Sedona, AZセドナのピッツェリア!(Sedona Pizza Company )

09/29/2013
ネイティブアメリカンの聖地 SEDONA(セドナ)に到着!

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大地がエネルギーを発するヴォルテックス(ボルテックス)サイトが点在するセドナ!

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日本の大都会で疲れた精神が癒されリラックッスできる空間・・・

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癒しの町・そしてスピリチャルな町として近年注目を集めている町がここセドナ!

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大地のエネルギーを受けて、自分は変れるような気がする・・・

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目前に広がるセドナのRED ROCKS(レッドロック)は神秘的!
そして、人間がいかにちっぽけだという事を思い出させてくれた・・・

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さて、このレッドロックが部屋から見える ORCHARDS INN に宿泊! http://www.orchardsinn.com/
チェックインの時に宿の直営のレストラン4店舗が10%offのクーポン券を受け取る!
その中で気になるピッツェリアはWood Fire(薪)スタイルだというから期待が高まる!
というわけで、宿から1ブロック歩いたSEDONA PIZZA COMPANY(セドナ・ピザ・カンパニー)へ!

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入店して一番先にチェックするのは窯!

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間違いなく、ガスではなくWood Fireを使った薪窯だ!

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イタリアのスプマンテを1本投入する!

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CAPRESE SALAD(カプレーゼ・サラダ)
見た目は一般的なカプレーゼの盛り付けと違うサラダ仕立て!

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MARGHERITA(マルゲリータ)
サイズはアメリカンで、ナポリ風としては耳のふくらみ具合が足りないのと長い時間窯に入れすぎたのか?

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耳が若干固めな仕上がりになってしまっているが、アメリカで食べるピザの中ではまともなイタリアンなピッツァ!

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CALAMARI(カラマリ)
想像以上のボリュームのカラマリには2種類のソース!

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次回もセドナに来た時には訪問したいと思うなかなかGOODなピッツェリアでした!


Sedona Pizza Company
●320 Highway 89A, Sedona, Arizona
●928-203-5656
●11:00~21:00HP  http://www.sedonapizzacompany.com/


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Comment to this entry

♪  Re: すばらしい
takaki11さん!
コメントありがとうございます!
SEDONAは本当にすばらしいところですよ!
機会があったら是非行ってみては!?

セドナのパワーを受けて自分は変わったように思えます(笑)
From: After9 * 2013/09/29
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♪  すばらしい
SEDONAすばらしいですね。
大地のエネルギーが感じられるパワースポットなんですね。
是非行ってみたいです。
From: takaki11 * 2013/09/29
* [Edit] * page top↑

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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