Los Angeles/Hollywood CALAXのCHAYAの支店は・・・(CHAYA Tom Bradley Airport)

12/12/2015
 日系の飛行機に搭乗するも、いつまで待っても出発しない・・・嫌な予感!
そして、機内に機長からのアナウンスが流れ「燃料ポンプの故障で修理が必要・・・」という事で飛行機を降りて空港へバスで戻る事に・・・

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空港も搭乗口に戻ると空港の店で使用できる食事券のバウチャーが渡さされる・・・
そしてまた数時間空港で待たされる事に!
さて、握りしめたバウチャーは$15、我々は家族3人なので$45の食事が出来る!
和食の気分にスイッチが入れ替わっていたので向かったのはCHAYA(チャヤ)
元々は葉山の日影茶屋で、高級フレンチ店も経営するチャヤだが、バブル期にアメリカに進出して西海岸でも有名店となった!
店の前にはすでに多くの日本人!
どうやら同じ飛行機の人たちのようでバウチャーを使えるかどうかで店員ともめている様子・・・

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LAXの空港は新しくなったことでどこも新しい店・・・バウチャーの取扱いに慣れておらず入店に時間がかかりようやくカウンターへ!
メニューを見るとベニスやビバリーヒルズのLAのCHAYAも高級店とは違い巻物のロールスシがメイン!
ロールスシをつまみながらビールを飲む事に!

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アジア人のおばちゃん店員(日系ではない)がはちゃめちゃ・・・新しく空港で新しく出店したばかりなのでテンヤワンヤ!
まずカウンターでは注文時に支払うバウチャーではビールは飲めないのでクレジットカードを渡す・・・
機械にカードを通したりしているが、おばちゃんが戻ってきてこのカードは使えないと・・・
「そんなはずは無い!」と言い合いになると「現金で払え、3人のうちだれか一人くらい持ってるだろ!」と言われ仰天!
結局、ウエイターの男性にカードを渡して機械に通せばすんなりOK!
どうやらカード決済の機械がなれてなかっただけだった・・・
ようやくビールが登場!

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そのおばちゃんが「米が無くなったのでスシは出来ない」と!!
カルフォルニアロールなどの巻き寿司などのロールスシがメイン料理なのに米が無いってなんだ???
とあきらめてたら「寿司を巻いてる日本人女性が「出来ると」・・・・
何だか分からないが寿司が食えることになりRainbow Roll(レインボーロール)をオーダー!

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アメリカのビストロで人気なTuna Tartare(ツナ・タルタル)をオーダー!
マグロにアボカドを合わせたタルタルはカリフォリニアでのベーシックな組み合わせ!!

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バウチャーは3人で$45なのでちょうどあと$6で使い切り・・・という事でEdamame(枝豆)をオーダー!

しかし今度はもうバウチャーはどこに行ったか分からいのでダメと・・・

我慢していたが抗議したらハングルの言葉で「ブツブツ」言いながら枝豆が登場する・・・
料理は普通だが、CHAYA 空港の支店の従業員教育はまだまだ必要なようです!!
旅の最期の最期に後味の悪さが残ってしまった・・・

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さて、飛行機の修理も終わり再搭乗の案内・・・4時間遅れでまたバスに乗ってで飛行機に向かう・・・
2015年のアメリカの旅もこれでおしまい! 
また夢から現実が待っている・・・

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CHAYA Tom Bradley Airport 
●380 World Way Los Angeles, CA 90045 
●(310) 258-9603
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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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