武蔵野市/吉祥寺みなすきハッチ!?(ビストロ ハッチ)

03/02/2013

子供の頃、テレビアニメを観ながら涙した記憶がある・・・「みなしごハッチ」だ!!
スズメバチに襲われ母と離れ離れになってしまった主人公ミツバチのハッチがまだ見ぬ母を探して苦難の旅をするストーリー ・・・悪い害虫どもの攻撃に合いながら母を捜すという悲劇的なストーリーで気分が沈むアニメだった!

さて、みなしごハッチで思い出したが、常々行ってみたいと思っていたBistro Hutch(ビストロハッチ)にようやくランチで訪問!
週末はBrunchタイムの11:00~16:00でお得な料理が楽しめる!

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11:00からのオープンだが、12:00になってしまったので満席も覚悟だったが運良く席が空いていてセーフ! 

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こ洒落たビストロなので女子率が高い!

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さて、あえずビールをオーダー!
ブランチのエビス生は量もたっぷりで¥350と格安!

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Brunchメニューは¥1000~¥1200でお手ごろにフレンチが楽しめる人気店だ!

肉嫌いの妻と肉が好物の僕・・・
肉と魚それぞれオーダーしシェアして頂く作戦!
料理には10種類のアディショナルアイテムの中から2品のサイドが選べる!

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2人分合わせて4品選べるから良い酒のアテになる!

●ポタージュ(本日はキャロット)      ●ポークリエット(バケット添え) 

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●きのこのマリネ                ●ピクルス

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オードブルで拍車がかかり エビス生をお代わりして2杯目に突入! 
妻のお代わりは、南フランス産のメルロー・・・グラスで450円で気軽に頂ける!


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白身魚のグリエ バケットも付き!
「魚くん!あなたはどちら様ですか?」・・・「銚子から来ましたスズキです!」

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色白のスズキさんは炙りの香りで皮は香ばしく身がふんわり柔らかく上品!!
そして、エシャロットと白ワイン、ビネガー、バターのバランスが絶妙な出来のブール・ブランソースが鈴木君の魅力を引き立ててくれる!

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牛ハラミのステーキ フレンチフライ添え!

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一方、たっぷりのフレンチフライに横たわる豪快なハラミ君は野生的でワイルド!!

両極端な味の変化も楽しめて楽しい!!

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料理の味付けもコストパフォーマンス、そして接客も良いので好印象!!
暗く悲しみのストーリー「みなしごハッチ」と違い「ビストロハッチ」は料理の味付けもコストパフォーマンス、そして接客も良くてご機嫌だった!!
2012年にオープンして半年・・・皆に好かれる「みな好きハッチ」になるに違いない!
次回は夜に訪問して飲んだ暮れようと決意し店を後にする!

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.

Bistro Hutch (ビストロ ハッチ)
●東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-3 本町ハウス 1F
●0422-27-1163
[月〜金]17:00~翌3:00 (L.O 翌2:00)
[土日祝]11:00〜翌3:00 (L.O 翌2:00)
●定休日:月に1日不定休 ※夏季・冬季長期休業あり


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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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