Indio, CA開放的なレストラン!(POM Restaurant)

02/14/2017
Fantasy Springs Resort Casino(ファンタジー・スプリング・リゾートカジノ)にチェックインして部屋で少し一息ついたらもう外には出る余力はないのでホテル内で食事!
ホテル内には2つのレストランがあるけどアメリカ着の初日のディナーはアメリカ料理のPOM Restaurant(ポム・レストラン)に入ってみることに! 受付は2階!

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階段降るとホールがあり高い吹き抜けが開放的なレストラン!!

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階段を下りて座席に案内される!

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まずはバブル(スパークリングワイン)のボトルを1本入れる!!

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娘は1年半前の訪米の時は20歳だったので酒は飲めなかった(アメリカの飲酒は21歳から)が今回は22歳になったので堂々と飲める!

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メニューに目を通せばアメリカ料理だけど古典的なアメリカンというよりもアレンジを加えたNEW AMERICAN(ニュー・アメリカン)のジャンル寄りかな!
料理は3人でシェアしていただく作戦!!

バブルのアテはシーフードアペタイザーんぼ定番のShrimp cocktail(シュリンプカクテル)から!

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そしてメキシカンアペタイザーの定番Guacamole(ワカモーレ)!

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メインはハンバーグ好きの娘が選んだMeatroaf(ミートローフ)
ハンバーグは日本の料理なのでアメリカには無いけど日本のハンバーグに一番近い料理がミートローフでアメリカの古典的な家庭料理!
ハンバーグとは形は違えど挽肉と野菜を混ぜてオーブンで焼きデミグラスがたっぷり!!
ミートローフにはオニオン、そしてセロリが入っているのが日本のハンバーグと違うところかな~!
メインのミートローフがボリュームあったのでこれにて終了・・・

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さて、レストランを出たらそこにはカジノ・・・カジノする予定は無かったけど遊の少額で運試ししてみる・・・
一番安い1セントの台でたった$1の軍資金が$16に・・・娘の$1はなんと$20になり小遣いが増えた!!
運がついているのでこの旅は良いことありそうな予感!!

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POM Restaurant
●Hotel At Fantasy Springs, 84245 Indio Springs Dr, Indio, CA 92203
●760-342-5000
HP http://www.fantasyspringsresort.com/prod/dining/dining.php#pom

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♪  Re: title
SESOさん!
少額だけど運よく食事の補助くらいにはなりました(笑;
エビのソースはケチャップベースにホースラディッシュ加えた定番のカクテルソースでしたよ!
From: After9 * 2017/02/15
* [Edit] * page top↑
♪  title
After9さんも娘さんもすごい運を持ってますね(*^▽^*)
二人ともかっこいいな~☆
良い旅になる事間違いなしですね♪

エビのソースがどんな味なのか気になります♡
From: SESO * 2017/02/15
* [Edit] * page top↑

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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