菓子/つまみ病みつきの「かつおぶしチップス」!(バリ勝男クン)

10/19/2019
宇都宮のビジネスホテルにウマい「おつまみ」があると職場の後輩から聞いた・・・
最近は泊りの出張がないのでその「おつまみ」に出会う機会が無いが、その後輩が出張で買ってきてくれた!

その「おつまみ」とは厚切りのかつお節をチップスにしたもの!
味は数種類あるようで、頂いたのは「しょうが醤油味」と「一味醤油味」の2種類!
買ってきてくれたホテルは「シーラックパル」というホテルで、このおつまみの製造販売は「シーラック(株)」
調べてみると、ホテルチェーンの「シーラックパル」と水産加工食品メーカーの「シーラック」は関連会社のようで「シーラック」は静岡県の焼津で明治年間に創業したという老舗メーカーらしい!
http://www.sealuck.co.jp/sealuck/2010/company/index.html

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まずはビールのタップをあげて「しょうが醤油味」を頂いてみよう!
厚めの鰹節は歯ごたえの良いクリスピーな食感でピーナッツも入っている・・・

鰹節の風味の中には甘辛な醤油味、そしてしょうがの香が鼻を抜ける後味が癖になりやめられない止まらない・・・そしてビールもお代わりしたくなる!
ウマいのはもちろん、一袋の中にはDHA50mg EPA8mgが入っていて罪悪感なしに頂ける健康おつまみ!

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後日頂いてみたのはもう一方の「一味醤油味」で、今回はスパークリングワインに合わせてみる!
「一味醤油味」の赤いパッジからは激辛を想像させるけれど、ピリ辛程度で辛さよりも鰹節の風味が圧倒的に勝っていてこれまたウマい!

全国水産加工品品評会★東京都知事賞、静岡ふじのくに新商品セレクション★金賞、静岡県水産加工品品評会★農林水産振興会長賞受賞・・・など受賞歴も納得!

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スーパーマーケットでは見かけないけど、通販で大人買いしてストックしておこうかな!
シーラックはアマゾンにも出店していました↓

 

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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