■ ［ 三浦市 ］ 残り物には福！（地魚料理 松輪）

2008 / 03 / 24-00:43

今日は天候も良く、お彼岸という事もあり道路は渋滞！！・・・東京から実家の海と緑豊かな三浦半島の漁港へ車を走らせる！！・・・そして実家からさらに南下して三浦半島の南端の漁港の松輪に到着だ！！

 

 

 

 

 漁港にはエナ・ビレッジという建物！・・・ここの2階の店が今日のランチを頂く「地魚料理 松輪」である！！

 

この店は「みうら魚協松輪支店直営」のレストラン！・・・つまり漁業直営の新鮮とりたて鮮魚をいただけるという訳だ！！

 

 

 今日は遅めのランチになってしまったが、週末なので案の定、店は先客で渋滞中・・・ウマそうな料理のメニューを物色するが、今日のターゲットはこの松輪で一本釣りされる地魚 金目鯛の煮付けに絞っている！！

 

（メニューは拡大してご覧ください！）

 

 

 

 

 レストランの2階からはオーシャンビューが楽しめるが、屋内の席とテラス席に分離・・・

今日は小春日和の温かい気候なのでテラスを希望！！・・・しかし、時は14時過ぎ・・・待っている時間に次々と品切れで、今日の目的の金目鯛の煮付けはもう無いと告知される・・・！！

さらに後から来た客が次々に着席・・・テラス席希望の僕達が最後に残されテンションが下がる・・・

週末ともなれば平日とは異なり観光客が押し寄せるので”テンヤワンヤ”な様子！！・・・そしてようやく、テラス席が確保！！・・・「んー気もちいいから　まーいっか！！」　（温厚な性格？）

 

 

 しかし閉店まぎわで料理はもう品切れ・・・「お任せ料理（セット）2100円」のみだというので、もう選択肢は無いようだ！！

サイドオーダーで注文しようと思っていた「さざえの刺身」が注文可能かを確認！！・・・運良く交渉も通じてこれだけはセーフ！！

 

そして僕のにぎりコブシよりも大きな特大「サザエ刺身」が登場！！・・・鮮度はもちろん抜群で歯ごたえはアワビと甲乙つけがたい逸品にテンションは一気に上がる！！

 

 

 選択肢の無い刺身のセットには副菜が2種類！！・・・ひじきがトッピングされるふんわり「がんも」・・・そして、三浦半島特産で初春が旬の「アカモク」が付属！！・・・あまり知名度の無くないアカモクは、メカブのような粘りのある海藻だが、歯ごたえがあるのが特徴の絶品！！

 

 

登場したメインの 地物の刺身は何と7種！！・・・松輪といえば、一本釣り漁業の金目鯛！！、そして地名としての地名度の高き脂りチョット太ったメタボリックの「松輪サバ」がウマい！！・・・そして、三浦を代表する透き通ったイカももちろん抜群の鮮度でウマい！！

 

通常2100円の刺身のセットメニューは刺身5品目だが、最後という事でお任せの7品目！！・・・かなりサービスしてくれたようでテンションは急上昇！！・・・気分は閉店前のスーパーマーケット！！・・・

「あまり物には福がある」とはこの事だ！！

 

 

 あらの出汁と三浦特産の大根の実にウマ味のある味噌汁！・・・そして、お新香とデザートが付属！！

 

 

遅めの 昼食だったが、嵐のような賑わいも過ぎ去り最後の客となった・・・それでもテラス席で潮風を感じながらまったりの昼食は格別！！

 

 

僕が生まれ育った三浦半島は海に囲まれていて、山と緑豊かな自然が心を癒し、自然が育んだウマい食材が胃袋を満たしてくれる！！

 

 

 海の幸だけではなく、全国で1，2位を争う三浦t特産の大根もウマい！！・・・2月〜3月末まで収穫される甘味の強くみずみずしい春大根（青首だいこん）はそろそろ最後の出荷！！・・・「でも、これは軽トラに積みすぎだべー！」

 

 

狙いの地金目鯛の煮付けは残念ながら頂けませんでしたが、 平日はおだやかで地元の漁師も集う店！！・・・週末には観光客込み合うので早い時間に入店が良いでしょう！！

 

 

みうら漁協地魚料理　松輪

 

●神奈川県三浦市浦町松輪264  エナビレッジ２Ｆ

●046-886-1767

●11:00〜15:00(ラストオーダー）

 

エナ・ヴィレッヂ （魚介料理・海鮮料理 / 三浦半島その他）

 

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