Torrance ,CAステーキサンドは#4がナンバーワン!(Del Amo Steakhouse)

10/13/2013
Torrance(トーランス)の巨大ショッピングセンターDel Amo Fashion Center(デルアモ)のフードコートでランチタイム!

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普通ならフードコードの食事はただ単に胃袋を満たすだけで魅力があまり感じられないがDEL AMO STEAKHOUSE(デルアモ・ステーキハウス)だけは別!
1992年に初めて食べて以来もう虜・・・20年以上経過したがいつも裏切らないこのSteak Sandwich(ステーキサンドイッチ)!
もしもLAの訪問して1食しか食べれないとしたら真っ先に候補にあがる店!

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オーダーするのは店のナンバー1人気メニューだが、商品番号は#4(ナンバー4)!
もちろん嫌いな野菜があれば「whithout○○、増量したい具材は「Extra○○」とカスタマイズももちろん可能!
僕はデフォルトで 「#4 with everythig on it!」でオーダー!
ステーキサンドと言っても厚切りビーフステーキが入りではなく、アメリカでポピュラーなPhiladelphia(フィラデルフィア)の名物料理の Philly Cheesestake(フィリー・チーズステーキ)!

引換券の番号を受け取り、オーダーしてから肉を炒めて作るので約10分くらい時間を要す(混雑状態によりますが)

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こちらのFrench Friesも特徴的で病みつき! 
それから極太のFrech Fries(フレンチフライ)のSサイズをオーダーし3人でシェア
大きな紙コップに皮付きのワイルドなFrench Friesがたっぷりで色味は赤くスパイシーな味付けがGOODでホクホクでウマウマ!

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さて、1年半ぶりび#4とご対面!

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#4は、しゃぶしゃぶよりも薄切りカルパッチョのようなビーフとオニオン、マッシュルーム、ピーマンなどの野菜を炒め、マヨネーズを塗ったパンに、この炒めた具材をパンに挟み、イタリアのProvolone Cheeseをのせ溶かし、フレッシュ野菜のレタス、トマト入り!!

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ステーキサンドのスモールサイズ
ステーキサンドは簡単に言えば、「肉野菜炒めチーズサンド」!
ジューシーな具のバランスはもちろん最高だが、パンもふんわりしっとりでウマい!!

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ドリンクはここで買わずに娘に頼み HOT DOG ON A STICK で購入!

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Hot Dog on a Stick は1946年に創業のCorn dog(コーンドッグ/日本での造語は「アメリカンドッグ」)&Lemonade(レモネード)の専門店!
100%レモンを絞ったLemonade(レモネード)でビタミンCも補給も忘れない!!

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Del Amo Steakhouse
●216 Del AMO Fashion Sq Ste R, Torrance, CA 90503
●(310) 370-4423


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♪  Re: はじめまして
ダルマジさん!
コメントありがとうございます。


> このジャンクなブログに異常に惹かれました!

はい!ジャンクもアメリカも大好きです(笑)

> ちょくちょくアメリカ行くんですか?
はい! 以前アメリカに住んでいたことと娘の生まれ故郷なのでちょくちょく行きます!

From: After9 * 2013/10/14
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♪  はじめまして
はじめまして
ワインブログを長いことやってる”ダルマジ”です。
フォークとナイフがなんだか疲れちゃって
このジャンクなブログに異常に惹かれました!
ちょくちょくアメリカ行くんですか?
From: ダルマジ * 2013/10/14
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♪  Re: title
こちらのサンドイッチはフィラデルフィア名物のチーズステーキサンドというご当地料理です!

ケチャップを使っている”牛丼ドッグ”も美味しそうですね!と名付けました。
牛丼ドッグの再現時事を拝見させていただきますね!
From: After9 * 2013/10/14
* [Edit] * page top↑
♪  title
おはようございます!


この牛肉入りのホットドックのようなのは、サンフランシスコでワールドカップ、ブラジア対ロシア戦を見に行った時に、球場内の売店で近いのが売っていました。


牛肉赤身と玉ねぎを、鉄板で炒めたのをホットドック用のパンに挟み、ケチャップとマスタードをかけた物でした。


みんなで牛丼ドッグと名付けました。

旨かったです。

自分で自宅で再現した事もあります。


また我がアホブログで作った牛丼ドッグを再アップさせて頂きます。
From: 笑ハゲ * 2013/10/14
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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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