Sedona, AZウマいからまた!(Wildflower Bread Company)

03/27/2017
この日はセドナを出発して途中数か所観光しながらLAまで走る距離はおよそ500マイル(800㎞)!
時間稼ぎでランチは車内で済ませようとランチ用にサンドイッチを購入しに行ったのは昨日のランチピクニックでも世話になったWildflower Bread Company(ワイルドフラワー・ブレッド・カンパニー)!
すっかり気に入ったセドナのパン屋!

IMG_4033.jpg 

3種類のサンドイッチを購入!

IMG_4165.jpg 

Hot Sandwich(ホットサンドイッチ)から選んだPortobello Picnic(ポートベロー・ピクニック)
アメリカのスーパーでもおなじみのイタリアが原産のマッシュルームPortobello(ポートベロー)のロースト、Zucchini(ズッキーニ)、Eggplant(茄子)、ローストしたトマト!
Goat cheese(ゴーダチーズ)とArugula(ルッコラ)そして乾燥させたPasilla Chile(パシーヤ・チレ)で辛さと風味のアクセントを加えイタリアンチックで野菜たっぷりヘルシーサンド!

IMG_4166.jpg 


Roasted Sweet Potato(ローステッド・スイート・ポテト) は豪快に大きく、ローストしたSweet potato(スイートポテト)がダイナミックにサンド!
Goat cheese(ゴーダチーズ), いちじくジャムのfig confit(フィグ・コンフィ)、 Tomato(トマト)、Arugula(ルッコラ)、ハーブ入りFocaccia(フォカッチャ)にアクセントはfennel(フェンネル)と Balsamic Vinaigrette(バルサミックビネガー)!

IMG_4169.jpg 


店名の付いたWildflower Triple Club (ワイルドフラワー・トリプル・クラブ)は特製のクラブサンド!
Roasted turkey(ローストターキー、Ham(ハム)、Bacon(ベーコン)、Swiss(スイスチーズ)、Tomato(トマト)、Arugula(ルッコラ)、Cabbage(キャベッジ)キャベツハ青と赤の2種、Carrots(キャロッ)、日本ではなじみの無いJicama(ヒカマ)はメキシコ原産のクズイモ、Celery(セロリ) と Cilantro(シアントロ)の Aioli(アイオリ)ソースが風味を引き立てている!
そして特製のポテトチップスは近年アメリカで流行りのSweet potato chips (スイートポテトチップス)がたっぷり添えられる!

IMG_4167.jpg 

いつもは3人で2オーダーでちょうど!
ウマいから欲張り過ぎで3つ買ってしまったけれどボリューム満点なので3人ではかなり余ってしまった・・・
次回はまだ食べたことのないパスタにも手を出してみようか!!


Wildflower Bread Company

●101 N State Rte 89A, Sedona, AZ 86336
●928-204-2223
●6:00~21:00
https://www.wildflowerbread.com/

[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

Comment to this entry

-コメントエリア-

Comment:

  Pass:  非公開:


*批判や中傷的なコメントはご遠慮ください

*Passを設定すると送信後[Edit]からコメントの編集や削除が可能になります

*管理者のみにコメントを送る場合は「非公開」にチェックを入れてください

Trackback to this entry

PROFILE

Thank you for visiting!

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

MAIN MENU



____________________________

<ブログ内 料理別検索>


 

<ブログ内キーワード検索>

 

LET'S EAT !

<ウマい!お取り寄せ>

北海道

 

エゾバフンウニ 噴火湾産たらこ


いくら醤油漬け 厚岸マルエモン

____________________

東北

 

緑の一番星  門崎熟成肉


三陸海宝漬  厚切り芯たん

____________________

北陸

 

桜姫どり昆布〆 富山湾白えび


小鯛ささ漬け  のどぐろ一夜干

___________________

関東

 

宇都宮餃子  水戸わら納豆


自家製コンビーフ プティフール サレ


____________________

中部

 

金目鯛味噌漬け 駿河湾生桜えび


うなぎ蒲焼  味噌煮込うどん


手延べきしめん 元祖手羽先唐揚

____________________

近畿

 

ローストビーフ 平宗 柿の葉寿司


神戸牛    ちりめん山椒


____________________

四国

 

トロ鰹たたき  シャトーブリアン

____________________

中国

 

炭火焼きあなご 下関とらふぐ

____________________

九州

 

博多華味鳥 元祖辛子明太子


五島うどん  福砂屋カステラ


熊本特選馬刺し  ソーキそば

____________________

 

ユッケジャン ポッサムキムチ

____________________

 

小籠包(京鼎樓) 台湾腸詰

____________________

 

明蝦巻(耀盛號) 焼売(同發)

____________________

 

タンドリーチキン 伝説のカレー

____________________

 

活ロブスター メープルシロップ

____________________

 

バッファローウィング リブアイステーキ


ベイビーバックリブ NYチーズケーキ

____________________

 

  チョリソー プレミアムテキーラ

____________________

 

ラムラック マヌカハニー

____________________

 

スモークサーモン スキクイーン

____________________

 

エスカルゴ  フォアグラ・ド・オァ

____________________

 

マルゲリータ   パルミジャーノ


プロシュット  グアンチャーレ

 

LET'S GROOVE !

 

<アメリカのRADIOを聴こう♪>

 

Los Angeles,CA
Old School Soul,R&B,Rado
102.3 Radio Free KJLH

 

Old School Soul,Funk Live
Zmix97
_________________________

<Get a Funky Music>

 

SOUL・R&B by Amazon