武蔵野市/吉祥寺新大統領の好物はハンバーガー!(GONO burger & grill )

01/26/2009

移民の国アメリカ合衆国は人種のるつぼ!・・・オバマ新大統領の誕生はマイノリティにとってはミラクルな出来事!・・・島国の日本では考えられないが、現に僕がアメリカに在住していた時にも人種差別を身にしみて感じる事も多かった!

さて、春には数年ぶりにアメリカの地を踏む計画を立てたので旅行会社へチケットへ受け取りに・・・もう最近はアメリカの事で頭が一杯!・・・そして今日のランチで目指す先は昨年2008年秋にオープンしたハンバーガー店!・・・気にはなっていたが、味とサービスが安定する時期を待ち、ハンバーガー好きのオバマ新大統領の誕生と共にブロガーとしてのフロンティア精神に火がついた!!

 

場所は仲通りから輸入食材店のカーニバルを目指し直ぐ横のマンションの地下・・・

 

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ランチは看板メニューのハンバーガーが中心となっている!!

 

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店のスタッフは美男美女で構成!・・・2名での入店であるが6人で座れる居心地のよさそうなソファー席に案内される!

 

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 ランチにはサラダバーとドリンクが付いている!!・・・サラダには僕の好物ポテトサラダもあるから嬉しい限り!・・皿一杯にサラダを盛り付けドリンクを注ぎに行こうとすれば、スタッフの方がサラダ「テーブルにお持ちいたします」と気の利いたサービスが気持ちいいぞ!!

 

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 サラダを頂きながらランチに付くドリンクを飲んだらビールが飲みたくなった!・・・好きな銘柄バス・ペールエールは冷えて無いということだったのでアメリカ国境の街、メキシコのティワナ名産のコロナビールをオーダーする!!

 

 

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 ハンバーガーは二人とも炭火焼バーガー(1200円)に決定!・・・妻はアボカドをトッピング(+150円)!

 

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 僕はシンプルにトッピング無しでクラシックスタイル!・・・デフォルトのパティ(肉)は100g・・・肉の量はオプションで選べるので+50g(250円)増量する!!

 

アメリカの家庭にはBBQグリルがあるが、日本のBBQのイメージとは違い、日常的にハンバーガーを作る習慣が高い!・・・脂身の少ない赤身のビーフを使い、余分な脂を落としながら炭の香りをまとわせる方法がやはりアメリカでも好まれる! (例えば:焼鳥を鉄板で焼いた場合と炭で焼いた場合の違いに匹敵)

 

プレートには野菜(レタス、レッドオニオン、トマト、薄切りのピクルス)そしてフレンチフライが盛られての登場!

 

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 野菜類をバンズに挟んで完成!!・・・食べやすいように包み紙も用意される!!

 

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 そして、何よりも気持ちの良い笑顔と心使いのサービスに感謝!!・・・今度は夜にハンバー以外の料理も頂いてみたい!!

 

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 追記:オバマ氏の好物はチーズバーガー・・・(チーズのトッピングを忘れてました)

 

 

GONO burger & grill  (ゴーノ バーガー&グリル吉祥寺)

●東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-12  グリーンハウス伊勢平B1

0422-23-7050

●11:30~24:00(ラストオーダー23:30) (ランチタイム:平日/11:30~14:30 土日祝/11:30~15:00)

●定休:月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)

HP: http://www.gono.jp/pc/

 

GONO burger & grill (ハンバーガー / 吉祥寺)

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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27でアメリカへ渡米→現在は東京都在の「食いしん坊」/趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台は51歳の英国車と24歳のアメ車・・・

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