ご挨拶/Etc.Carl's Jr.(カールス・ジュニア)が再上陸決定!!

06/20/2014
 アメリカのハンバーガーフランチャイズ店のCarl's Jr.(カールス・ジュニア)が再上陸が確実となった!! 
どうやら来年の2015年の再上陸となりそうだ!
株式会社フレンドリーとの提携により1989年に大阪に上陸したが数年後に撤退したカールスジュニア!
アメリカの大手ファストフード業界が相継いで日本進出しているがアメリカでの規模数ランキング(売上高ではない)では1位 Subway(サブウェイ)、2位 McDonald's(マクドナルド)、3位 Burger King(バーガーキング)、4位 Wendy's (ウエンディーズ)・・・
いずれも日本に進出していて馴染み深くなっているいるが、第5位のCarl's Jr.(カールスジュニア)も日本再進出となる! 
マックのハンバーガーは日本向け商品にシフトしているので、カールスジュニアの本格的アメリカンバーガーのライバル店はBurger Kingとなるでしょう!?

ポップな星のロゴでおなじみアメリカ西海岸の発祥のCarl's Jr.
その創業は70年以上と古く、何と1941年の創業・・・Burger Kingは1953年創業だから10年以上も歴史が古い! 
McDonald's(マクダナーズ)が誕生した翌年に創業している!

carls002_20140620095541d32.jpg

さて、アメリカではハンバーガーは国民食!
日本人のBBQ(バーベキュー)のイメージとは異なり「BBQ=ハンバーガーのパティを焼く!」というほど!!
アメリカの自宅に1台はあるバーベキューグリルでも作る料理!
そのウマいハンバーガーの条件で外せないのがハンバーガーのパティを炭火の網で焼いたCharbroiled/チャーブロイルド! 
先に述べたように自宅で焼くパティは炭を使って焼くが、大手チェーン店のパティは鉄板で焼く店舗がほとんど!
脂を落としながら燻されて炭火で焼いた肉の味の違いは格別である!

バーガーキングはCharbroiled Burgerの香ばしさに近づけるためにコンベア式の機械を独自に開発し導入しチェーン店の各店舗でも直火のこうばしさを実現した!
しかしながら、直火であっても炭火ではない! 
一方のCarl's Jr.はどのようなグリドルを使っているかは不明だが、炭火のCharbroiled Burgerとメニュー掲げている!
Carl's Jr.のメニューは豊富だが、昔からの定番はFAMOUS STAR(フェーマス・スター)でダブルのバージョンアップ版がSUPER STAR! 
これが看板メニューで、バーガーキングのWhooper(ワッパー/ワーパー)の最大のライバル商品!

日本上陸前にまずはその看板の Famous Star with Cheese(フェイマススター・チーズ入り)紹介!!
他チェーン店よりも優位なハンバーガーの特徴が何といっても炭火のBBQで焼いたCharbroil (チャーフロイル)で最大の人気の秘訣でしょう!

そんなFamous Star(フェイマス・スター)の特徴は最大の特徴は炭で焼いたの香り!
使用するチーズはAmerican Cheese(アメリカンチーズ)
野菜は下から Lettuce(レタス),Tomato(トマト),Sliced Onion(オニオン),Dill Pickles(ピクルス)
味付けは Special Sauce(スペシャルソース)&Mayonnaise(マヨネーズ)
ゴマがたっぷり付いた香ばしいバンズをトーストした Toasted Sesame Seed Bun(セサミシード・バンズ)!! 
このFamousパティ2枚、チーズ2枚のダブルになれば、メニューはFamous Starから Super Star(スーパースター)へと呼び名が変化する!!

carls003_20140620095551a5e.jpg


僕が一番注目しているのは、炭火のCharbroil(チャーブロイル)を日本でも再現できるか否か!?
また本国アメリカのカールス・ジュニアではBURGER以外にもブリトーやタコスなどのメキシカン(テックスメックス)メニューがあるのも人気!
日本の市場に出る商品ラインナップも気になるところです!!
いずれにせよ、Carl's Jr.の★のロゴが日本の街の風景にとけけ込む日が待ちどうしい!!

carls001_20140620095602102.jpg

Carl's Jr. Official HP
 http://www.carlsjr.com/ 
[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

Comment to this entry

-コメントエリア-

Comment:

  Pass:  非公開:


*批判や中傷的なコメントはご遠慮ください

*Passを設定すると送信後[Edit]からコメントの編集や削除が可能になります

*管理者のみにコメントを送る場合は「非公開」にチェックを入れてください

Trackback to this entry

PROFILE

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27でアメリカへ渡米→現在は東京都在の「食いしん坊」/趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台は51歳の英国車と24歳のアメ車・・・

MENU

____________________________

<ブログ内 料理別検索>


 

<ブログ内キーワード検索>

 

WHAT'S NEW ?
<CALENDAR>

 

<最新の記事10件>

 

LET'S EAT !

<ウマい!お取り寄せ>

北海道

 

エゾバフンウニ


虎杖浜 たらこ


いくら極薄醤油漬け


厚岸 殻かき


天然活ホタテ

____________________

東北

 

大間 本まぐろ


陸奥湾 活ほたて


三陸海宝漬(中村家)


気仙沼 あぶりさんま


気仙沼 ふかひれ姿煮


厚切り芯たん
(伊達の牛タン本舗)

____________________

北陸

 

永平寺ごま豆腐


とり野菜みそ(まつや)


小鯛のささ漬け


月よみ山路(松葉屋)

____________________

関東

 

宇都宮餃子会


水戸納豆(天狗納豆)


おでん種(築地 佃權)


ロースハム(肉のさいとう)


釜揚げしらす


佐島 活けタコ


天然三崎のまぐろ
(三崎港シー・ユニオン)


プティ・フール・サレ
(鎌倉レ・ザンジュ)

____________________

中部

 

金目鯛しゃぶしゃぶ


駿河湾 生桜えび


石松ぎょうざ


うなぎ蒲焼
(浜名湖 山吹)


ドイツソーセージ(腸詰屋)


ひつまぶし(しら河)


味噌煮込みうどん


元祖手羽先唐揚(風来坊)

____________________

近畿

 

平宗 柿の葉寿司


神戸牛


神戸ワインマスタード

____________________

四国

 

藁焼きトロ鰹のたたき


讃岐うどん(亀城庵)

____________________

中国

 

生ほたるいか


瀬戸内海産焼あなご


下関とらふぐ(関とら)


かにトロ丼

____________________

九州

 

水たき(博多華味鳥)


家庭用明太子
(味の明太子ふくや)


博多長浜屋台ラーメン
(ナンバーワン)


極上とうふ 佐嘉おぼろ
(佐嘉平川屋)


とらふぐ生茶漬け(ふく太郎)


長崎カステラ(松翁軒)


長崎ちゃんぽん


馬刺し(天馬)


宮崎 鶏の炭火焼


宮崎 パイン牛 ユッケ


鹿児島 さつま揚げ


沖縄 御膳符そば
(サン食品)

____________________

 

自家製ユッケジャンスープ
(ソウル市場)


ポッサムキムチ
(コリアタウンキムチ亭)


万能の素
(ハンおばさん手作り)

____________________

 

台湾 小籠包
京鼎樓(ジンディンロウ)


台湾 腸詰


台湾屋台おこわ 油飯

____________________

 

明蝦巻(耀盛號)


横浜中華街(聘珍樓)


叉焼(江戸清)


焼売(同發)

____________________

 

インドカレー(アジャンタ)

____________________

 

活オマールロブスター


カナディアン ローストビーフ

____________________

 

BLUE MOON
(ブルームーン)


Buffalo Wings
(バッファロー・ウィング)


USDA Ribeye Steak
(リブアイステーキ)


Baby Back Ribs
(ベイビーバックリブ)


NewYork cheesecake
(ニューヨーク・チーズケーキ)


NOBLE HANDCRAFTED
ノーブル ハンドクラフテッド

____________________

 

Chorizo(チョリソー)
(EL AMIGO/エル・アミーゴ)


CHOLULA Hot souce
(チョルーラ・ホットース)


プレミアムテキーラ
(クエルボ1800)

____________________

 

オーシャンビーフ


フレンチラムラック

____________________

 

スモークサーモン


マヌカハニー

____________________

 

ローストターキー


アソーテッドペストリー


エスカルゴ ア・ラ・ブルギニヨン
(ブルゴーニュ産)


マグレカナールスモーク


フォアグラ・ド・オァ

____________________

 

パルミジャーノレッジャーノ
(ザネッティ社)


パルマ産プロシュット


カチャトーレDOP(レボーニ社)


アランチーニ


クレーマ カタラーナ

____________________

 

イベリコ ベジョータ

LET'S GROOVE !

 

<アメリカのRADIOを聴こう♪>

 

Los Angeles,CA
Old School Soul,R&B,Rado
102.3 Radio Free KJLH

 

Wilmington,NC
Classic Soul,R&B Radio
Jammin 99.9

 

Old School Soul,Funk Live
Zmix97
_________________________

<Get a Funky Music>

 

SOUL・R&B by Amazon

 

LET'S TAKE A TRIP !

 

トリップアドバイザー


一休.com


エクスペディア
最低価格保証のエクスペディア:マイクロソフトから独立した世界最大の旅行サイト

JAL 日本航空
JAL 日本航空

海外WiFiレンタル
GLOBAL WiFi

 

LINK


After9が参加しているサイト↓


にほんブログ村 
ブログランキング・にほんブログ村へ


PINGOO!メモリーボード 
PINGOO!メモリーボードへ


4Travel(フォートラベル)


30min


Tripadviser(トリップアドバイザー)


tabelog(食べログ)



<ACCESS MAP>
Thank you for your visit!