新座市ウマくてお得なビストロプレート!(ビストロKUROKAWA)

05/29/2020
娘が帰ってテイクアウトできたのでまたビストロクロカワのテイクアウト!
朝10時に電話オーダーして12時30にピックアップ!

kurokawa takeout 

1日10食のビストロプレートをオーダー!
妻の選んだのは1日10食限定のビストロプレート!
プレートの内容はたっぷりのパスタの上に本日の肉料理「鶏肉のビール煮」、そして本日の魚料理「スズキのポワレ」、たっぷりの温野菜のバゲットが入り栄養バランスもとれて贅沢で欲張りなプレート!
実にウマくてボリュームも十分なプレートですが、この内容で1,100円ですのでコストパフォーマンスの高さにも頭が下がります!

IMG_1288.jpg 


ビストロ KUROKAWA(クロカワ)
●埼玉県新座市栄2-7-34
●048-423-9680
ランチ 11:00~15:00(LO14:00)
ディナー17:30~(コロナウィルスノ影響で時間変更あり)
店舗のFacebookでご確認ください
https://www.facebook.com/Kurokawa-1812373485660875/
●定休:月曜日



[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

食材/取り寄せ幻のチョリソー!(TACOS DEL AMIGO)

05/26/2020
80年代に東京で人気を博したTEX-MEXのEL-AMIGO(エルアミーゴ)!
(*TEX-MEX/テックスメックスとは、アメリカンナイズされたメキシコ料理のテキサス・メキシカン)
第三京浜の玉川インター入口にあったEL-AMIGOは残念ながら2014年に火事で閉店しましした・・・

しかし、かつて系列だった環七店は健在で、エル・アミーゴ楽天市場店として通販も行っている!
また、EL-AMIGOの姉妹店で原宿にあったTACOS DEL AMIGO(タコスデルアミーゴ)も2010年頃?に閉店・・・
実店舗は無くなってしまいましたが、TACOS DEL AMIGOのネット通販店で今も健在です!

系列店や暖簾分けのようなエルアミーゴの流れを引き継いだと思われる店は今でもあちらこちらでみかけます・・・

さて、EL-AMIGO(エル・アミーゴ)TACOS DEL AMIGO・・・
どちらも一番人気のメニューと言えばやはりCHORIZO(チョリソー)
CHORIZOはスパニッシュのピリ辛な腸詰のソーセージ!!
今でも健在の環七のEL-AMIGO(エル・アミーゴ)の楽天市場店でよく買ってるCHORIZO!

実店舗は無くなってしまい幻となってしまった
TACOS DEL AMIGO(タコス・デル・アミーゴ)だが、楽天市場の通販店として健在!
という訳で、今回はTACOS DEL AMIGO(タコス・デル・アミーゴ)でチョリソーを購入!

IMG_0128.jpg 

油を敷かずに生のチョリソをフライパンでしっかり焼けばじんわり溢れ出す肉汁!

IMG_0143.jpg 

そしてピり辛でスパイシーな香りでビールも進みます!!

IMG_0145.jpg 

そのままビールのアテでも良し、メキシコ屋台のようにトルティーヤに包んで食べても良し!!

IMG_0147.jpg 

トルティーヤも一緒にTACOS DEL AMIGO(タコス・デル・アミーゴ)で!



EL-AMIGO((エル・アミーゴ))やTACOS DEL AMIGO(タコスデルアミーゴ)のファンだった皆様!!
自宅でもあの人気メニューのチョリソーが頂けますよ!
ビールの美味しいこの季節、メキシコビールのコロナやテカテとの相性抜群です!

TACOS DEL AMIGO





エル・アミーゴ楽天市場店


[ Comment <2> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

魂の1曲!Why I Love You So Much (Monica) 1996

05/24/2020
1980年生まれ Monica(モニカ)はArista Records傘下のレーベルで1992年にDallas Austin と L.A. Reidが立ち上げたレーベルRowdy Recordsと12歳の時に契約!
ラッパーで女優のあのQueen Latifah がMonicaのマネージャーとして起用された!
1995年にデビューアルバム「Miss Thang 」をリリース!
アルバムはいきなり、Billboard 200で36位、R&B Albumsチャートで7位をマークし30万枚以上売り上げて3×Platinumを得た!!



Double-A-sideシングル「Why I Love You So Much /Ain't Nobody」はHot 100で9位、R&Bチャート3位をマーク・・・
そしてこのA面のWhy I Love You So Muchでは14歳と思えぬソウルフルな歌唱力で歌い上げた魂の1曲に心を打たれる!
MONICAのバイオグラフィーはこちら→http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-643.html

[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

魂の1曲!Back At One(Brian McKnight) 1999

05/20/2020
Back At One(Brian McKnight) 1999

Brian McKnight(Brian Kelly McKnight) 1969年生まれNew York、Buffalo市出身で幼少の頃から教会のコーラスで歌っていた・・・

1990年に McKnightの兄Claude McKnight IIIと彼のグループTake 6はWarner Brothersと契約!
兄の影響を受けてMcKnightは19歳の時にデモテープを録音し、Mercury Recordsの傘下である Wing Recordsと契約を果たした!

そして1992年にセルフタイトルアルバム Brian Mcknight でデビューしBillboard 200で58位をマークする!
アルバムからのシングル"One Last Cry".はトップ20入りした!



Mercuryからは 1995年のアルバムI Remember You と 1997年の Anytimeをリリースし、Anytimeは2万枚以上の売り上げでGrammy賞でノミネートされた!
また、ミュージックビデオの"Anytime"ではMTV Video Music Awardsの Best Male Video at the 1998にノミネートされた!




1997年に McKnightはDisney World's 25th anniversaryの曲 "Remember the Magic" を歌った!
1998年にはMotownに移籍し、クリスマスアルバム Bethlehemをリリースした!



1999年に彼にとって過去最高のヒットなるアルバムBack at Oneをリリースし、3万枚以上を売り上げ、 Billboard 200で7位をマーク!
リードシングルの "Back at One"はBillboard Hot 100で2位をマークする!



Brian McKnightの魂の1曲 Back At One

[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

魂の1曲!I Care About You (Milestone) 1997

05/18/2020
Babyface, K-Ci & JoJo Hailey、 Kevon EdmondsとMelvin Edmonds (After 7のメンバー)の蒼々たるシンガーが1997年の映画Soul Foodのサウンドトラックの収録のために結成した夢のようなグループがMilestone(マイルストーン)!

1997年のSoul FoodのサウンドトラックはBillboard 200で4位、R&B/Hip-Hop Albums chart では1位をマークし、2x Multi-PlatinumI を獲得する大ヒットとなった!



シングルカットされたI Care About Youは 総合チャートのBillboard Hot 100で23位をマークした!
Babyfaceファミリーの甘い歌声とパワフルでソウルフルな K-Ci & JoJo が織りなす魂の1曲 I Care About You

[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]
PROFILE

Thank you for visiting!

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

MAIN MENU



____________________________

<ブログ内 料理別検索>


 

<ブログ内キーワード検索>

 

LET'S EAT !

<ウマい!お取り寄せ>

北海道

 

エゾバフンウニ 噴火湾産たらこ


いくら醤油漬け 厚岸マルエモン

____________________

東北

 

緑の一番星  門崎熟成肉


三陸海宝漬  厚切り芯たん

____________________

北陸

 

桜姫どり昆布〆 富山湾白えび


小鯛ささ漬け  のどぐろ一夜干

___________________

関東

 

宇都宮餃子  水戸わら納豆


自家製コンビーフ プティフール サレ


____________________

中部

 

金目鯛味噌漬け 駿河湾生桜えび


うなぎ蒲焼  味噌煮込うどん


手延べきしめん 元祖手羽先唐揚

____________________

近畿

 

ローストビーフ 平宗 柿の葉寿司


神戸牛    ちりめん山椒


____________________

四国

 

トロ鰹たたき  シャトーブリアン

____________________

中国

 

炭火焼きあなご 下関とらふぐ

____________________

九州

 

博多華味鳥 元祖辛子明太子


五島うどん  福砂屋カステラ


熊本特選馬刺し  ソーキそば

____________________

 

ユッケジャン ポッサムキムチ

____________________

 

小籠包(京鼎樓) 台湾腸詰

____________________

 

明蝦巻(耀盛號) 焼売(同發)

____________________

 

タンドリーチキン 伝説のカレー

____________________

 

活ロブスター メープルシロップ

____________________

 

バッファローウィング リブアイステーキ


ベイビーバックリブ NYチーズケーキ

____________________

 

  チョリソー プレミアムテキーラ

____________________

 

ラムラック マヌカハニー

____________________

 

スモークサーモン スキクイーン

____________________

 

エスカルゴ  フォアグラ・ド・オァ

____________________

 

マルゲリータ   パルミジャーノ


プロシュット  グアンチャーレ

 

LET'S GROOVE !

 

<アメリカのRADIOを聴こう♪>

 

Los Angeles,CA
Old School Soul,R&B,Rado
102.3 Radio Free KJLH

 

Old School Soul,Funk Live
Zmix97
_________________________

<Get a Funky Music>

 

SOUL・R&B by Amazon