新座市どっちの牛丼にしよう?(なみき食堂)

01/12/2009

どこにでもありそうな街の定食屋 「なみき食堂」・・・豊富な品揃えの定食類が安く頂ける仕事中のサラリーマンの味方!・・・遠い昔の話だが、仕事で保谷志木線を通った時に何度か利用したことがある!

もう7年くらい前の事・・・欠かさず観ていた料理番組「どっちの料理ショー!」の「カツカレーVS牛丼」でなんとこの店が牛丼のおいしい応援団として紹介されたのには驚いた!・・・いい店ではあるが普通の定食屋で、TVの人気番組に登場するようなスペシャルな店という認識はない・・・

 

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 定食類は600円台~1000円以下で頂け、TVで紹介された肝心の牛丼は食べた事がない!・・・随分久しぶりの訪問だが、今年の干支は牛なのでブログネタに牛丼はもってこいだから今日はその牛丼を頂いてみる事に!

 

さて、牛丼は並(480円)と上(580円)・・・どっちの牛丼にしよう!と迷っていたら牛丼定食(730円)というのがある!・・・聞いて見ると上牛丼に味噌汁、生卵、紅しょうがなどのお供が付くとの事で「牛丼定食」に決定!

 

 厨房の様子は覗えないが、速さをウリにするチェーンの専門店とは違い登場までに時間がかかるので、手間をかけているに違いない!・・・そして牛肉たっぷりの牛丼定食が登場!・・・味噌汁は魚の出汁の利いた白味噌ベースで若布、豆腐、油揚げ入り!

 

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 チェーン店の牛丼といえば、薄切のバラ肉やハラミを使うが、脂身が少なく分厚い牛肉が「これでもか!」とボリュームたっぷりで肉々しい!!・・・玉ねぎはサイドに添えられ上げ底にするような事もないあくまでも脇役!・・・タレの染込んだコンニャクと焼き豆腐が加ったすき焼き風な仕上がりだが、甘さは控えめ!(個人の好みで言えばもうちょっと汁の甘さがあっても)・・・汁はデフォルトでたっぷりめ!

 

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玉ねぎたっぷり好きで肉が苦手な方にはオススメは出来ませんが、牛の迫力を感じるザ・牛丼でした!

 

牛丼・定食とろろめし なみき食堂

 ●新座市馬場1-4-16

●048-479-4444

●11:00~21:00

●定休:火曜日

 HP: http://www.h7.dion.ne.jp/~namiki/


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なみき食堂 (牛丼 / 朝霞、新座、和光市)

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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