江東区アメリカ南部料理が食べたくなったら!(BUBBA GUMP SHRIMP TOYOSU)

07/16/2018
東京はうだる様な暑さ・・・
そんな日はエアコンのきいた家のリビングでアマゾンプライムの映画鑑賞♪
久しぶりに観た懐かしの映画は1994年公開のForrest Gump(フォレスト・ガンプ/一期一会)
トム・ハンクスが演じるForrest Gump(フォレスト・ガンプ)は徴兵で出会い戦死した親友のBUBBA(バーバ)との約束で海老漁師になりBUBBA GUMP SHRIMP(ババ・ガンプ・シュリンプ)で成功した!
そして映画の続きとして2年後にオープンしたテーマレスランがBUBBA GUMP SHRIMPは!
本場アメリカを中心にメキシコや香港そして日本も含めて43店舗を展開している!

さて、汗をかきながら向かったのはBUBBA GUMP SHRIMP 豊洲

IMG_7309.jpg 

IMG_7310.jpg 

ららぽーとの3階に位置し、有明の海と築地から移転される豊洲市場を望むローケーション!

IMG_7311.jpg 

僕はとりあえずハーフ&ハーフのドラフトで、妻はメダルマルガリータを特注でミキサーで氷とクラッシュさせシャーベット状にしたフローズンマルガリータ!
メダルマルガリータのレシピはテキーラ、コアントロー、ライムジュースがミックス!
今回は特に甘く感じたのだがやはり作り手によって左右されるのかな? おそらく甘さはコアントローが強いのでコアントローを抑えてテキーラが強めな方が嬉しい・・・でもスペシャルオーダーに答えてくれるかな??

IMG_7315.jpg 

料理はコンセプトと店名通り海老が主役で料理はスパイシーでルイジアナの代表料理ケイジャンなどのアメリカ南部料理のスタイル!

シュリンパーズ ネット キャッチはシュリンプのビール蒸し!
味付けはガーリックバター味とスパイシーなケイジャン味が選べるが、どちらも味の変化を楽しみたいので半々のミックスでオーダー!殻はそのまま食べれるけれど僕は食感が好きではないので剥いて食べれば手はギトギトになるけどこれも醍醐味!
この味がたまらなくアメリカを思い出させてくれる!!

IMG_7317.jpg 

グリーンボウ テンダー チキンもハーフサイズ でオーダー!

IMG_7318.jpg 

バッファローウィングのように酸っぱ辛いソースをまとったチキンはブルーチーズドレッシングとの相性抜群!

IMG_7319.jpg 

ポップコーンシュリンプはハーフサイズ でオーダー!

IMG_7320.jpg 

シュリンプだけではなく、レッドパプリカ、ハラペーニョをポップコーン感覚でミックスした酒のあてにぴったりのフリッター!
ソースはカクテルソースとレモラードソースの2種類たのしめる!

IMG_7322.jpg 

アルコールもおかわりすれば2人でこれで満腹・・・
日本国内ではなかなか味わえない本場のアメリカ南部料理・・・またケイジャンが恋しくなった頃に来よう!
次は豊洲に市場が移転した時かな!?

IMG_7312.jpg 


BUBBA GUMP SHRIMP TOYOSU(ババ・ガンプ・シュリンプ 豊洲)
●東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲3F
●03-6910-1442
●11:00~23:00(L.O.22:00)
●無休
HP http://bubbagump.jp/location/index.html


[ Comment <0> ] [ Trackback <0> ] [ top↑ ]

Comment to this entry

-コメントエリア-

Comment:

  Pass:  非公開:


*批判や中傷的なコメントはご遠慮ください

*Passを設定すると送信後[Edit]からコメントの編集や削除が可能になります

*管理者のみにコメントを送る場合は「非公開」にチェックを入れてください

Trackback to this entry

PROFILE

Thank you for visiting!

After9

After9

ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

MAIN MENU

 


____________________________

<ブログ内 料理別検索>


 

<ブログ内キーワード検索>

 

LET'S EAT !

<ウマい!お取り寄せ>

北海道

 

生ずわい


エゾバフンウニ


噴火湾産 特選たらこ


いくら醤油漬け


活ホタテ貝


厚岸 マルえもん



____________________

東北

 

大間のまぐろ


三陸海宝漬(中村家)


厚切り芯たん
(伊達の牛タン本舗)

____________________

北陸

 

永平寺ごま豆腐


小鯛のささ漬け

____________________

関東

 

宇都宮餃子会


水戸納豆(天狗納豆)


湘南 釜揚げしらす


天然三崎のまぐろ


プティ・フール・サレ
(鎌倉レ・ザンジュ)

____________________

中部

 

金目鯛味噌漬け


駿河湾 生桜えび


うなぎ蒲焼
(浜名湖 山吹)


味噌煮込みうどん


元祖手羽先唐揚(風来坊)

____________________

近畿

 

ノワ・ド・ココ 国産牛のローストビーフ


平宗 柿の葉寿司


神戸牛


神戸ワインマスタード

____________________

四国

 

トロ鰹のたたき

____________________

中国

 

天然焼あなご(志ほや)


下関とらふぐ(関とら)

____________________

九州

 

水たき(博多華味鳥)


元祖!辛子明太子
(味の明太子ふくや)


霜降り熊本飼育馬刺し


沖縄そば

____________________

 

自家製ユッケジャン


ポッサムキムチ

____________________

 

台湾 小籠包
京鼎樓(ジンディンロウ)


台湾 腸詰

____________________

 

明蝦巻(耀盛號)


焼売(同發)

____________________

 

インドカレー(アジャンタ)

____________________

 

活オマールロブスター


熟成牛プレミアムローストビーフ

____________________

 

USDA Ribeye Steak
(リブアイステーキ)


Baby Back Ribs
(ベイビーバックリブ)


NewYork cheesecake
(ニューヨーク・チーズケーキ)


NOBLE HANDCRAFTED
ノーブル ハンドクラフテッド

____________________

 

Chorizo(チョリソー)
(EL AMIGO/エル・アミーゴ)

____________________

 

フレンチラムラック

____________________

 

スモークサーモン


マヌカハニー

____________________

 

エスカルゴ ア・ラ・ブルギニヨン
(ブルゴーニュ産)


フォアグラ・ド・オァ


ブッシュドノエル

____________________

 

パルミジャーノレッジャーノ
(ザネッティ社)


パルマ産プロシュット


カチャトーレDOP(レボーニ社)

 

LET'S GROOVE !

 

<アメリカのRADIOを聴こう♪>

 

Los Angeles,CA
Old School Soul,R&B,Rado
102.3 Radio Free KJLH

 

Old School Soul,Funk Live
Zmix97
_________________________

<Get a Funky Music>

 

SOUL・R&B by Amazon

 

LINK


After9が参加しているサイト↓


にほんブログ村 
ブログランキング・にほんブログ村へ


PINGOO!メモリーボード 
PINGOO!メモリーボードへ


4Travel(フォートラベル)


30min


Tripadviser(トリップアドバイザー)


tabelog(食べログ)


Google+

<ACCESS MAP>
Thank you for your visit!