武蔵野市/吉祥寺おでんがウマい季節だね!(塚田蒲鉾店)

11/22/2014
 吉祥寺からバスで帰る前にダイヤ街にある蒲鉾・おでん種などの練り物の製造販売店「塚田蒲鉾店」へ!

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塚田塚田水産食品は1950(昭和25年)創業の老舗 で、最近では「塚田蒲鉾店」と呼ばれるようになっている! 

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スタンダードな練り物から季節の変わり種までおよそ40種類の練り物、おでん種が並ぶ!!

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夕方ともなれば大勢の客で賑わい、店員さんたちも大忙し!

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おばちゃんたちをかき分けて、ようやく たまねぎ、しいたけ、ぎんなん、桜海老など・・・練り物を購入!

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自宅で大根、ジャガイモ、たまご、こんにゃく、牛すじ肉、ちくわぶ、なども加えておでんに!
土鍋で一度炊いてから1日置いて味を染み込ませるのが我が家のおでんのセオリー!
寒くなってきた冬の季節に熱々おでんは体の芯から温まりますね~!!

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塚田蒲鉾店 (塚田塚田水産食品 本店)
●東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8 
●0422-22-4829   
●9:00~19:00
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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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