和八年(1933年)に大森に新しい店舗を開くと人気の店となった!
しかし、太平洋戦争で大森の店を失い、戦後の混乱期を熊谷で過し、昭和二十九年(1954年)に栃木県足利の地に「一茶庵」を開業し、その足利の地で多くの弟子を育て、日本中に「一茶庵の手打ちそば」を広めたとう!

さて、そんな「一茶庵」の流れを汲む「やまじん」さんは仲むつまじいご年配のご夫婦が経営されてるアットホームな店舗で、厨房前には2人掛のテーブルが並び、奥には小上りもある!
笑顔ときめ細かいおかみさんの接客が好印象!!

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メニューを見てみると「3色そば」があり、このようにお品書きに3色などの盛り合わせがあるのも一茶庵系の特徴といえるでしょう!
という事で3色そばを頂いてみよう!

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外は土砂降りなのに蒸し暑く汗ばんだ体をビールでクールダウン・・・

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ビールのアテにだし巻きを頂く・・・
ふわとろな玉子焼きではなくしっかり火を通した玉子焼きは甘さを控えで、汁は蕎麦汁を薄め甘さが感じられる汁と良いハーモニー!

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3色そばと一緒に注文した天盛を追加!
そこのそば屋にも大概「天そば」という品書きがありますが、この天盛を追加すればお好みの蕎麦との組み合わせが可能となります!

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追加の天盛は、海老天2本、ミョウガ2個、かぼちゃ1個、紫蘇1個という内容で900円!

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そして、メインの3色そばの内容は4種類の中からその日によって変わるようですが、この日の3色は、太打ちの田舎そば、細打ちの白雪そばはいわゆる更科、変わりそばは茶そば!
個人的には田舎そばが好みでした!

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蕎麦の歯ごたえはそれほど堅くなくお年寄りや子供でも食べやすい湯で加減で蕎麦汁も江戸前ほどの辛さは無くて出汁とかえしの甘みが感じられる。薬味はねぎ、おろし、山葵はねりわさびだったのが少し残念・・・

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次回訪問する機会があれば「せいろ」か「田舎」を大盛で頂いてみたいです!

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やまじん
●埼玉県入間市豊岡1-5-36
●042-962-3177
●昼11:00~15:00、夜17:00~20:00
●定休:火曜日
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朝霞市ダブルワッパーチーズの”オールヘビー”で!(Burger King)

08/07/2019
ジメジメの梅雨も明けたと思ったら猛暑・・・夏も始まったばかりだというのに心も体もバテバテ・・・
スタミナ付けようとBK(バーガーキング) 東武朝霞店へ!

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全米にあるファーストフードチェーン店だけど、看板メニューのWHOPPERは1957年から発売しているから60年の歴史を誇る!

WHOPPERは英語のスラングで「巨大」を意味するアメリカンスタンダ―ドなハンバーガーで、手にずっしりくるヘビー級の重量感!
日本で人気のひょろひょろ背高のっぽのグルメバーガーと違い、5 インチ(約 13cm)のバンズを使用し横幅があり腰を据えたビジュアルのオールドスクールなハンバーガー!

バーガーキングにもいろんなバーガーがあるけれどやっぱり王道はWHOPPER

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購入したのはQuarter pound(クオーターパウンド=113g)×2枚入った Double whopper cheese
Double whopper cheese(ダブル・ワーパー・チーズ) ¥810(単品)
BKで買うのはいつもこれ!!
店では食べずにTO GOで自宅でビールと一緒に頂こう!

我が家のデジタルクッキングスケールで図ってみると前回は431g・・・
今回は390gと40gのも差があるのは気になるところ!
今回の注文時に"All Heavy (オールヘビー)"で注文しているからさらにBIGサイズになっているはずなのに忘れたのか!?

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All Heavyとは、注文したメニューに含まれるレタス・オニオン・ピクルス・マヨネーズ・ケチャップ・マスタードの増量が無料で出来る裏技のようなサービス!
Whopperの場合はマスタードは入っていないのでデフォルトで入っている レタス・オニオン・ピクルス・マヨネーズ・ケチャップが1.5倍増量されるという訳!

Double whopper cheese(ダブル・ワーパー・チーズ)を口にすれば、直火のグリドルで焼かれたパティの香ばしさがBKの真骨頂!
具材のレイアウトは下からバンズの下半分、ビーフ100%の直火で焼いたパティ2枚、チーズ、ピクルス、ケチャップ、たまねぎ、トマト、レタス、マヨネーズ、セサミバンズの上半分!
カロリーはデフォルトのDouble whopper cheeseで1,160kcalなので、無料の”All Heavy”で野菜とソースを増量した分はさらにカロリーアップ!!

軽く1000円超えるグルメバーガーモ良いけど、気軽に頂けて胃袋も満タンになるWHOPPERはやはりアメリカンバーガーのスタンダードでしょう!!

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BURGER KING 東武朝霞店
●埼玉県朝霞市本町2-13-1
●048-461-0600
●7:00-22:00
●無休
HP: http://www.burgerkingjapan.co.jp/

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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