横浜/中区最強!五目にくまん(北京飯店) 

10/07/2008

横浜中華街を歩いていればあちこちで蒸し器から湯気が立ち、いい匂いを漂わせているが、僕は好物の北京飯店の「五目にくまん」以外に興味は感じられない! (注:個人的な食の好みによるものです)

 

そして、あの肉まんを買って帰るために朝陽門(東門)のすぐ横ある「北京飯店」 へ向かう!

 

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北京飯店は日本で初めて北京ダックを紹介した店として知られますが、僕は店内で食事をした事が無い・・・しかし、小腹が空いた時や、持ち帰りにはこの店の「五目肉まん」は欠かせない存在なのです!

 

KICX5768.jpg 

 

 

もちろんターゲットはいつも通りの  肉包(五目肉まん)410円!

 

KICX5766.jpg 

 

もちろん、あつあつの蒸したても頂けるが店の中で蒸されるので他の店のように店先で蒸すようなパフォーマンスをしていないのでマスコミで紹介される有名店のような混雑は無い!

今日は持ち帰り用(調理済み)を買って帰る事に!!

 

KICX5767.jpg 

 

肉まんといってもそんじょそこいらの肉まんとはちょっと違い、椎茸や竹の子・青菜などの野菜がたっぷり入った栄養バランス抜群の「五目肉まん」!!・・・肉はひき肉ではなく5時間煮込んだ角切りの豚バラが入り、角切りの豚肉を5時間煮込んだ後に冷ましてから完成まで丸1日かけた入魂の絶品!!・・・さて、自宅で蒸し直して頂くとしましょう!

 

プロフィール紹介!

名前/  中国名:肉包(ロウパオ) 日本名:五目にくまん

出生地/  横浜市中区山下町(横浜中華街)北京飯店

容姿/  体重 ずっしり300g 色白・もっちり・太り気味

 

KICX5790.jpg 

 

色白でもっちりな外見は普通ですが、断面はご覧の通り!!

八角の香りと共に ゴロゴロとした具材がこぼれ出ます!!

 

KICX5795.jpg 

 

おやつに頂く肉まんというよりも、ココまで来たら十分なおかずで、立派な中華料理といっても過言ではない!

店でアツアツを買って、中華街を食べながら歩くのもオツですが、自宅で食すなら醤油とからしを付けながら、ご飯のおかずにもなる!

ボリュームがあるので、食の細い方ならこれ1個で十分に1食の食事として胃をみたしてくれるでしょう!

 

 

北京飯店

●神奈川県横浜市中区山下町79-5

●045-681-3535

●11:30~翌1:30(L.O) 

●無休


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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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