練馬/大泉学園ウルトラなインド料理!(マントラ)

12/23/2012

10年間使っていたパソコンが突然電源が落ちたりしていよいよ怪しいので古いPCを墓場へ送り出す前に新しいパソコンを購入した!
今回はデスクトップはやめて持ち運びが出来るノートブック・・・運ぶなら薄い方が良いだろうとインテルのTVCMでもおなじみのウルトラブックにした!

さて、ウルトラでは無いが マントラ というインド料理屋が僕の住む大泉学園にいつしかオープンした!
妻が仕事でいないので娘とランチで訪問してみることにする!

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大泉学園駅から北に走るバス通りの学園橋付近にいつしか看板が出ているので気にはなっていたがインターネットで検索しても情報が出て来ない!
という訳でブロガー魂でインドレストラン マントラ 潜入してみる!

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テーブルが4つに小さなカウンター席があり全席で17席ほどのこじんまりとした店!
ホールの女性が日本人で厨房の男性がインド方面の方!
話を聞いてみると国際結婚のご夫婦が経営されてる店のようである!

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ランチのセットはAセット650円~Fセット980円までの6種類で手ごろな価格設定!
僕も娘もCセットにした!

Cセット 750円
カレー1種にナン、サラダ、ソフトドリンクが付いて750円というのにしてみた!

選べるカレーは5種類
1.ミックス野菜カレー 2.ダールカレー 3.チキンカレー 4.キーマカレー 5.日替わりカレー
僕と娘で違うカレーをオーダーしシェアして食べる作戦に!

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セットに付くドリンクはチャイとラッシーを食前でお願いする!

DSCN7129.jpg  DSCN7131.jpg

そしてランチに付くサラダ

DSCN7132.jpg ラダ・・・


厨房からは「パンパン」とナンを作る音とカレーを炒めたスパイスの良い香りが食欲中枢を刺激する!!

そしてカレーとナンが木製のプレートで登場!
今までデカいナンは数々みてきたが、こちらのナンはインテルもびっくりの「ウルトラ級!」で直径は45cmくらいはあるだろうか!
ふっくら厚みもあるが焼きたてのナンはタンドールで焼いたカリカリ感ともっちり感のバランスがよくて味もウルトラ!

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キーマカレー
インドのヒンドゥー教徒では陶器の器をあまり使わないと聞いた事があるが、カレーはインド料理屋でよく使われるステンレス製のカダイではなく、陶器で提供され量もたっぷり!

とり挽肉を使ったキーマカレーは調整可能なカレーの辛さは「結構辛めで!」オーダーしたが辛すぎずナイス辛くで食べやすい!
次回はウルトラホットでオーダーしてみたい!

DSCN7139.jpg 

日替わりカレー(アルパラック)
娘は日替わりカレーの「ポテトとほうれん草のカレー」で一般的に言うAアルパラックってやつ!

DSCN7134.jpg 

ほうれん草のペーストにスパイスとガラムマサラの風味抜群でウマい!
ポテトのホクホク感と香ばしさもジャガイモ好きにはたまらないウマさ!
こちらの辛さはキーマカレーよりも辛めで後から来る辛さで顔面に汗がじんわりにじんでくる・・・

DSCN7136.jpg 

ウルトラでかいナンも食べ終えたがたっぷりのカレーはまだ残っているのでお代わりのナンを1枚ずつオーダー!
ナンのお代わりは1枚100円なのでデフォルトより小さいのだろうと勝手な判断をしたがお代わりもウルトラサイズ!
 
DSCN7143.jpg
直径は最初のナンよりも短いが太っているので容積は変わらない!!


何とか2枚目のナンも完食したが胃袋はウルトラMAX・・・晩御飯はいらないかも!?

DSCN7144.jpg

夜もメニューも見せてもらったが、価格設定も低めでコストパフォーマンスの良さもウルトラな予感!
次回はディナーの訪問にも大きな期待! 
ディナーではどんなウルトラな料理に出会えるか楽しみだ!!


インドレストラン マントラ  
●東京都練馬区東大泉3-66-16 大泉ガーデン 1F
●03-3867-9091  
●11:00~15:00 17:00~23:00
   
 


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Comment to this entry

♪  Re: 今朝
美味しいカレーが完成したようですね!
デザートナンなんてあるんですね!!
スイーツ好きの家の娘が喜びそうなメニューですよ!
From: After9 * 2012/12/24
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♪  今朝
こちらの記事を読んで「そーだ!今日はカレーにしよー!」と思い、ナンにつけながらいただくカレーを作りましたがサラッとした感じには仕上がりませんでした。
インドカレーはサラリとしたながらもスパイシーで美味しいですよね♪
ナンもモチモチしていて美味しいし。
先日行ったお店であんことクリームが乗ったデザートナンがあるとメニューで見てビックリしました。
From: Μαгιπ * 2012/12/24
* [Edit] * page top↑

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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