魂の1曲!Back In Love Again (L.T.D.) 1977

01/20/2020
L.T.D.の中心人物 Jeffrey Osborne(ジェフリー・オズボーン)1948年、Rhode Island(ロードアイランド州)で12人兄弟の末っ子として音楽一家の元で生まれた・・・

一方、North Carolinaで1968年、Sam and Daveのバックバンド「Love Men Ltd.」のキーボードリストJimmie "J.D." Davisと、サックスのAbraham "Onion" Millerは、New Yorkへ渡ると新しいメンバーを加え、ギターリスト Johnny McGhee、トランペット Carle Vickers、サックスArthur "Lorenzo" Carnegie、同じくサックスToby Wynn と Abraham Miller、トロンボーン Jake Riley Jr. で構成されるグループL.T.D.(Love, Togetherness and Devotion)としてニューヨークを中心にClubで活動を開始!
名が売れてくるが、レコード契約に及ばず・・・
そしてボーカル&ドラマーとしてJeffrey Osborneを雇い、Los Angelesへと渡り、Osborneの兄弟Billyをキーボード奏者として加えた「 L.T.D.」はレーベル「A&M」に認められ1973年に契約!

念願のファーストアルバムとなるLove,Togetherness and Devotionを1974年にリリースしデビュー!
1975年、「Gittin' Down」、1976年には、「Love to the World」を発表し、アルバムから「Love Ballad」がR&Bチャートで1位!!
1977年にはアルバム「Something to Love」を発表し、アルバムから(Every Time I Turn Around) Back in Love Again」がR&Bチャートで1位そしてGOLDを獲得した!



L.T.D.を成功へと導いた魂の1曲 Back In Love Again

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食材/取り寄せ常識を超えた冷凍PIZZA!(PIZZA REVO)

01/18/2020
スーパー「いなげや」の冷凍コーナーで目に飛び込んできたPIZZA!
「あっ!これ数年前に通販で買ったPIZZA REVOだ!

以前、楽天市場のPIZZA REVOで購入した冷凍ピッツァ
PIZZA REVOは福岡に店舗があるピッツェリアで、手作りで窯で焼いたピッツァを冷凍販売している・・・
そんなPIZZA REVOのピッツァをスーパー「いなげや」で見つけるなんて・・・と思わず購入!

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パッケージをよく見ると「水牛モッツァレラ マルゲリータ」は「いなげや」とのコラボ商品!
PIZZA REVOの公式通販サイト(楽天市場店)を見ても、水牛モッツァレラのPIZZAは売っていない「いなげや」限定の商品らしい!

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もちろん調理は簡単で、10分ほど自然解凍してオーブンで温めるだけ!
高温の窯で焼いてある本格的ナポリピッツァはモチモチ感もちゃんと出ていて冷凍PIZZAの常識を超えたPIZZA!

そして、牛乳で作られるモッツァレラよりも濃厚なウマ味の「ブッファラ(水牛モッツァレラ)」もたっぷり使用していて700円ちょいで買えて気軽に家庭で頂けるのは嬉しい!

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水牛モッツァレラのPIZZAはいなげや限定ですが、PIZZA REVO公式通販では豊富な種類のオリジナルPIZZAがハイコストパフォーマンスで販売されてます↓↓↓

PIZZAREVO

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魂の1曲!Humpty Dance (Digital Underground) 1990

01/15/2020
Digital Undergroundのメインでリーダーで Humpty Humpとしても知られるGreg "Shock G" Jacobsは、1987年に Jimi "Chopmaster J" Dright とラジオDJをしていたKenneth "Kenny-K" Watersと共にグループを結成!

1970年代のさまざまなファンクバンドから大きな影響を受けたDigital Undergroundは、それらのファンクミュージック中心にサンプリングし、West Coastラップを象徴する音楽を作り上げた!
また、JacobsはParliamentやFunkadelicのレコードジャケットにも大きな影響を受けて自らジャケットのデザインを手がけた!

1990年にファーストアルバムSex Packetsをリリースし、シングルヒットのDoowutchyalike、そして彼らの名を知らしめた"The Humpty Dance" のヒット曲が生まれた!



Digital Undergroundの魂の1曲 Humpty Dance


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日高市絶品!ゴールデンポーク味噌漬け(サイボク)

01/12/2020
サイボクハムといえば埼玉県が誇るブランド豚とそのブランド豚を使った肉加工商品!
日高のサイボクハムでは広大な敷地に温泉施設も備えた施設がありますが、日本のテーマパークの来場者数1位は東京ディズニーランド・2位ユニバーサル・スタジオ・ジャパン、そして第三位がサイボクハムとの事!

サイボクハムをテーマパークに入れるのは疑問があるものの、天気の良い週末に行けば広大な駐車場もいっぱいになっている記憶がある・・・

さて、新年に頂いたサイボクのゴールデンポーク味噌漬け

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豚肉と味噌漬けと言えば、スーパーなどでも売られているロースの切り身に味付けされた味噌が塗られている絵が思い浮かびますが、こちらは大量の味噌の中に豚肉が埋もれていて肉の姿が見えないほどの味噌の量!

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ラバーのヘラで味噌を拭いながら豚肉を取り出せば、意外や意外・・・厚切りのバラ肉がお目見え!

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フライパンで焼いていざ実食!
アルミホイルに包んで焼くという焼き方のレクチャーが付いていたものの味噌を焼いた香ばしさが欲しかったのでフライパンで直接焼いてみた!
片面はしっかりとこんがり焼いて裏面はしっとり加減でストップしジューシーさを残して・・・

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味噌味がしっかり付け込まれた豚バラ肉は熟成されてウマ味が増幅されていて上質な脂の甘味と共にたまらないウマさ!

一般的な豚肉の味噌漬けとは一線を画した上級なウマさの「サイボクゴールデンポーク味噌漬け」でした!
ご馳走様でした!

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たっぷりの残った味噌は味噌床として利用できるので、スーパーで買ってきた豚肉を漬けて数回 豚の味噌漬けが楽しめます!

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ちなみに、サイボクは楽天市場でも出店していますので気軽に購入できます↓




サイボク日高本店
●埼玉県日高市大字下大谷沢546
●042-985-0869
HP saiboku.co.jp


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魂の1曲!Friend Of Mine (Kelly Price ft. Ronald Isley, R. Kelly) 1998

01/10/2020
Kelly Price(本名:Kelly Cherelle Price) は1973年New YorkのQueensで生まれ、幼少期から教会で歌っていた・・・
時を経て、1992年にMadison Square GardenでGeorge Michaelと歌ったのがプロのシンガーとして初めての仕事だった・・・

グラミー賞のリハーサルの途中、食事の時間にでPriceが歌っているのをたまたま耳にしたのがMariah Carey(マライアキャリー)だった!
その後、PriceはMariah Careyの夫で Sony ColumbiaのCEOである Tommy Mottolaに認められで歌手としての人生が一転することとなった!

彼女はゲストボーカリストとして Mariah Careyの "Fantasy"、The Notorious B.I.G.の"Mo Money Mo Problems"、 Maseの ”Feel So Good”、Whitney Houstonの "Heartbreak Hotelなどのヒット曲に参加したり、 Faith Evans, Aretha Franklin, Brian McKnight, SWV , R. Kellyなどの大物シンガーのバックボーカリストとしても活躍した!

そして1998年にPriceはデビューアルバムとなる Soul of a Womanソウル・オブ・ウーマン)をIsland Recordsからリリースし、アルバムからは "Friend of Mine"のヒット曲が生まれた!

"Friend of Mine"のリミックスでは何と、R. KellyRonald Isleyがフューチャリングされ、LPバージョンとリミックスバージョンのどちらも米国のR&Bチャートで1位にランクインしGoldを獲得した!



Kelly Priceが大物アーティストと共演した魂の1曲 Friend Of Mine





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After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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