武蔵野市/吉祥寺カジュアルさが心地いい!(CAFE RIGOLETTO/カフェリゴレット)

12/31/2015
 12月は娘の誕生日、クリスマス、そして年末には僕の誕生日とイベントが多い!
そんな中、僕の誕生日で吉祥寺へ!
年末はどこも予約でいっぱいだったので通しでやってるCAFE RIGOLETTO(カフェリゴレット)に予約なしで突入!
4時半に入店したらセーフで作戦は成功!
よく利用するここリゴレットはイタリア料理とスペイン料理などの欧風料理がカジュアルに頂ける店!

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まずはイタリアのスプマンテをボトルで投入!

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スペインの小皿料理のTaoas(タパス)はワンコインでいただける!
Tuna and Avocado with Tapenade
マグロとアボカドのタプナード添え
たたきにしたマグロにアボカドを乗せ、酸味を利かせたタプナードがたっぷりトッピング!
こちらのタプナードは黒と緑のオリーブオイルをミックスしているようだ!

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●Gambas Ajillo
ガンバス・アヒージョは小エビのシージョ!
スペインの土鍋 カスエラにオリーブオイル、ガーリック、赤唐辛子がグツグツ登場!
煮えたぎるオイルで踊る小エビはまるで生きているかのよう!
プレーンのバケットも別注文しウマ味エキスが出たオイルをたっぷりつけて頂く!

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Bagna Cauda(バーニャカウダ)
コチラソースはアンチョビガ控えめでチーズが利いてオリジナリティーがあり食べやすいバーニャ!

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甲イカのフリット
レモンをたっぷり絞っていただけば、ふんわりな揚がり具合のフリットの衣の中には肉厚の甲イカの食感が良い!

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スペイン産の赤ワインを追加! ワインはどれも2500円均一なのでお手頃!

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リゴレットの真骨頂は何と言っても薪窯で焼きあげるナポリPIZZA!
こちらではハーフ&ハーフで頂けるので2種類のPIZZAを選択!

The margherita(ザ・マルゲリータ)は水牛モッツァレラのBufala(ブファラ)を使用したゴージャスバージョンのマルゲリータ!
もう半分はFunghi Bismark(フンギ・ビスマルク)
椎茸、マッシュルーム、シメジ、エリンギ、ボルチーニなどのキノコがたっぷり!
チーズはビアンカなモッツァレラにベーコン、そして半熟の玉子がトッピングされる!!

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下仁田ネギの炭火焼
焼くことで甘みを増す下仁田ネギは炭火で焼いたチャーブロイルの香りが良い!

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Grilled Lamb
ラムチョップのグリルは火の通りが絶妙!バルサミコのソースがラムのウマ味を引き立てる!
サイドにはフレンチフライが添えられる!

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娘が「お腹いっぱ~い!」というのはデザートの合図!
スイートポテトのドルチェはホクホクのさつまいもの上にジェラートのせ!

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CAFE RIGOLETTO(カフェリゴレット)
●東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-25 吉祥寺第2マーブルビル 1F・2F
●0422-28-7676
11:00~翌2:00 [ランチタイム] 11:00~15:00
●無休
HP http://www.rigoletto.jp/kichijoji/
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♪  あけましておめでとうございます。
いつも訪問していただき心より感謝いたします。
本年もよろしくお願いします。
From: After9 * 2016/01/02
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♪  
あけましておめでとうございます
&誕生日おめでとうございます
今年もブログ楽しみにしています!!
From: yukio.z-28 * 2016/01/02
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From: * 2015/12/31
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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27でアメリカへ渡米→現在は東京都在の「食いしん坊」/趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台は51歳の英国車と24歳のアメ車・・・

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