御殿場市御殿場でBBQ!(パビーラ御殿場)

11/01/2014
 おてんば娘達と御殿場(ごてんば)の宿 パビーラ御殿場に到着!

PA200129.jpg 

富士山は雲に隠れたまま・・・

PA190085.jpg 

本館からは独立したコテージに宿泊!

PA200121.jpg 

PA200123.jpg


広いリビングと和室

PA190093.jpg 

そして洋室のベットルーム・・・家族3人でコテージは広すぎるほど!

PA190094.jpg


さて、御殿場なので御殿場高原ビールで乾杯~!

PA190097.jpg

夕食は食堂で頂く洋食、和食が選べるが、コテージだけで選択できるバーベキューを選択!

もちろん道具も食材も後片付けもやってくれるのでお気軽BBQ!

PA190098.jpg


東京よりは冷え込むと心配していたがそれほどではなくて良かった!
正面には富士山がみえるはずだったが、残念ながら雲に隠れて見えないのは残念だったけど、御殿場の夜景を眺めながらのBBQ!

PA190108.jpg





PA190110.jpg 


朝食は食堂でビュッフェ形式・・・食堂からも富士山が見えるはずだったが雲に隠れている・・・
富士山の麓の御殿場に来ているのに富士山が見えなかったのが心残り・・・

PA200119_201411011406228b3.jpg 


食べ放題ののビュッフェは和洋折衷・・・
貧乏性なのでついつい食べ過ぎてしまう(笑;)

PA200120.jpg


朝食を食べ過ぎた後、は広い敷地内の森のトレイルを歩いて朝の運動!!

PA200125.jpg




PA200127.jpg 

さて、チェックアウトした後は宿から近い御殿場プレミアムアウトレットへ!


パビーラ御殿場
●静岡県御殿場市 深沢2456
●0550-84-2311
HP http://www.pavilla.jp/
[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

賀茂郡絶品!金目鯛の味噌煮(徳造丸海鮮家)

10/03/2012

伊豆稲取で大正の末に網元として創業して80年以上の徳造丸
伊豆の東海岸が誇る網元が徳造丸で、徳造丸は伊豆稲取港で2代前の創業者が伊豆の名産である金目鯛漁の網元として開業したのがルーツ!
近年ではでは業務形態も幅広く変えなかがら直営の海鮮料理店・寿司などが味わえる食事処も経営している!

伊豆の東から南に訪問した時には必ず訪問する徳造丸!
海産物や伊豆の特産名産品などを販売する「海鮮家(直営販売店)」は北は箱根から南は下田まで年々店舗数を増やしているように感じる!

DSCN6113.jpg 

さて、下田からの帰り道に土産を買ってかえろう!と向かったのはいつもの店舗ではなく、本店のある稲取にある加工工場も併設された「稲取志津摩店」!

DSCN6115.jpg 

伊豆と言えば魚だけが海の幸ではない!
海藻の天草を使ったところてんも伊豆の名産だ!
試食させてもらうと今まで口にしたところてんとは全く異なる強いコシ!!
稲取天草100%を使用したところてんだ!!
伊豆赤沢沖の水深800でとれた天草を干して俵にしたものから1000食ものところてんが出来るとは驚きだ!
また、海洋深層水を使って作っているという!
MADE IN IZU(Inatori)100%のところてんは徳造丸でしか味わえない!?
タレ付きのものを購入するがタレはところてんのオーソドックスなトコロテン酢(二杯酢)のほか、甘い黒蜜タレも用意されていて両方購入した!

DSCN6114.jpg 

さらに試食してウマかったのが ゆず入りイカの塩辛だが柚子入りで柑橘の風味を加えた商品が逸品だったので購入!

DSCN6160.jpg 

そしてお目当ての金目鯛 味噌煮も購入!
これが絶品!

DSCN6180.jpg


そのほかあれこれ買ったので伊豆の小旅行が終わってもしばらく自宅でも伊豆気分が味わえそうである!
伊豆まで行かなくてもインターネット通販もやっているので伊豆の味が恋しくなっても安心だ!→http://1930.jp/index.html


徳造丸海鮮家 稲取志津摩店
●静岡県賀茂郡東伊豆町稲取2198-2
●0557-95-1232  
●8:30~17:30
HP: http://1930.jp/index.htm 


大きな地図で見る
[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

下田市懐かしの磯料理店!(なかがわ)

09/30/2012
 前夜の食事はホテルから歩いて1.2km海沿いを歩いた場所にある伊勢海老料理が自慢の「えび満」に行ったが生憎の定休日だった・・・もちろん店のせいではなく、事前にちゃんと開店を確認しなかった自分が悪いと反省!というわけで翌日にリベンジ!
計画的に昼に店に電話をし夜の営業時間を確認の上、完璧を期す!・・・ランチの営業時間に電話をかける!
「今日は通常通り営業してますか?」と聞くと
「今忙しいので!」ガチャ・・・プープープー・・・とおばちゃん電話を切られてしまった!
店が営業している手がかりはつかめたもののテンションが下がり予定を変更する事に・・・

えび満がダメなら下田までタクシーしかない!(酒を飲むので)
ホテルでタクシーを呼び下田駅へ下田港の金目鯛の専門店が次の候補店へ!
しかし定休日でふられてしまう・・・今日もとことんついてない!!

結局向かった先は若い頃に良く行った懐かしい磯料理の老舗店「なかがわ

DSCN6077.jpg

しかし、何だが店の雰囲気が違う・・・恐る恐る階段を上ると昔の「なかがわ」の和室の大広間とは違うテーブル席が広がっているではないか!
店のおばちゃんに聞いてみると17・8年前に隣の建物から移転したのだとか!
良く考えれば20数年ぶりである!
どうりで当時の店のおばちゃん達もお婆ちゃんになっているわけだ!
さて、ビールはもうホテルの部屋で飲んできたのでとりあえずはさっぱりとレモンサワーで仕切り直し!

DSCN6078.jpg 
酒の肴は金目鯛の刺身!!

DSCN6087.jpg 
はらぺこの娘が興味を抱いたのが伊勢海老天丼

DSCN6089.jpg 
小鉢2品(イカの塩辛、もずく)、お新香、味噌汁つき

DSCN6079.jpg

野菜もたっぷりだが、伊勢海老のプリプリの身もたっぷりでちょっと贅沢な天丼だ!
そして伊勢海老天丼に付く味噌汁は伊勢海老の頭と味噌からとった出汁が最高にウマい!!

DSCN6090.jpg 

酒は焼酎のボトルを入れてロックで!

DSCN6094.jpg 
金目鯛の煮付
定食なのでこちらにの小鉢2品(イカの塩辛、もずく)、お新香、味噌汁つき
金目鯛の刺身も食べたが、下田では金目鯛の煮付を食べなければ始まらない!!
煮付けの味付けもまずまずのようだ!

DSCN6099.jpg
 
天丼 サザエのつぼ焼き付きセット
小鉢2品(イカの塩辛、もずく)、お新香、味噌汁つきで味噌汁はカニ汁!

DSCN6098.jpg
 
天丼はたっぷりと醤油濃い目の丼汁に潜らせごま油の香りがする江戸前風!
しかし味醂が強めで甘口のタレだから自分の好みとは違っていた・・・

DSCN6095.jpg
 
サザエのつぼ焼きも付いていて良い酒の肴になるが、満腹・・・

DSCN6096.jpg
 
残った焼酎のボトルはお持ち帰りしてホテルでゆっくり飲もう!!

DSCN6102.jpg
 
なかがわ
●静岡県下田市一丁目12-17
●0558-22-0310 
●11:00~22:00

大きな地図で見る
[ Comment <2> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

下田市オーシャンブリーズを感じるラーメン!(松風)

09/25/2012

下田プリンスホテルにチェックイン!
このホテルの食事はバイキング形式なので朝食だけ付いたプランにしている・・・

DSCN6040.jpg 

なので夜食は外で食べる事になるがホテルのある白浜近郊に気のきいた飲食店は無いく、唯一ホテルから北に1.2km上った場所にある伊勢海老料理が自慢の「ゑび満」くらいしか無い!
もうアルコールは飲んでるので散歩がてらその「ゑび満」へと散歩がてら伺ってみた!

ところが店は開いていない・・・定休日なのか??
しかたないのでまたホテルまで歩いて帰るとすっかり日も落ちて暗くなってしまった・・・

DSCN6048.jpg 

腹も減ってるのでこれからタクシーで下田まで出る気もないからホテルの食事処で我慢する事に!

ホテルのメインダイニングは和洋折衷のバイキングだが、それ以外で食事できるのが2Fの松風という食事処だけなので選択肢は無い!

DSCN6049.jpg 

カウンター席のみでキャパシティーは10席の小さな店舗で他に客はいない!

DSCN6053.jpg 

食事のメニューは大きく分けてラーメン、うどん、お茶漬けの3系統だけで、どちらかというと夜に小腹が空いたときの夜食むけのようだ!

DSCN6052.jpg 

とりあえず、2.5kmも歩いたので生ビールで水分補給!
食事は3人共に磯香ラーメンをオーダーする!!
他に客がいないので静まりかえった店内・・・「せめてBGMくらい流せば良いのに!」などと考えているいちにラーメンが登場!

DSCN6051.jpg 

★磯香ラーメン

具はねぎ、メンマ、ワカメ、海苔、そして小さいながらもサザエが殻ごと入っていてまるで磯野家一家が喜びそうなラーメンが登場!

DSCN6055.jpg 

どうせホテルのラーメンだし期待はしていなかったが、商品名の通り磯の香りが漂い、Ocean Breeze(オーシャンブリーズ)を感じるラーメンだ!!

DSCN6056.jpg 

麺はコシのあるオーソドックスな中太縮れ麺で特に特記することは無いが、ワカメ、海苔の海藻類と魚のダシが上品な醤油スープがなかなかウマい!
サザエは最後までとっておき最後にいただく・・・
店名松風だが、「磯風」に変更しても良いのでは!?なんて考えながら部屋へと戻る・・・

DSCN6057.jpg 

伊勢海老や金目鯛尽くしの夕食のはずがラーメンになってしまったが、伊豆らしさを感じられたラーメンに文句は無いが、明日の晩はリベンジで「ゑび満 に行けるかな~」と期待が高まる・・・


松風
●静岡県下田市白浜1547-1 下田プリンスホテル2F
●0558-22-2111
[7月中旬~8月下旬] 17:30~23:30
[9月上旬~7月上旬] 20:30~23:30


大きな地図で見る
[ Comment <2> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

下田市下田の鰻といえば!(小川家)

09/22/2012
 更新が遅れてますが、8月の末・・・2泊で伊豆 下田へ!!
故郷の神奈川を離れ上京した30年くらい前から南伊豆には通い始め、若い頃は波乗りで年に数回・・・
ここ数年ご無沙汰していたが通算数十回は訪れているので僕にとって青春の地でもある(笑)
さて、渋滞を避けるために東京の自宅を車で朝5時に出て9時に下田に到着!
昼飯までの時間は下田観光!・・・遊覧船の黒船号に乗船してみる!

DSCN5984.jpg 
僕が生まれ育った場所は横須賀の浦賀という港町だが、教科書でも歴史で登場する(嘉永6年(1853年)に黒船が来航した地である!
そして、翌年の嘉永7年に再び浦賀に黒船が来航・・・ペリーは約500名の兵員を以り武蔵国神奈川の横浜村(現横浜市)に上陸し、日米和親条約(神奈川条約)が締結され、3代将軍徳川家光以来200年以上続いてきた鎖国が解かれた!
その後、伊豆国下田(現静岡県下田市)の了仙寺へ交渉の場を移し下田条約が締結した!
日米の関係の歴史は浦賀、そしてここ下田から始まった!

船内のスピーカーから流れる黒船来航の歴史を聞きながら下田港を眺め、ペリーになったような気分に浸る・・・

DSCN5980.jpg 
黒船に揺られたあとも昼飯まで時間がある・・・
昼食の予定地である下田の老舗 鰻屋の「小川家」に電話して予約完了!
予約時間までまだ2時間弱ので幻想的な光景を拝むために車で南下し吉佐美の田牛へ!

波の浸食作用によってできた洞窟がここ「龍宮窟 二穴
階段を下りれば神秘的な異空間がそこに!!

DSCN5995.jpg 
まだ昼飯まで時間があるので幻想的な世界から下田に戻りリーロードへ!
ペリー提督が了仙寺で行われる日米下田条約締結に出るために行進したストリートがペリーロードだ!
了仙寺から下田公園への約500mは、平滑川沿いの石畳の小道を歩けば「はなまこ壁」や「伊豆石造り」の家並みが続いていて、遠い昔にタイムスリップした気分が味わえる!

DSCN6006.jpg 
そういえば、UMA SOULは食い物関連ブログでした(笑)
前置きが長くなってしまったがいよいよ昼食で下田港・・・本題へ!

DSCN6021.jpg 
下田港の漁師町の佇まいの中にある老舗鰻屋!
下田で一番古い鰻屋と言われているのがここ小川家
昭和の初期の頃に先代が東京の神田にて創業し、日本橋に移った後に下田に移ったという歴史がある!!

DSCN6023.jpg 
鰻といえば、土用丑の日に食べるが、ここでは土用丑の日が定休日!
その背景には、直木賞受賞作の家高橋治氏の 片意地へんくつ一本気
 という作品の中の人物像がこの鰻屋の先代!
「土用丑の日が定休日」という初代の主人のへんくつな意思は歴史が変わた今ではここ小川家でも引き継がれているという!
片意地へんくつ一本気―下田うなぎ屋風流噺




さて、店の営業は11:30からなので開店と同時刻に電話予約したが、11:30ちょうどに焼き上げるので少し前に来るようにとの指示通りに11:15分に暖簾をくぐる!

DSCN6036.jpg 
1Fの奥の小上がりが予約席!・・・猛暑の中で歩き疲れたのできゅ~っとビールを飲みたい気分だが車の運転があるのでお茶で我慢・・・酒は飲めないが肝煮を注文し、鰻の登場まで口の寂しさを紛らわす!

DSCN6032.jpg 
鰻やドジョウの水槽で元気に泳ぐ姿と循環させる水の音が物静かな店内のBGMとなり癒される!

DSCN6026.jpg 
鰻重は「松・竹・梅」と鰻の大きさによって3択だが、電話予約の時に「今日は竹だけです」との事で今日のうな重は無条件で竹となった!

DSCN6025.jpg 
11:30の定刻に、うな重(竹)がテーブルに3つ並ぶ!!
肝吸と香の物が付く!

DSCN6027.jpg 
鰻は国産で、三河産や地元静岡の吉田のものなどこだわりの活うなぎを使用!
蓋をあけると艶やかな鰻と共に備長炭で焼かれた香りがふわ~っと漂う!

小川家の初代は江戸時代から続く東京の鰻の名店「野田岩」の流れを継いでいるという!

DSCN6031.jpg 
関東と関西で鰻の裁き方や焼き方が異なるがここは中間地点の静岡県!
口にする前から見た目でもわかるふっくら蒸してから焼いた関東流である!!
口にすれば、蒸し焼き特有のタレが染み込んだふっくらした身!
皮の堅さも消えて、くちの中でとろける鰻で臭みなどは一切無い上品な味わい!
タレの色は透明感のある茶褐色な飴色で、角が無いが甘さ控えめで実に上品!
埼玉県川越市の名店「小川菊」に似ている様に思える・・・そういえばここも”小川”つながりだ!

DSCN6029.jpg 
最近、体調で胃の調子がよくなかったが、最後まで胃もたれする事無く最後の米一粒まで完食!
下田の老舗鰻屋の実力は本物である!!
「ごちそうさまでした!」

DSCN6035.jpg 

小川家 (おがわや)
●静岡県下田市2-8-14
●0558-22-0365
11:30~14:00
16:30~20:00
●定休日:土用丑の日と、1月1日/2日
[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]
PROFILE

Thank you for visiting!

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

MAIN MENU



____________________________

<ブログ内 料理別検索>


 

<ブログ内キーワード検索>

 

LET'S EAT !

<ウマい!お取り寄せ>

北海道

 

エゾバフンウニ 噴火湾産たらこ


いくら醤油漬け 厚岸マルエモン

____________________

東北

 

緑の一番星  門崎熟成肉


三陸海宝漬  厚切り芯たん

____________________

北陸

 

桜姫どり昆布〆 富山湾白えび


小鯛ささ漬け  のどぐろ一夜干

___________________

関東

 

宇都宮餃子  水戸わら納豆


自家製コンビーフ プティフール サレ


____________________

中部

 

金目鯛味噌漬け 駿河湾生桜えび


うなぎ蒲焼  味噌煮込うどん


手延べきしめん 元祖手羽先唐揚

____________________

近畿

 

ローストビーフ 平宗 柿の葉寿司


神戸牛    ちりめん山椒


____________________

四国

 

トロ鰹たたき  シャトーブリアン

____________________

中国

 

炭火焼きあなご 下関とらふぐ

____________________

九州

 

博多華味鳥 元祖辛子明太子


五島うどん  福砂屋カステラ


熊本特選馬刺し  ソーキそば

____________________

 

ユッケジャン ポッサムキムチ

____________________

 

小籠包(京鼎樓) 台湾腸詰

____________________

 

明蝦巻(耀盛號) 焼売(同發)

____________________

 

タンドリーチキン 伝説のカレー

____________________

 

活ロブスター メープルシロップ

____________________

 

バッファローウィング リブアイステーキ


ベイビーバックリブ NYチーズケーキ

____________________

 

  チョリソー プレミアムテキーラ

____________________

 

ラムラック マヌカハニー

____________________

 

スモークサーモン スキクイーン

____________________

 

エスカルゴ  フォアグラ・ド・オァ

____________________

 

マルゲリータ   パルミジャーノ


プロシュット  グアンチャーレ

 

LET'S GROOVE !

 

<アメリカのRADIOを聴こう♪>

 

Los Angeles,CA
Old School Soul,R&B,Rado
102.3 Radio Free KJLH

 

Old School Soul,Funk Live
Zmix97
_________________________

<Get a Funky Music>

 

SOUL・R&B by Amazon