Redondo Beach, CA夕焼けのシーフードレストラン!(Bluewater Grill)

05/20/2011

ホテルを移動し、Crowne Plaza Redondo Beach & Marinaへチェックイン!
ここRedondo Beach(レドンドビーチ)はかつて5年間住んでいた人生1ページの場所!

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やっぱりRedondo Beachといえば魅力的なのがシーフードレストラン!
まだ明るい夕方にBluewater Grill(ブルーウォーターグリル)へ!!

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LAのローカル情報局 Daily Breeze http://www.dailybreeze.com/ の READER'S POLL(人気投票)で、2006年にサウスベイ)地区のBest Seafood Restaurant(ベスト・シーフード・レストラン)に輝いた店で人気のレストラン!

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太陽が沈む時間帯を狙っての入店!

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時間も早かったので、運良く窓際の席を確保!
目の前に広がるのがRedondo Beachが誇るヨットハーバーKing Harbar(キングハーバー)

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日が落ちてくると店内も黄色く照らされてゆく・・・

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シードに合わせて白ワインをボトルで楽しむ!

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パンは食べ放題なのは当たり前だが、食べすぎは禁物!

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白のNew England Clam Chowder (ニューイングランド・クラムチャウダー)をオーダー!
サイズはCupとBowlの2種類で大きいサイズのBowlに!

日本でも馴染みあるのクラムチャウダーはホワイトクリームベースの白いNew England スタイル!
(NY発祥のトマトベース系はManhattan(マンハッタン)スタイル)

生の牡蠣を食べる前に暖かいスープで胃を温めるのは我が家の鉄則です!!

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さて、スープで胃袋を温めた後は生牡蠣&生クラムを楽しむ!

Oysters on the Half Shell (1/2 Dozen) 
生牡蠣はワシントン産のPickering Pearl Petiteで小ぶりながらウマミが凝縮されている!

生クラム(生ハマグリ)Cherrystone Clam on the harf shellも6個入りをオーダー!
牡蠣よりも歯ごたえがあり、貝の深みが楽しめ、白ワインとの相性も抜群!

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レモンをたっぷりかけて、カクテルソース&ホースラディッシュをのせていただきます!

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Baked Dungeness Crab & Artichoke Dip !
ダンジネスクラブは、北米太平洋沿岸産の小型の蟹!
Artichoke 入りのディップに仕立てられ、カラフルなトルティーヤチップでディップして頂く珍味!

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キングハーバーに沈む夕日・・・

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そして、パームツリーのシルエットが浮かび上がる・・・

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Bluewater Grill
●665 North Harbor Drive Redondo Beach, CA 90277
●Tel: (310) 318-3474
Mon-Thurs 11:30 - 22:00  
Fri - Sat 11.30 - 21:00  
Sun 10:00 - 22:00
 ★HAPPY HOUR Mon-Fri 3:30 - 18:30
HP: http://www.bluewatergrill.com/


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ウマソウル管理人 After9(アフター・ナイン) ★1964神奈川県産→18で上京→27で渡米→現在は東京都在 /趣味:飲み食い、音楽鑑賞:Black Music(Soul,R&B,Funk)、ドラム演奏、西洋アンティーク家具&雑貨収集、古いもの好きで愛車2台もクラシックな53歳の英国車と26歳のアメ車・・・

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