武蔵野市/吉祥寺ホスピタリティー高いイタリアン!(Mothers/マザーズ)

03/22/2020
吉祥寺で用事を済ませてランチタイム!
井之頭公園へ続く七井橋通りを歩きお気に入りのイタリアン MOTHERS(マザーズ)へ!
このマザーズのある建物名は、あのミシュラン三ツ星TVドラマのタイトルを想像させる「グランドメゾン吉祥寺」
コロナウィルスの影響もあってか?多少道を行きかう人は少な目の感じますが、店は相変わらず満席で人気の高さはいつも通り!

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10分ほどで席が空き窓際の席へ!
ここマザーズは、薪窯で焼くPizzeria(ピッツェリア)と料理も充実したTrattoriaが融合したイタリアン!

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まずはハートランドのドラフトビールでアルコール消毒・・・

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本日のアンティパストの真鯛のカルパッチョはカラスミをたっぷり利かせた贅沢な一品!

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塩を利かせたイカのフリットはサクサクの衣としっとりジューシーで柔らかいイカの身でビールが進む!

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そして、マザーズの真骨頂の薪窯で焼いたナポリスタイルのピッツェリアはベーシックなマルゲリータ!
もっちりとした生地と高温の薪で焼いた香ばしさのバランスが良く、トマトソースは少し酸味があり自家製のフレッシュ感が主張している!

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ホスピタリティーも高いMOTHERS(マザーズ吉祥寺)は吉祥寺でおススメのイタリアンです!
ごちそう様でした!

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Trattoria e Pizzeria MOTHERS(マザーズ)
●東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺
●0422-26-8050
[月~金]
11:00~15:30(14:30L.O)
17:00~23:00(22:00L.O)
[土]
11:00~23:00(22:00L.O)
[日・祝]
11:00~22:00(21:00L.O)

HP http://www.mothersgroup.jp/

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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