Gardena, CA人気のイタリアン!(Eatalian Cafe)

03/13/2016
午前の仕事を終えてランチタイム!
仕事している職場の駐在員のオススのイタリアンに4名で訪問!
向かった先はガーデナのイタリア料理店 Eatalian(イータリアン)
110フリーエウィの東側に位置するBroadwayに店舗を構えているがこのあたり治安がよろしくないない場所・・・
こんな場所に洒落た店が出来るとは時代の変化を感じる・・・
平日のランチタイムだというのに店の駐車場は一杯で、路駐も出来ないほど道路にもぎっしり車の列!
かなり離れたところに車を停めて徒歩で店に向かう!

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広い店内は満席で名前を告げて10分ほど待つ・・・

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かつてはチーズの工場だったようで当時の機械が残されインテリアとなっている!

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さて、4人で1品ずつオーダーしてシェアして頂く作戦に!

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ピザ2種類、パスタ3種類をオーダー!
まずはベーシックなMargherita(マルゲリータ)

ピッツァは近年流行の耳がもっちりしたナポリ式ではなく、昔懐かしいオーブンで焼き上げるカリカリのクリスピーな志向!
個人的にはナポリピッツァが好きだがこれはこれでウマい!

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Calzone Roger(カルッツォーネ・ロジャー)
2枚目のピッツァは包みやきのカルッツォーネで、トッピングにはプロシュートが乗っている!
そして中身は、トマトソースをベースにチーズはモッツァレラ、そしてポルチーニの香りが実に豊か!

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Spaghetti Carbonara(スパゲッティー・カルボナーラ)
ベーコンが大量なのはアメリカらしいところ・・・

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Linguine Vongole(リングイーネ・ボンゴレ)
パスタはリングイネを使いアサリのエキスが良く出てるのは良いがスープが少ないからシェアしているとだんだんパスタが引っ付いてしまうのは残念・・・

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今回は仕事のランチタイムでの訪問だったので短時間の訪問だったけど、次回機会があればアルコールとともにゆったり食事がしたいですね!


Eatalian Cafe
●15500 S Broadway, Gardena, CA 90248
●:(310) 532-8880
HP https://eataliangroup.com/

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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