食材/取り寄せ元祖!手羽先唐揚げ(風来坊)

02/28/2020
先日は名古屋の味噌煮込みうどん通販のおすすめ店を紹介しましたが、今回紹介したいのは手羽先唐揚を考案した元祖の名店「風来坊」の手羽先唐揚げ!

店舗で揚げたての手羽先唐揚を冷凍して送ってくれるので自宅で食べたい分だけ温めれば元祖で本家本元の手羽先の唐揚げが自宅で味わえます!
甘辛なたれに潜らせてコショウベースのスパイスの香りが病みつきでビールも進みます!

IMG_0580.jpg 


元祖手羽先唐揚 風来坊 赤池店



[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

魂の1曲!You make feel brand new (The Stylistics) 1974

02/26/2020
The Stylistics(スタイルスティックス)は2つのPhiladelphia(フィラフェルフィア)のグループThe Percussions と The Monarchsが合体して結成された!
Russell Thompkins Jr.、 James Smith、 Airrion Loveの3人はクループ The Monarchsから、そしてJames Dunn と Herb Murrell はThe Percussionsからのメンバー!

1970にグループはYou're a Big Girl Nowをレコーディング・・・曲はロードマネジャーのMarty Bryantとソングラーターで彼らのバックバンドSlim and the Boysのメンバー Robert Douglasによって作られ、1971年のSebring RecordsからUS Billboard R&B chart7位のヒット曲となった!


プロデューサーのBill Perryは、フィラデルフィアのVirtue Studiosで歌を録音するために大金を費やした結果、 Avco Recordsはすぐにスタイリスティックスと契約し、シングルは1971年初頭に米国のビルボードR&Bチャートで最終的に7位に登リつめた。
Avcoとの契約後、レコードレーベルは人気グループThe DelfonicsのヒットメーカーでプロデューサーのThom Bellにアプローチし、スタイリスティックスはベルのオーディションを受けたが、最初は彼はグループに感銘は受けなかった・・・


リードシンガーのRussell Thompkins Jr.(ラッセルトンプキンス、Jr)の独特で高いテナーとファルセットの声の可能性を信じ、彼は最終的にグループをプロデュースすることに同意した。そしてAvcoは、Thompkinsの音声のみにグループのサウンドを集中させ、Russell Thompkinsはグループの絶対的リードシンガーとなった!

プロデューサーBellとの最初のコラボはLinda Creedの作詞を起用した "Stop, Look, Listen"を皮切りに、1971年のファーストアルバムThe Stylisticsからは、 "Betcha by Golly, Wow" がUS Billboard Hot 100で3位

セカンドアルバムRound 2からは"I'm Stone in Love with You"がUS Billboard Hot 100で10位、"Break Up to Make Up" はThompkinsのリードボーカルとAirrion Loveのデュエットで5位をマークする!



そして、1973年のサードアルバム Rockin' Roll Baby からはあの名曲でもThompkinsのリードボーカルとAirrion LoveのデュエットでUS Billboard Hot 100 2位をマークしゴールドシングルを獲得した!



The Stylisticsの魂の1曲 You make me feel brand new

[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

食材/取り寄せ味噌煮込みうどん(製麺処 桔梗庵)

02/22/2020
僕はうどんよりも蕎麦派なので自分から進んでうどんを食べる事はないけれど、名古屋の味噌煮込みうどんは別の話。

濃厚な八丁味噌と出汁の香りで煮込まれた堅くて独特なうどんはたまらなくウマい!

冬の寒い日は体の芯から温まる味噌煮込みうどんは定期的に取り寄せています。

いろんなメーカーのものを試しましたが、安くてウマい老舗の匠 製麺処 桔梗庵の味噌煮込みうどんは一押し!!

IMG_0574.jpg 

玉子は火を通しすぎずとろーり黄身を潰してモチモチのうどんに絡ませれば濃厚なスープがマイルドになってさらにウマウマ!

IMG_0583.jpg 



老舗の匠 製麺処 桔梗庵





[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

魂の1曲!Release Me (Miki Howard) 1990

02/16/2020
Miki Howard (ミキ・ハワード/本名:Alicia Michelle Howard) は、ゴスペルグループThe CaravansのメンバーJosephine Howard が母、父はPilgrim Jubilees のメンバー Clay Grahamの元で1961年Illinois州、 Chicagoでに生れ、教会で過ごす日々を送り、小学生の頃には母とLos Angelesに移った!

母の友人であるAretha FranklinMavis Staples の家にも幼い頃から出入りしていたという音楽に恵まれた環境で育ち、15歳で音楽活動を本格的に開始し、ステージに立ち、ショーの後にSide Effect のメンバーであるAugie Johnsonと出会う!
そして、16歳の頃にはR&Bグループ Side EffectのSylvia St. Jamesとの交代により、ボーカルとして活躍を始める!

プライベートではグループでの活動の中、Johnsonとの間に2児の母となる!
Side Effectでの活動の中、Wayne Henderson 、 Roy Ayers 、 Stanley Turrentine 、らのアーティストのバックボーカルも勤めている!

1985年頃にはソロシンガーとしての旅たちを決意し、デモテープが認められた彼女はAtlantic Recordsと契約を果たした!
初ヒットとなる1986年の「Come Share My Love 」はBillboard R&Bチャートで5位をマークする!
続くセカンドシングルはGlenn Miller のカバー曲「Imagination」でR&Bチャート13位のヒットとなった!
1987年には「Come Back to Me Lover」でR&Bで33位となり、ファーストアルバム からは3曲のヒットが生れ、アルバムをBillboard 200で171位、R&Bチャート19位へと導く!



1987年にはセカンドアルバムLove Confessionsをリリース!
シングル「Baby, Be Mine」はR&B 5位、「That's What Love Is」はGerald Levertとのデュエットで二人の歌はR&B 4 位をマーク!
「Crazy」は同チャートで38位をマークし、セカンドはファーストアルバムのチャート順位を越え、Billboard 200で145位、R&B 13位となる!



1989年のサードアルバムでセルフタイトルの「 Miki Howard 」からは、シングル「Aint Nuthin' in the World 」でR&Bチャート初となる1位に君臨!
Gerald Levert との恋に落ちたと言われ生まれた「Love Under New Management 」はR&B 2位の大ヒットをたたき出す!



1990年リリースのシングル「Until You Come Back to Me (That's What I'm Gonna Do)」はR&B 3位といずれもTop10入り!・・・「Come Home to Me」はR&B 53位に止まったが、4枚のヒットシングルは、サードアルバムをBillboard 200 112位、R&B 4位へと導いた!
そして、1989年の「 Soul Train Music Award」では「Best New Artist」部門の受賞!
1990年にはAmerican Music Awardの「Favorite Female Artist Soul / R&B」部門にノミネートされた!
1990年にはAtlanticを離れ、Giantと契約し、1992年のアルバムFemme FataleはGiantからのリリースでBillboard200で110位、R&Bチャート7位と自身のスコアをさらに伸ばした !
シングルヒットは「Ain't Nobody Like You」でHot100 84位、そしてR&Bチャートでは2度目の1位に上りつめ、「Release Me」はR&Bチャート43位となる!



今回のMiki Howard からの魂の1曲 Release Me

[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

魂の1曲!My Kinda Girl (Babyface)1990

02/12/2020
Kenneth "Babyface " Edmonds (本名:Kenneth Brian Edmonds)は1958年に6人兄弟の5番目として生まれる!「*(After7 )で活躍したMelvin Edmondsと、Kevon Edmonds は兄にあたる」

IndianapolisのNorth Central High Schoolで曲作りに没頭する少年期を過ごし、FUNK界の大御所Bootsy Collinsとの活動に参加するようになると、Bootsy CollinsからEdmondsの甘く童顔のマスクゆえに「Babyface」とのニックネームが付けられた!

そして、Daryl Simmonsらとグループ「Manchild 」のメンバーとして活躍し、1977年「Especially for You」がヒットする!



後のプロデュース業のパートナーとなるL.A. Reidらとグループ The Deele で活躍するという経歴を踏み、メジャーソングライターとしての経歴では1983年のMidnight Star のPlatinumディスク獲得のアルバム No Parking on the Dance Floorのバラード曲「Slow Jam」を手がけ、HITを生んだ!!

The Deele での活躍の一方でBabyfaceはソロとしてデビュー作となるLoversを1986年にリリースし、R&Bアルバムチャートで28位をマークする!



そして、1988年にBabyface とReidはThe Deele を離れ、80年代後半のNJS(ニュー・ジャック・スイング)ブームの中で、Bobby Brown ,Karyn White ら多くの作品を手がけ、そしてL.A. Reid & Babyfaceのプロデューサーチームとしての2人はWhitney Houston のArista Recordsからのシングル「I’m Your Baby Tonight」を手がけ、1990年には彼らプロデュース初のUS総合Billboard 100 で1位を記録し、シングルはGoldを獲得!
 Boyz II Men の 「End of the Road」と「I'll Make Love To You」でもBillboard Hot 100のTOPに君臨している!!

1989年に BabyfaceとL.A. Reid は2人の名前をMIXした「 LaFace Records」を設立・・・
1993年のToni Braxton のデビューアルバムでセルフタイトルのToni Braxtonは800万枚を売り上げ、 Braxtonを翌年のGrammy賞でBest New Artist受賞へ導いた!!

Babyfaceの自己ソロ2作目となるアルバム1989 Tender LoverをSONYからリリースするとUS総合Billboard200で 14位、R&Bチャートで1位となり 2x Platinumディスク獲得!
シングルでは自身初のTOP10入りを果たし「It's No Crime」はシングル総合Hot 100の7位!、「Whip Appeal」では同チャート6位をマークし、アルバムTender Loverからの最後のシングル"My Kinda Girl"はBillboard Hot 100で30位をマークした!



数あるBabyfaceのヒット曲の中からの魂の1曲 My Kinda Girl


[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]
PROFILE

Thank you for visiting!

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

MAIN MENU



____________________________

<ブログ内 料理別検索>


 

<ブログ内キーワード検索>

 

LET'S EAT !

<ウマい!お取り寄せ>

北海道

 

エゾバフンウニ 噴火湾産たらこ


いくら醤油漬け 厚岸マルエモン

____________________

東北

 

緑の一番星  門崎熟成肉


三陸海宝漬  厚切り芯たん

____________________

北陸

 

桜姫どり昆布〆 富山湾白えび


小鯛ささ漬け  のどぐろ一夜干

___________________

関東

 

宇都宮餃子  水戸わら納豆


自家製コンビーフ プティフール サレ


____________________

中部

 

金目鯛味噌漬け 駿河湾生桜えび


うなぎ蒲焼  味噌煮込うどん


手延べきしめん 元祖手羽先唐揚

____________________

近畿

 

ローストビーフ 平宗 柿の葉寿司


神戸牛    ちりめん山椒


____________________

四国

 

トロ鰹たたき  シャトーブリアン

____________________

中国

 

炭火焼きあなご 下関とらふぐ

____________________

九州

 

博多華味鳥 元祖辛子明太子


五島うどん  福砂屋カステラ


熊本特選馬刺し  ソーキそば

____________________

 

ユッケジャン ポッサムキムチ

____________________

 

小籠包(京鼎樓) 台湾腸詰

____________________

 

明蝦巻(耀盛號) 焼売(同發)

____________________

 

タンドリーチキン 伝説のカレー

____________________

 

活ロブスター メープルシロップ

____________________

 

バッファローウィング リブアイステーキ


ベイビーバックリブ NYチーズケーキ

____________________

 

  チョリソー プレミアムテキーラ

____________________

 

ラムラック マヌカハニー

____________________

 

スモークサーモン スキクイーン

____________________

 

エスカルゴ  フォアグラ・ド・オァ

____________________

 

マルゲリータ   パルミジャーノ


プロシュット  グアンチャーレ

 

LET'S GROOVE !

 

<アメリカのRADIOを聴こう♪>

 

Los Angeles,CA
Old School Soul,R&B,Rado
102.3 Radio Free KJLH

 

Old School Soul,Funk Live
Zmix97
_________________________

<Get a Funky Music>

 

SOUL・R&B by Amazon