練馬/大泉学園中華街を飛び出した「梅蘭やきそば」!(梅蘭)

12/24/2015
2015年4月に大泉学園駅に誕生した商業施設 グランエミオへ!!

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大泉学園は日本初のカラーアニメーションの発祥の地で東映アニーメーションがあり、アニメの聖地と呼ばれている!
そしてグランエミオの前には銀河鉄道999のメーテル、哲郎、明日のジョーなどアニメの主人公の銅像!

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さて、ランチで向かった店は横浜中華街発祥の上海料理店 梅蘭(ばいらん)
メディアで紹介されると大行列が出来る人気店となり、横浜中華街を飛びだし東京、千葉、埼玉、茨城、静岡、愛知・・・へ進出しショッピングセンターのテナントとして精力的に店舗数を拡大している!
ここグランエミオ大泉学園の3階にも出店した!

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3名で入店!
今年の4月のオープンしたばかりなので新しく清潔な店内!
ここは中華街ではないけど店員さんは皆 中国人のようだ!

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1987年にオーナーが考案した梅蘭やきそばがこの店をここまで発展させた!
単品の梅蘭やきそば(梅蘭炒麺)はサイズが選べ、普通サイズでもボリュームがあるので女性なら小のサイズで充分!
日替わりのセットを注文すると梅蘭やきそばは小サイズ!

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麺をカリカリに焼き、ふちは中身の餡が出ないように玉子でコーティング!

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そして箸で割ると中からあんかけの餡がお目見え!
要するに、餡かけ焼きそばならぬ「餡入り焼きそば」が梅蘭やきそば(梅蘭炒麺)!

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本日のセットの酢豚はパイナップルが入った昔懐かしい酢豚!

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そして単品で注文したもっちりの皮の小龍包は上海式!
皮は厚いけれど破れやすく肉中心のの餡が固いのが残念・・・

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機会があったら他の料理もいろいろ頂いてみたい!


梅蘭 グランエミオ 大泉学園店
●東京都練馬区東大泉1丁目28番1号グランエミオ大泉学園3F
●03-6904-4931
●11:00~23:00(LO 22:20)
●不定休
HP http://www.bairan-tougen.jp/shop13.html
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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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