食材/取り寄せ7Lサイズ!タラバ蟹ポーション(札幌蟹販)

01/19/2011
寒い冬は蟹が食べたくなる・・・
どうせ食べるならば細いズワイよりも、極太なタラバが良い!

・・・という事で、通販で検索すると、同条件のもので、タラバ蟹はズワイ蟹よりも価格は2倍ほど・・・

ようやく価格も含めて納得のいくタラバ蟹を楽天市場の かに問屋 札幌蟹販 でみつけてオーダー!!
送料込みで7980円は他店と比べても破格で、これほどの大きなポーションで納得いくのはここだけだった!
そして、発砲スチールの保冷箱で冷凍の状態で自宅に届く!


KICX3150.jpg 



サイズは7Lサイズのジャンボサイズで、剥き身のポーションにして、生を急速冷凍した商品!

僕の手の大きさと比較して大きさが伝わりますかね!?


タラバカニ棒肉7Lサイズ 1Kg【送料無料】


KICX3156.jpg 



殻を剥いた剥き身のポーションなので殻の重さは含まずに1Kg!

数えてみると18本だったので1本あたり約56gである!

さて、2回に分けて食べることにする!細い蟹ならば蟹しゃぶも良いが、太いタラバはしゃぶしゃぶには向かない!

自然解凍の半解凍の状態からホットプレートでタラバ蟹ステーキにするのがベストと判断!
「バターでじゅわ~」っと!


KICX3301.jpg 


蟹自体に海水の塩分があるので使うのはバターだけ!!
そして完成!!・・・「ウマそ~!」


KICX3304.jpg 


太いタラバにかぶりつけばほっぺたが落ちるほど・・・・「ウマい!」


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After9

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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県横須賀生まれ→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、新しいものより古いもの好き・・・

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