食材/取り寄せ三浦のB級グルメがカップになった!(三崎まぐろラーメン/サンヨー食品)

05/16/2015
 近年「B級グルメ」という言葉をよく耳にします!
もともと「Gourmet(グルメ)」というは語源は「食の知識をもった人」の事で、調理法や料理の歴史などに詳しい人「料理研究家」などの人の事で、日本で使われる「食いしん坊」の人はグルメではなく「グルマン」が正解です!
でも,最近良く耳にする「B級グルメ」を例にとれば、庶民的な「B級の料理」という意味で使われ料理の事を示しています!
本来の意味で解釈すれば、「B級グルメ」=「二流料理研究家」とか「エセ料理研究家」という意味になってしまいますね!
日本で言う「グルメ」は独自の解釈で違う使い方として新化したようです・・・

さて、そんなウンチクはともかく、近年は日本全国で白熱している「B級グルメ」!!
その「B級グルメ」で町おこしのための地域活性化イベント「B1グランプリ」なんかもテレビで紹介されてます!
神奈川県からは三浦市三崎の「三埼まぐろラーメンズ」」という団体が5年連続でエントリーしています!
その三浦市がエントリーした料理は「三崎まぐろ拉麺」!・・・調べによれば、2013年の豊川大会では6位に入賞したようです!!
http://mmramens.main.jp/

さて、その「三崎まぐろ拉麺」なるものは食べた事がないので興味を抱いてしまったこのカップ麺!!!
サンヨー食品のサッポロ一番から販売された神奈川のご当地ラーメン「三崎まぐろラーメン」!
サッポロ一番なのに三崎というのはちょっと違和感がありますが・・・

PC310032.jpg


三崎まぐろラーメンズ監修で、B1グランプリの三崎まぐろ拉麺をカップ麺で再現したというもの!
とろみがある醤油味のスープからはオイスターエキスとマグロエキスで魚介のウマみを出し、ごま油の風味!
ややとろみのある魚介風味のスープの醤油ラーメン!
普通のラーメンとも違ってなかなか面白いラーメンですが、ここで気づいた・・・
「本物食べてないから出来の比較ができない!」

PC310034.jpg

そこで調べてみると「三崎まぐろラーメン」として食べれる店は8店舗かあるようで特色も違うようです・・・
近いうちに実家に帰った時に本物のまぐろラーメン食べに行ってみようかな!?
http://mmramen.com/no004.html
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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27でアメリカへ渡米→現在は東京都在の「食いしん坊」/趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台は51歳の英国車と24歳のアメ車・・・

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