新座市住宅街の穴場!(釜めし くさま)

09/13/2009

釜めしが食べたくなり埼玉県新座市の住宅街にある 釜めし くさま へ出陣!

 

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 釜めし以外の定食なども充実している!

 

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席はすべて座敷で広いが、日曜の昼食時にほぼ満席の状態の人気ぶりである!

さーて、かなり腹が減っていて胃が泣き叫んでいるが、釜飯は炊き上がるまでに3・40分かかると告げられ、鶏の唐揚を注文し空腹を紛らわせる作戦!・・・野菜のサラダも意外とたっぷりあるので嬉しい!

・・・車なのでビールは封印・・・徒歩圏内の客が羨ましい「とほほ・・・」

 

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 さて、時計を眺めていたら定刻に釜めしが登場!・・・

僕が注文したのは出汁が一番出るであろう「貝柱釜」 !!

 

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 貝柱以外にも、竹の子、椎茸もたっぷり入り、銀杏と三つ葉が加わり、シンプルながらすごく良い出汁が出ていて予想通りウマい!!・・・ボリュームも結構ある!

 

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 釜めしには香の物4種にほうれん草の胡麻和え、そして豚汁が付いて892円(税込)という低価格にも頭が下がる!

 

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東京下町 の醤油ベースの素朴な味付けなので素材のウマ味を楽しむ釜!・・・おこげの出来具合も完璧だ!

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 欲張りな妻は五目釜(1,102円 税込)!・・・五目の具材は鶏、カニ、海老、貝柱、椎茸、竹の子!・・・銀杏と三つ葉の彩りで豪華!・・・味の変化を楽しめる逸品!

 

 

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まさに安くてウマい!「住宅街の隠れた名店」とはこの事ですね~!

 

kusama010.jpg 

 

 

釜めし くさま

埼玉県新座市石神3-7-5

042-471-6552

●昼12:00~15:00(L.O.14:30)、夜17:00~22:00(L.O.21:30)

●定休:月曜日


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釜めし くさま (釜飯 / 東久留米、ひばりヶ丘)

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27でアメリカへ渡米→現在は東京都在の「食いしん坊」/趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台は51歳の英国車と24歳のアメ車・・・

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