食材/取り寄せ御殿場の絶品!「霜降り豚の味噌漬け」(山崎精肉店)

07/10/2019
前回紹介した御殿場の山崎精肉店の極上の馬刺しと一緒に購入した霜降り豚の味噌漬け!

所ジョージさんが絶賛する山崎精肉店の馬刺しですが、今回紹介する「豚の味噌漬け」はかっちゃんの愛称で知られるタレントの勝俣州和が絶賛する商品!

霜降り豚と呼ばれる上質な豚に味噌たれを漬け込んだ商品!
真空パックされた500gで何と1000円という価格も驚きのコストパフォーマンス!!

IMG_9673.jpg 

火が通りやすい薄切りですが、1枚がの切り身が驚くほど大きいので大きなフライパンと皿が必要!
500gはさすがに食べきれないのでとりあえず半分焼いて残りは後日のお楽しみに!

霜降り豚の肉質はとても柔らかく、味噌たれは香辛料も主張しすぎないマイルドな仕上がりなので豚本来の甘さとウマ味が感じられる絶品!

IMG_9708.jpg 

山崎精肉店の極ウマな「馬刺し」と「豚の味噌漬け」は我が家にとって定期的なリピート購入することになりそうです・・・


山崎精肉店
●静岡県御殿場市板妻114-1
●0550-89-1229
●営業時間:8:30~19:00
●定休:定休日:火曜日(臨時休業日あり)
HP http://kinkaton.co.jp/

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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