魂の1曲!Back At One(Brian McKnight) 1999

10/30/2019
Brian McKnight(Brian Kelly McKnight) 1969年生まれNew York、Buffalo市出身で幼少の頃から教会のコーラスで歌っていた・・・

1990年に McKnightの兄Claude McKnight IIIと彼のグループTake 6はWarner Brothersと契約!
兄の影響を受けてMcKnightは19歳の時にデモテープを録音し、Mercury Recordsの傘下である Wing Recordsと契約を果たした!

そして1992年にセルフタイトルアルバム Brian Mcknight でデビューしBillboard 200で58位をマークする!
アルバムからのシングル"One Last Cry".はトップ20入りした!



Mercuryからは 1995年のアルバムI Remember You と 1997年の Anytimeをリリースし、Anytimeは2万枚以上の売り上げでGrammy賞でノミネートされた!
また、ミュージックビデオの"Anytime"ではMTV Video Music Awardsの Best Male Video at the 1998にノミネートされた!




1997年に McKnightはDisney World's 25th anniversaryの曲 "Remember the Magic" を歌った!
1998年にはMotownに移籍し、クリスマスアルバム Bethlehemをリリースした!



1999年に彼にとって過去最高のヒットなるアルバムBack at Oneをリリースし、3万枚以上を売り上げ、 Billboard 200で7位をマーク!
リードシングルの "Back at One"はBillboard Hot 100で2位をマークする!



Brian McKnightの魂の1曲 Back At One

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朝霞市人気のうどん屋で飲む!(うどん処 おはな)

10/26/2019
職場の4人で飲み会!
朝霞台駅の近くの うどん処 おはな へ!
店名の通りのうどん屋で、食べログでも点数が高く夜は予約必須の人気店らしい!

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待ち合わせの6時に入店すれば、まだ嵐の前の静けさ・・・気づけばあっという間に満席になる超人気店のようです!

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うどん屋と言っても酒の種類も豊富で、夜の酒のアテの料理も充実している!

おすすめ五種盛り合わせ

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麺揚げ
おはな名物との事でうどんをカリカリに揚げた「うどんのフライ」でビールが進む・・・

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牛すじ煮込み
写真は食べかけになってしまいましたが、しっかり炊かれた牛すじ肉はほろりと柔らか!

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ホルモン炒め
のん兵衛の酒のアテにはたまらんばい!
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生ビールを数杯飲みほして焼酎ロックにスイッチ!
初めて頂く栗の焼酎はまろやかで飲みやすい

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揚げだし豆腐は定番のウマさ!

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穴子の天ぷらは衣がサックサクで穴子はしっとり!
天つゆよりも塩が合う!

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うどん屋なので酒の〆に外せないうどんは、カレーうどんがおすすめという事・・・
さすがにかなり飲んで食ったのでうどんはハーフサイズで頂く事に!

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サラリとしたカレーのスープは濃くなくて飲みほしてしまいそうな仕上がりで、若干ウェービーでコシのあるうどんにたっぷりの挽肉がよく絡みつく!
個人的な好みですが、もっと辛さとコクが欲しいところだけれど万人受けしそうな優しいカレーうどんでした!

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結構飲んで食べて一人3,500円ほどだからなかなかコストパフォーマンスも高い!
次回は店の看板のベーシックなうどんを堪能したいです!


うどん処 おはな
●埼玉県朝霞市西弁財1-10-25 第一保ビル1F
●048-486-9076
11:00~14:00(L.O.)
17:00~23:30(L.O.)、日曜L.O.:21:00
●定休:木曜日
HP https://gex7001.gorp.jp/

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魂の1曲!Beat Street Breakdown(Grandmaster Melle Mel & The Furious 5 ) 1984

10/22/2019
Melvin Glover (1961年生まれ)はMelle Melと名乗り、ヒップホップ会の草分けグループであるGrandmaster Flash and the Furious Fiveのリードラッパーで1970s後半~1980sに活躍したレジェンド・・・
ラップを奏でるそのスタイルを自ら MC (master of ceremonies)と呼んだのも Melle Melだと言われている・・・
また、HIP-HOP(ヒップホップ)という呼び方もメンバーの Cowboy(カウボーイ)が名付けたと言われている・・・
Furious Fiveのメンバーとしては、Melle Melを筆頭に兄弟のThe Kidd Creole (Nathaniel Glover), Scorpio (Eddie Morris), Rahiem (Guy Todd Williams)、 Cowboy (Keith Wiggins)の5人で構成された!

そして1979年にGrandmaster Flash & The Furious FiveはEnjoy Recordsから「Superrappin'」をリリースしてデビュー!
その後にはSugar Hill Recordsに移籍し、"Freedom" や "The Birthday Party"などのヒット曲がR&Bチャート入りし、"Freedom" はゴールドディスクを獲得し、ツアーに出かけた!

1982年、Melle Melは、より社会的に認識された主題、特にレーガン政権の経済政策(Reaganomics)と薬物政策、および黒人コミュニティへの影響に目を向け始め、そしてThe Messageという曲で最初のHip-Hopのが 生まれた!
"The Message"は1か月も経たないうちにプラチナとなり、後に米国歴史記録局に追加された最初のヒップホップレコードとなり、そしてグラミー殿堂入りした最初のヒップホップレコードとなった!



「The Message」のロイヤルティに関して、Melle MelとプロモーターSylvia Robinsonの間で契約紛争が発生した後、Grandmaster Flashはグループから分離した。
そしてFlashがSugar Hill Recordsに対し訴訟を起こし、The Furious Five派と決別し、Grandmaster Melle Mel and the Furious Fiveとなった

新体制のグループとなり、ドラッグに反対する"White Lines (Don't Don't Do It)"が生まれた!
非公式のミュージックビデオは、俳優Laurence Fishburneを起用し、監督は当時知られていない学生監督の(Spike Lee/スパイク・リー)によって制作された
また、レコードは、Grandmaster Flashがレコードに参加していると思わせるために、シュガーヒルレコードによって「Grandmaster + Melle Mel」とクレジットされた・・・



Melは映画「Beat Street」に出演し、映画のタイトル曲Beat Street Breakdownで名声と成功を獲得した!



Grandmaster Melle Mel & The Furious5 からの魂の1曲 Beat Street Breakdown


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菓子/つまみ病みつきの「かつおぶしチップス」!(バリ勝男クン)

10/19/2019
宇都宮のビジネスホテルにウマい「おつまみ」があると職場の後輩から聞いた・・・
最近は泊りの出張がないのでその「おつまみ」に出会う機会が無いが、その後輩が出張で買ってきてくれた!

その「おつまみ」とは厚切りのかつお節をチップスにしたもの!
味は数種類あるようで、頂いたのは「しょうが醤油味」と「一味醤油味」の2種類!
買ってきてくれたホテルは「シーラックパル」というホテルで、このおつまみの製造販売は「シーラック(株)」
調べてみると、ホテルチェーンの「シーラックパル」と水産加工食品メーカーの「シーラック」は関連会社のようで「シーラック」は静岡県の焼津で明治年間に創業したという老舗メーカーらしい!
http://www.sealuck.co.jp/sealuck/2010/company/index.html

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まずはビールのタップをあげて「しょうが醤油味」を頂いてみよう!
厚めの鰹節は歯ごたえの良いクリスピーな食感でピーナッツも入っている・・・

鰹節の風味の中には甘辛な醤油味、そしてしょうがの香が鼻を抜ける後味が癖になりやめられない止まらない・・・そしてビールもお代わりしたくなる!
ウマいのはもちろん、一袋の中にはDHA50mg EPA8mgが入っていて罪悪感なしに頂ける健康おつまみ!

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後日頂いてみたのはもう一方の「一味醤油味」で、今回はスパークリングワインに合わせてみる!
「一味醤油味」の赤いパッジからは激辛を想像させるけれど、ピリ辛程度で辛さよりも鰹節の風味が圧倒的に勝っていてこれまたウマい!

全国水産加工品品評会★東京都知事賞、静岡ふじのくに新商品セレクション★金賞、静岡県水産加工品品評会★農林水産振興会長賞受賞・・・など受賞歴も納得!

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スーパーマーケットでは見かけないけど、通販で大人買いしてストックしておこうかな!
シーラックはアマゾンにも出店していました↓

 

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魂の1曲!Real Love (Mary J blige) 1992

10/16/2019
Mary J Bligeは1971年にNew York州,Bronxで生まれ、幼少期はGeorgia州で過ごし教会で歌っていた・・・
1970年代半ばにジャズミュージシャンだった父親はアルコール依存症で家を去り、母親が看護師としての収入で家族を支えた・・・

5歳のとき、彼女は家族の友人に性的暴行を受け、10代の頃には何年もの間セクシャルハラスメントに耐え、彼女は自分自身を守るためにボクシングを教えた・・・
そして彼女は最終的に、アルコール、薬物に手を出して痛みから逃げ出そうとした・・・
その後、ニューヨーク市のすぐ北にあるニューヨーク州ヨンカーズのシュロボーム・ハウスに移り、そこで彼女は母親と姉と一緒に暮らし、Bligeは3年生で高校を中退し、地元のバンドで音楽活動を始めた・・・

1988に彼女はAnita Bakerの曲 "Caught Up in the Rapture" を即興でテープに録音・・・
母のボーイフレンドで、Uptown RecordsレコーディングアーティストJeff Reddはレーベルの社長のAndre Harrellにカセットを渡し、Harrellに認められた彼女は1989年にレーベルと契約し、 Father MCなどのバックボーカリストとして活躍し、やがてレコードプロデューサーのSean Combs(Puff Daddyとして知られる)と仕事をするようになった・・・

1992年にUptown/MCA Recordsからアルバムタイトル「What's the 411」は、4-1-1オペレーターとしてのBligeの過去の職業に由来し、ブリージをダイナミックなストーリーテラーとして確立!
その物語のパフォーマンスは、彼女の音楽的影響とヒップホップ世代の女性としての経験の両方に基づき評価され、Billboard 200で6位、R&B/Hip-Hopチャートでトップに君臨し、」3XPlatinumを獲得!

According to Entertainment Weekly誌の Dave DiMartinoによって高く評価され、「Most successful new female R&B artist of 1992 in the United States」に選ばれ、1993年の「Soul Train Music Awards」の Best New R&B Artist and Best R&B Album, Female部門で受賞しスター街道を歩き始め、このアルバムの成功は批評家達に1990年代の最も重要なレコーディングと評された!
彼女のスタイルであるヒップホップビートとボーカルの組み合わせは「Queen of Hip Hop Soul」と評され、現代のR&Bに大きな影響を与えたとも言われた!



翌年の1993年にはリミックスバージョンのアルバムWhat's the 411? Remixもリリースされ、What's The 411?は トータル5万枚もの売り上げでUptown labelの女性アーティストとしての最大の売り上げを記録した!
アルバムの中からのシングルではCory Rooney と Mark Moralesのプロデュースによる1992年リリースの"Real Love" は1987年のAudio Twoの"Top Billin'"をサンプリングした作品で、 US Billboard Hot 100で7位をマークしゴールドを獲得した!



Mary J Bligeの魂の1曲 Real Love

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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