ブルムーンに缶が登場!(BLUEMOON)

05/04/2019
アメリカのエールビール BLUE MOON(ブルームーン)は日本には2013年6月20日に上陸した!

ブルームーンと言えばクラフトビールの定番のビンのボトルが定番ですが、いつしか缶も販売されるようになった!
ボトルよりも軽いし保管もしやすい缶、そして何よりもボトルよりもおよそ100円も安いのが嬉しい!
ちなみに僕はイオンで購入しました・・・

以前にも紹介しましたがBLUE MOONを紹介!
ブルームーンはかつて全米No1のクラフトビールと賞賛され、その味わい深さは世界のビールの品評会で何度もチャンピオンに輝いた実績を持つ!!

1995年に創業者者のキース・ヴィラがBlue Moon Brewing Company(ブルームーン・ブリューイングカンパニー)をコロラド州デンバーに設立!
キース氏はベルギースタイルのビールに芳醇な味わいに惚れ込み、醸造技術を本場ベルギーで学んだ!
そして生み出したのがベルギーの伝統的なビール製法にオリジナリティーを加えた「ベルジャンホワイト」のブルームーンが誕生した!

ベルギービールの特徴であるオレンジピールを使った製法だが、ベルギー伝統の酸味の強いキュラソーオレンジの皮(ピール)を使わず、アメリカの甘いバレンシアオレンジの皮を使いながらもベルギースタイルの濁りがあるホワイトビールを鮮やかなオレンジ色の輝きを放つしたエールビールに変身させたのがBLUE MOON!
Coriander(コリアンダー)のアロマも特徴的・・・

オレンジの香りが豊かなビールのグラスにはさらにスライスしたオレンジ(ガーニッシュ)をグラスの縁に添えるのがブルームーンの決まり!

ブルームーンの缶は初めてですが、グラスにゆっくり注げばボトルよりもクリーミーな泡立ちが楽しめる!
味わいはボトルと変わらずシトラスの風味もGOOD!

IMG_9425.jpg 


ボトルよりも価格は安いし泡立ちの良さは缶が上回るし、これからは缶にしようかな!!



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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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